雾霾是现在比较常见的一种天气,雾霾其实对身体是有一定的伤害的,比如雾霾吸入是会影响到肺部的,所以雾霾天我们尽量戴口罩出门,另外雾霾天如果持续时间长,可以饮食调节清肺。那么,雾霾天吃什么比较好?雾霾天吃什么可以清肺?
1、清肺的食物
(1)萝卜
食物简介:肺脏的排毒食品。
清肺原理:大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
(2)黑木耳
食物简介:黑木耳中富含的植物胶原成分,具有较强的吸附作用。
清肺原理:可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外,从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的;同时还具有溶解与氧化作用。
(3)蘑菇
食物简介:提高肺脏抗毒能力。
清肺原理:在干燥的情况下,肺部容易导致积累毒素。蘑菇有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素。
(4)雪梨
食物简介:含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。
清肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。
(5)莲藕
食物简介:它的根根叶叶,花须果实,都可滋补入药。
清肺原理:熟莲藕可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮,莲藕汤利小便,清热润肺。
2、清肺食谱
(1)苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只;苹果2个、桂圆肉15克、川贝母15克;姜适量、水。
做法:将三黄鸡洗净切成小块;把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份;汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内;苹果洗净,切成块,去掉芯;将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内;大火烧开后转小火,煲2个小时即可。
功效:在雾霾天气空气严重污染的环境,多吃苹果,可以很好保护呼吸系统和肺部的功能,保护呼吸系统免受空气中灰尘的伤害;桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;川贝性味苦、甘、凉,入肺经。具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。但若是寒性咳嗽,是不适宜服用川贝。
(2)枇杷银耳汤
材料:枇杷150克,银耳(干)10克;白砂糖150克。
做法:先将银耳用冷水泡发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。
功效:汤中银耳富含胶质,同时有清肺,润肺功效,其丰富的纤维质还能通肠清宿便,枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
(3)南瓜番茄汤
材料:南瓜、苹果、胡萝卜。
做法:南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后,转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸,加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟即可。
功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3、清肺润肺的最佳时间
中医理论讲,冬病夏治,若在夏季帮助肺脏及时的清除垃圾,并采取适当的方法滋养肺部,就会起到预防冬季时肺脏发病的作用。
另外,人体每个时间段,都会有相应的脏器处于活跃期。此时,相应脏器执行工作的效率比其他时间段更高、发挥的作用也更为显著。而每日凌晨的3时-5时,是人体肺器官当令(处于活跃期),所以选择在此时清肺润肺,一定会比其他时间段更有效果。
清肺的食物有:胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。
清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一种做法是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。
还有一些小建议,如下:
1 在中医眼中,大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅,萝卜能帮助大肠排泄宿便,生吃或拌成凉菜都可以。
2 百合提高肺脏抗毒能力。肺脏向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易导致毒素积累。蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效,可以帮肺脏抗击毒素,食用时加工时间不要过长,否则百合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。
3 此外,多做做深呼吸,多运动运动进行排汗解毒。大家都知道,肺管理皮肤,所以痛痛快快地出一身汗,让汗液带走体内的毒素,会让我们的肺清爽起来。除了运动以外,出汗的方法还可以是热水浴,浴前水中加一些生姜和薄荷精油,使汗液分泌得更畅快,排出身体深处的毒素。
希望对你有帮助。
1、拍姜韭菜滚猪红汤:润肺:这是一款很简单的滚汤。拍姜韭菜滚猪红汤味清香可口,且能宽中、益气、祛腻,在灰霾天中佐餐饮用十分有益,且老少皆宜。
2、豆腐黄花鱼:补钙补维D:面对雾霾天,要多关注老人和儿童的健康,因为此类人群抵抗力较弱,钙需求量很大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,对补钙很有利。
3、雪梨炖百合:润肺抗病毒:雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
4、牛肉炖萝卜:增强免疫力:面对恶劣天气和日渐寒冷的气温,此时增强免疫力很重要,冬季增强免疫力最好的食物是牛羊肉,牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。
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