主食的热量是多少？不同主食的热量

许多人平时吃饭都是离不开主食的，但是一些有减肥需求的人却往往会拒绝使用主食，因为在人们的眼里，吃主食是非常容易长胖的，所以一些想减肥的小伙伴吃主食时往往都想知道主食的热量是多少，吃了会不会长胖，那么主食的热量是多少？不同主食的热量分别是多少？

不同主食的热量

1、米

米是五谷之首，几乎每个人每天都会吃米饭。米饭的主要成分为碳水化合物，米饭的氨基酸组成比较完全，容易被人体所吸收。但是米饭吃得越精致，营养就越来越少，摄取的热量却越来越多。1碗100克的米饭中含有116卡路里的热量，而糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都比精米饭要高，但是热量却更低，所以减肥时最好吃糙米饭。

2、玉米

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子，目前全国各地都有种植，有的地区甚至以它来做主食。玉米是粗粮中的保健佳品，多吃对健康很有利。一根新鲜的小玉米含有78卡路里的热量，但是玉米所含的脂肪比较多，在贮存过程中容易酸败变质。所以玉米的要趁新鲜食用。玉米所含的纤维素比较高，能刺激肠胃蠕动，加快体内废物的排出。

3、燕麦

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品，经过精细加工制成燕麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善。现代人经常用燕麦来做早餐或者宵夜，能让人精力充沛。100克燕麦所含的热量为367卡路里，但是燕麦能有效降低人体胆固醇含量。

4、薏米

薏米容易消化，不管是用来滋补还是药用，作用都很缓和。每100克薏米，含有357卡路里的热量。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之王”。用薏米煮出浓浓的汤汁，加上蜂蜜搅拌均匀，是众多明星青睐的美白去水肿饮料。

5、红薯

红薯又名番薯、甘薯，除了可供食用之外，还可以制糖和酿酒。红薯含有丰富的糖、纤维素以及多种维生素，林依晨等明星最喜欢食用红薯来帮助自己减轻体重。此外，红薯还含有丰富的赖氨酸，比大米、白面要高很多，而且还含有十分丰富的胡萝卜素。

高热量食物

烧烤时的高脂肉类

要要保持好身材的话，最好少吃大牛排、牛肋骨和汉堡。因为这些食物最能扼杀你身材，猪肋骨和牛肋骨是最应该警惕的肉类，因为含有的脂肪量最高。500克的牛排就等于是1540卡路里了和124克脂肪。远离肋骨肉和其他可以看出白花花肥肉的其他肉类。最好选择猪肉的腰部嫩肉和无骨去皮鸡肉。

甜的和咸的零食

女生在闲的时候多有好吃零食的习惯，无事吃点零食是很好的事情，但是不要一天都吃个不停。25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪，墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。这就提醒我们不要吃甜的和咸的零食，改为吃新鲜蔬果吧，或者是购买无脂的健康薯条。

热狗、香肠

热狗和香肠每个人都喜欢吃吧，的确它们非常美味，特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少，但是它还是含有极高的钠。

雪糕

雪糕是女孩们的最爱，但是你是否知道一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪，假如是巧克力蛋糕的话，卡路里就变成是720了。所以在购买雪糕的时候，注意标签，选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕，你摄入的卡路里就变成了150。

沙拉配料

很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。半杯奶油就含有228卡路里和18克脂肪，3小块炸鸡肉就含有350卡路里和19克脂肪。这样，一顿沙拉下来，你就增加了1100卡路里。

甜酒

周末没事的时候，姐妹们都会聚会，一聚会的话，就免不了喝点甜酒。甜酒一口就喝完了，但是卡路里也同时喝进了肚子了。菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间，一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。喝甜酒需要特别注意，因为甜酒饮料并不能使你致饱，你还是会不断地吃食物。所以，你需要尽量减少甜酒的量。

炸鸡

在去吃快餐的时候，很多人都会选择一桶炸鸡翅，尤其是很多人聚会时候的必选食物，但是当你吃起来就停不了的时候就需要小心自己的体重了。快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。

面和米饭哪个热量高

大米的热量相对更高，100克大米的热量在130卡左右。
面条的脂肪含量比米饭少。因为面条的含水量较高，平时吃面条后你很快就会饿，它不能给人体提供太多的能量。
但大米中脂肪含量不高，主要成分是淀粉。
注意事项:
煮熟的面条热量比米饭低一点，但是减肥的朋友要注意，煮面的过程中会加入各种食物和油，所以总热量变得比白米饭高。
其实米饭和面条并不是减肥的最佳选择。减肥要避免各种精加工的米、面类食物，多吃粗粮、薯类食物。

馒头和米饭两大主食哪个热量更高？

馒头为主食比米饭更能减肥，不易发胖。馒头热量高，100g馒头200多大卡，米饭100多。
馒头和米饭哪个容易发胖？
馒头为主食比米饭更能减肥，不易发胖，馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。馒头和米饭哪个热量高？
馒头高，100g馒头200多大卡，米饭100多。也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干 。

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