现在很多人都很注意养生,养生也有很多种方法,但是多数情况可能都是从饮食方面注意,很多食物是可以帮助延年益寿的,特别是一些中医药膳等等,也都可以自己做。那么,平时吃什么可以帮助延年益寿?日常饮食怎么吃可以延年益寿?
延年益寿饮食
1、喝茶
众所周知,绿茶是世界上公认的最佳长寿饮品。据悉,茶中所含有的茶多酚是对抗衰老的主要功臣,它抗衰老的作用远远超过公认的抗衰老延寿的维生素E,抗衰老的效果是维生素E的十几倍之多。茶具有如此强大的抗衰老效果主要是因为茶多酚可以有效的抑制癌细胞癌变,增强免疫功能。茶中本身还有多种威廉元素以及维生素,对于心血管疾病以及癌症的预防有着极大效果,因此茶是长寿的最佳饮品。
2、葡萄酒
如今葡萄酒开始走进寻常百姓的家,不少人很深深的被红酒的口感所吸引。不过你知道吗?葡萄酒虽然说有美容的效果,但是它最大的功效就是延年益寿。据了解,葡萄酒含有的营养成分超过250种,它还可以降血脂软化血管等多种惊人的功效。外媒曾经报道过,每天喝3杯葡萄酒可以大大的降少心血管病的死亡率,已经减少75%患上老年痴呆症,而且对于60岁以上的老人有明显的减少衰老的效果。外国不少的长寿村都跟葡萄酒离不开关系。
3、酸奶
酸奶是大家普遍知道的一种长寿食物,喝酸奶会让肠道内的PH值发生变化,变得有利于益生菌的生长,而且酸奶中还含有酶类抗生物质,这种物质更是腐败菌的克星,可以抑制其滋生,以此减少自我中毒的现象,从而达到延年益寿的情况。
4、蜂蜜
曾经有人做过一项调查,在一百多位百岁老人中有超过80%的人都有喝蜂蜜的习惯,因此可见,蜂蜜是百岁老人的最爱。蜂蜜含有的营养非常容易让人吸收,尤其是蜂王浆对大脑的好处更好。蜂王浆可以促进大脑的分泌腺分泌,分泌腺是可以为细胞提供细胞活力,而大大减少衰老的情况。
冬季养生的禁忌
1、忌洗浴过长
冬季空气干燥寒冷,每天洗澡会让身体更干燥,脱皮屑更多。其实,老年人在冬季可以隔日洗澡1次,或隔三四日洗浴1次为宜。
2、忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、头痛、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。因为冬天是心血管疾病的好发季节,往往大病因小病而引起的。
3、忌日晒过长
要适当晒太阳,以1-2小时为宜。日晒过长,会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,让大气中的有害化学物质、微生物趁机侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
4、忌活动过剧
适当的体育运动是强身健体,防病抗老的重要手段。但是,老年人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等,最好慢走在乡间树林间,呼吸清新的空气。
5、忌取暖失度
冬季天寒地冻,老年人怕冷,喜欢用热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤出红斑或烫伤,所以,只要室温达到18~25℃即可。尽量不要烤火取暖,尤其是室内烤火,以防空气不流通而出意外。
6、忌蒙头睡觉
这样会造成被窝内的氧气含量减少,二氧化碳等增多,影响人体正常呼吸,甚至造成窒息,或诱发心脑血管疾病。因此,正确的睡眠方法是右侧卧位,低枕头,头露出被子外面,双腿屈伸。若发现晚上睡眠质量不好,梦醒后记不住梦境,说明肾脏虚弱,用百合猪脚熬汤经常食用即可缓解。
7、忌外出过早
冬季清晨,是室外温度最低的时候,外出易引起感冒,引发心脑血管疾病。老年人应选择上午10时后到室外。并且在出门时,要多带衣服,方便活动出汗后换衣服,停止活动后,要马上穿上衣服,注意擦干汗,以防感冒。对于风寒引起的轻度感冒,用100~200克生姜煮开一大锅的水来洗浴,便可治愈。
8、忌嗜烟好酒
冬季,老年人喜欢边吸烟、边聊天、边看电视,由于关门闭户,烟雾不易外散,对人体十分有害。长期烟雾蓄积,对人体的影响更大。有的老年人喜欢喝酒御寒,往往贪杯成瘾,经常酩酊大醉。由于冬季室内外温差较大,酒后体虚,外寒之邪乘机入侵,寒热错杂,给心、脑、肺造成损害。
1、西红柿中还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
2、吃南瓜也可以达到防癌的作用。因为吃南瓜,可以清除我们人体有害的物质,抑制癌细胞的生长。所以我们多吃南瓜可以防癌。
3、魔芋又被称为“天赐良药”,具有通便、排毒、防癌等作用。总体来说,魔芋低热、低脂、低糖,对我们身体健康非常有利。
据近代对长寿老人饮食的调查,主要有以下食物: (1)大豆:大豆里有40%的蛋白质,20%的脂肪和糖类,丰富的钙、磷、铁等矿物质,以及各种维生素。中医认为大豆有宽中下气、利大肠、健脾胃、消胀满的作用。所以,大豆具有降低血清胆固醇、增强耐久力和延长寿命的功能。 (2)粗米、粗面和五谷杂粮:因为谷物外壳中含有丰富的多种维生素,特别是B族维生素极多。粗米中保留种子胚芽,其中含有贵重的维生E,有保持成人健壮和防老化作用。 (3)薯类:薯类是长寿食品,其中水分占25%,糖类占22%,粗蛋白占2%,无机盐占l%,尚有多量纤维素和脂肪。可以预防心血管系统的脂肪沉着,使皮下脂肪减少,可防止动脉粥样硬化及肥胖症。其最大优点是供给人体大量的粘液物质,是一种胶原和估液多糖类的物质,属于一类多糖蛋白质混合物。它对人体有特殊的保护作用。如:①消化、呼吸、泌尿系统内粘膜里粘液细胞分泌的粘液,是一种胶状物质。它保护管腔防止细菌侵入,起润滑剂作用,防止管通干燥,保持健康。如此类粘液物质减少时,易发生炎症和癌变。②保持动脉血管壁的弹性,保持各关节腔里关节面和浆膜腔的滑润作用,防止肝肾中的结缔组织萎缩,预防胶原病发生。胶原和粘液多糖类与无机盐类结合成骨质,能使软骨有一定的弹性后人体中卵子、精子及台子分裂繁殖决定于染色体的遗传因子,而遗传因子的核酸正是一种粘液性强的治糖状物质。可见薯类中胶原和粘液多糖类物质是生命的基本物质。④粘液多糖类及胶原多糖类物质在人体的胸膜腔、关节腔、健鞘、筋膜、韧带、骨、椎间盘中起重要作用。如失掉或减少粘液物质,就成为病变。(4)蔬菜和水果:蔬菜和水果是维持生命必需的维生素的主要来源。如缺乏维生素则代谢失调,生长停顿,患多种疾病。长寿老人们食用的主要有:瓜、豆、菜、香菇、木耳、野莱、葱、蒜、桃、李、芭蕉、批粑、柿子、橘子、柠檬、葡萄、栗子、苹果等数十种蔬菜和水果。这些蔬菜瓜果中含有大量的维生素和机体需要的各种微量元素,为调节生理功能,维持身体健康,提供了有利的物质基础。各种维生素的生理作用已有大量实验研究,如维生素E是引起衰老的体内"游离基"的抑制剂;可促进细胞分裂,延迟细胞衰老,预防脑疾患,心血管疾病;改善免疫功能,防止细胞癌变。蘑菇有良好的降胆固醇和抗病毒的作用,并可预防心脏病。含叶酸较多的食物对正常红细胞的形成有促进作用。
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