怎么补锌效果最好最快

缺锌会对人体造成很多危害，平时在日常生活中，要多吃含锌的食物，补锌是很多人群需要做的事情。小孩子经常有缺锌的情况，有一些男性经常手淫也会损失大量的锌元素，那么，怎么补锌效果最好最快？补锌吃什么好？一起来了解一下吧！

如何补锌

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，被人们冠以“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和谐素”的美称。

补锌可多吃如：蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等食品。

补锌食谱

(1)紫菜海蛎豆腐汤

1.海蛎洗净，去掉未剥干净的海蛎细壳，加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2.紫菜洗净，加入开水中煮开。

3.转小火，用筷子轻轻夹起海蛎，一个一个放到汤中，全放完后再开大火。

4.迅速放入切好的豆腐，煮一滚水就好。

5.加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

(2)蚵仔大肠面线

(1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净，即可轻易去除肠中杂物)，裹上太白粉后放入滚水中煮熟。裹太白粉用意在防止大肠遇热缩水。

(2)烧开1锅水，加入柴鱼和金钩虾续煮5分钟，柴鱼越多汤的鲜度越高。加入醋和酱油，接着将面线放入。

(3)将蚵仔裹上太白粉后一粒粒放入面线中。

(4)最后芶芡，食用时加上蒜末、香菜和乌醋即味美无比。

孩子补锌食谱

(1)金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12、9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

(2)圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14、88日毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

(3)油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、花椒。

做法：将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7、86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

宝宝缺锌危害大，要及时进行补锌哦。

吃什么补锌效果最好最快

含锌最多的食物是:贝壳类食物如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,而以含锌量而论,又 首推牡蛎,以100克食物的含锌量计,牡蛎为100毫克。其它食物如动物肝、粗粮、鱼、肉、蛋也含有相当量的锌,而水果中锌的含量最少。 日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌。据测定，动物性食物中含锌较丰富（3～5毫克／100克），而且吸收率高达50％左右。植物性食物中含锌不多（1毫克／100克）而且吸收率仅10%～20％。由此可见，要防止缺锌，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物，并养成不偏食、不挑食的良好习惯。一旦发生缺锌也不必紧张，只要在医生指导下吃一些硫酸锌或葡萄糖酸锌，便可纠正缺锌，食欲明显增加，生长发育逐渐加快，整个疗程应坚持服药2～3个月。富锌食品有哪些? 如牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右；而植物性食物所含锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等

怎样补锌快？可以吃什么？

经常吃这些蔬菜可以补锌：
1、花生

花生是一种很好的补锌食物，花生既可以当作是蔬菜，也可以当做是日常所吃的小吃。花生当中的营养价值是非常丰富的，在以前的时候，有许多人都会把花生用来做菜，经常吃花生的人也可以起到补锌的效果，特别是对于一些正在长身体的小孩子来说，身体可能会缺乏锌元素，那么就更加应该要多吃花生了，这样才可以让身体起到很好的补充效果。

2、蕨菜

蕨菜也是一种非常可以补锌的食物，蕨菜基本上只有在春季的时候才会出现，蕨菜是野生的，在乡间的山上面就有。有很多的农民在春季都喜欢吃蕨菜，不仅因为脚菜的口感好，也因为蕨菜当中的营养价值非常好，而且蕨菜是野生的，不会被一些农药所污染。在吃蕨菜之前需要先用水焯一遍，这样口感会非常好。烹饪的方式可以选择，凉拌也可以选择清炒，这两种方式都比较适合蕨菜炒出来也比较好吃，现在在市场上面也有很多人弄凉拌蕨菜。

3、大白菜和萝卜

大白菜和萝卜当中的锌元素也有很多大白菜跟萝卜，主要是在冬季的时候出现，冬季也是应季，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，人们在冬季的时候吃萝卜和大白菜都是对人体的身体有很大的帮助的。这两种蔬菜当中的营养价值都非常丰富，还可以起到很好的补锌效果，经常吃这些食物对于预防缺锌也有一定的帮助。

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