吃玉米会上火吗

经常听到有人问吃玉米会上火吗？众所周知，玉米是一种很有营养的粗粮，而且很好吃，深受大家的喜爱，但是好像经常听见有人说吃玉米上火了，那到底吃玉米会不会上火呢？

吃玉米不会上火

玉米是性平的食物，只要不是每天都吃的话是不会上火的，而且玉米吃了也不会长胖，所以想减肥的MM可以吃玉米来减肥，减少主食的进食量，但记住不要只吃玉米，这样会造成营养的缺乏的。

少吃烧烤的玉米

可能很多人吃玉米上火是因为吃了烤玉米，烤了的东西吃了本来就容易上火，所以上火和玉米并没有什么关系，玉米最好是吃清蒸的，或者是水煮的，水煮的可以连汤一起喝。

吃多了玉米上火

虽然前面我们说了吃玉米不会上火，但是吃多了的话肯定会有影响的，玉米吃多了体内会堆积大量纤维素，不容易消化，还会对肠道形成阻塞，使人出现脱水的情况，就会引起一些上火的症状，所以玉米不要吃太多。

请问玉米吃多了会上火吗

不会，玉米属温性，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症，在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。 同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。 含有7种“抗衰剂” 负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力. 很高兴为您回答，希望您在满意的答案上选择“采纳”，并给予我五星的满意采纳，举手之劳，将鼓励我们继续解答其他QQ网友的问题。很高兴为您解答。虽然我们不曾相见，我在遥远的地方捎上真诚平淡的祝福，祝您天天开心，天天都可以保持您魅力的微笑哦(*^__^*) 嘻嘻……

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