薏米吃多了会怎么样？关于薏米的一些知识

薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。那么薏米吃多了会怎么样？

1、薏米吃多了会怎么样

1.1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。

1.2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。薏米吃多了会怎么样

2、薏米有何好处

2.1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

2.2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、薏米有何营养价值

3.1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

3.2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3.3、经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

3.4、健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

3.5、薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

3.6、薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。薏米吃多了会怎么样

哪些人不能吃薏米

1、孕妇。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善,但是薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者。特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏米:舌色红的为阳盛或阴虚,这样的脾虚可以用薏米;但是,若舌苔发白,就是阳虚或阴盛,很可能是肾脾两虚,虽然薏米利水渗湿和健脾止泻,但是可能会因寒凉作用,使小便清长,甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。薏米吃多了会怎么样

薏米的做法有哪些

1、薏荷茶:薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合,分成100份,置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤,叶800公克,山楂一公斤,皮500公克

2、莲实美容羹:先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。

薏米吃了有什么好处？它的营养价值？？

薏米是药、药食兼优的佳品，以种仁供药用和食用。仁薏米为禾本科植物1年生草本，药用种仁，富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的氨基酸。中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功。《本草纲目》记载薏米“健脾益胃、补肺清热、去风渗湿”；《本草经》记载薏
米“主筋急拘挛，不可曲伸，风湿痹”
等功能。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”,薏米仁营养丰富，含有亮氨酸、精氨酸、等氨基酸成分和脂肪油糖类。对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等症有治疗和预防作用。薏米已成为食疗的佳品，特别是近几年薏米成为保健食品市场上最受欢迎的品种。薏米用于女性皮肤美容：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。
一般吃法是与山药,大枣,小米煮粥喝或炒熟后研末冲服.

薏米如何吃？常吃薏米或能遇到6件“好事”，大家不妨看看

薏米是一种特别多见的 谷物类食物 ，因为含有大量的 三萜化合物、薏苡脂、薏苡素、氨基酸 以及大量的 维生素 等多种成分，对人体 健康 有着较高的 营养、保健 和 药用价值 。

而且薏米也属于 药食同源食物 ，被称为 世界禾本科植物之王 。所以在日常生活当中，有很多人会适当的吃一些薏米。但是，仍然有很多人不知道薏米对人体 健康 到底有哪些好处，下面，就为大家详细介绍一下。

薏米对 健康 有哪些好处 ？

一、 利水消肿

在薏米当中含有大量的 薏米醇 成分，并且含有非常丰富的 薏苡仁脂 。这两种物质可以加速体内 多余水分的排泄 ，有着非常好的 利尿 功效，并且在排尿的过程当中，可以将体内一些多余的 代谢产物排出体外 ，有着 消除水肿 的作用。

尤其是在患有 肾病、肝病 以及 脾虚 的时候，可以用 薏米搭配冬瓜 ，或者是 赤小豆煮汤 ，可以起到 利水消肿 的功效。

　 　二、 健脾止泻

在薏米当中还有大量的 多酚类、脂类化合物 等活性成分，还含有比较丰富的 维生素、氨基酸 以及 薏米多糖 等成分，这些成分可以起到非常好的 健脾补中 功效。对于 脾脏虚弱 所引起的 湿气过重、反复腹泻、水肿 现象，有着比较好的改善功效。

三、 美白肌肤

薏米当中含有特别丰富的维生素，比如 维生素B1 和 维生素B2、蛋白质 等成分。这些成分可以 增强皮肤的弹性 ，并且有效 减少皱纹 的出现。能够预防过多的 黑色素在皮肤中沉着 ，有着 预防和消除色斑 的功效。而且薏米中的 神经酰胺 成分，对于皮肤有着 保湿和抗衰老 的功效。

　 　四、 降低血脂

薏米当中的不 饱和脂肪酸 含量特别的丰富，尤其是 亚油酸 和 油酸 的成分特别多。这些不饱和脂肪酸可以将血液中的一些 胆固醇快速稀释 ，并 促使排出体外 。可以起到 降低血脂 以及 预防动脉粥样硬化 的功效。还能够 防止心肌组织过早衰老 ，有着 保护心肌 的作用。

五、稳定血糖

对于糖尿病人群来讲，日常中也可以适当吃一些薏米。薏米当中所含有的 薏米多糖 成分，可以 抑制肝糖原被分解 ，也可以起到 抑制糖异生 的功效。糖尿病人群适当的吃一些薏米，能够起到 辅助降低血糖 以及预防一些 心脑血管类并发症 的作用。

六、 抗癌防癌

在薏米当中含有大量的 薏苡仁脂 以及 单亚麻脂 成份。这些成分属于一些活性物质，可以 抑制体内肿瘤细胞的生长 ，能够起到 防癌 的功效。而且在薏米中还含有大量的 酚类化合物 ，可以清除体内的一些自由基，有着 抗炎、抗氧化 、 抗肿瘤活性 的效果。

总而言之，虽然薏米属于一种特别多见的粗粮，但含有大量对人体有益的物质。适当的吃一些薏米，可以起到以上6种好处。

除此之外，还有着 清肠排脓、防治脚气、渗湿除痹 等多种功效。但值得注意的是， 薏米性凉 ，对于 湿寒体质 人群来说，可以将 薏米炒至微黄之后食用 。既可以去除薏米的寒性，还有着健脾祛湿等作用。

红豆薏米水喝多了会怎样红豆薏米粥吃多了会怎么样

1、消化不良。红豆薏米水富含蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不易消化的成分，食用过多，易出现消化不良的情况。
2、肚子胀气。红豆薏米水富含淀粉成分，并且经过加热、炖煮后变成了糊精成成分，更易被肠道中的产气菌分解，然后产生大量的气体，导致肠道中气体堆积，出现胀气的情况。
3、引起胃痛。红豆可能还较易炖烂，但薏米不宜炖烂，一旦食用了过多没有炖烂的红豆薏米，质地坚硬的食物进入肠胃中，易磨伤肠胃，若本身有溃疡的人群食用易导致胃痛的情况。

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