虽然说现在很多水果都是一年四季都有的,但是水果还是在应季的时候吃是最好的,现在正值初夏,可能比较受欢迎的水果就是葡萄和提子,当然我们都知道吃葡萄的时候都是要吐皮的,但是我们吃提子的时候发现如果想吃提子一样吐皮是吐不出来的,所以吃能将提子的皮剥掉,但是提子的皮并不是那么容易剥,那提子的皮能不能吃呢?
可以吃皮
提子的皮是可以吃的,一般来说不会对身体有很大的损伤,提子的皮中含有大量的花青素,而怀青素具有抗氧化的作用,对心虚管有保护作用。提子在的皮中还含有一种能将血脂的化合物,那就是白藜芦醇,这种物质不仅能将血脂,还能防止动脉硬化和增强人体免疫力。除此之外,提子皮中的单宁类物质具有抗过敏和延缓衰老的作用,所以提子皮其实吃了是有好处的,所以提子的皮可以吃。
自己选择
可能有很多人觉得提子的皮会影响整个提子的口感,所以吃提子的时候还是会将提子的皮剥掉,其实这也是根据自己的喜好来选择的,提子的皮中虽然含有很丰富的营养,但是提子的皮中还含有大量的鞣酸类物质,鞣酸可能会导致便秘,所以如果吃多了提子的皮可能会出现便秘的情况,所以可以根据自己的喜好来选择吃不吃皮,如果不喜欢就剥掉。
温馨提醒
如果要吃提子的皮,最好是将提子洗干净了再吃,很多水果都是打了农药的,所以在吃之前最好是用盐水泡一下,然后再用清水冲一下,这样能起到消毒杀菌的作用。提子如果要连皮吃的话就吃熟透的,没有熟透的会影响口感。
问题一:提子那么脏,怎么洗才能吃`给大家一个洗提子和葡萄的妙招!绝对管用。
1、用剪刀把提子一粒一粒的剪下来,尽量把果柄剪平,不要剪成尖锐的形状;
2、放到大碗里面,有盖子的圆形饭盒或食品盒最好,用清水冲洗,将大的杂质冲洗干净,然后把水倒掉;
3、放牙膏!适量,不要太多。
4、晃动饭盒,让提子在饭盒里转起来,相互摩擦,注意不要太用力,否则会挤破。因为牙膏有研磨剂,也有清洁的作用,所以是可以起到清洁提子表面污物的作用的。
5、洗干净后,用清水冲洗干净,一定要把牙膏冲洗彻底,牙膏迟到肚子里是不大好的。
6、开吃吧,每一粒都洗得亮晶晶的了。
问题二:提子怎么洗才干净很简单...先把用剪刀把葡萄剪下来放在盆子里....
一定要保留葡萄的果蒂喔....
不然洗的时候脏水都会进入果肉里了.....
放水到整个盖住葡萄的高度....然后倒面粉进去....
随便任何一种面粉都可以(我都是用最便宜的).....
面粉量自己决定....没有一定...不过只要一些就够了...
然后将面粉整个溶解在水中.....可以泡一下....
我都是一边泡一边用手在那搅和.....
你就会发现原本白色的水变成灰色的....脏赃的水.....
然后就可以用清水将面粉冲掉.....
这时你就会发现葡萄真的洗乾净了喔......
试试吧.....我是履试不爽......真的很好用.....
问题三:提子怎么洗能去掉皮的涩味方法一:
1、提子一颗颗摘下放进水盆里, 保持提子完整,不要破皮,加入一些盖过提子高度的水。
2、往水里撒一些面粉。
3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。
4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可。
方法二:
1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
2、将湿润泡水的提子倒入其中,一次大约一层提子的厚度,而且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使提子均匀滚动。如此提子上的白霜就没有了。
3、完成。
方法三:
1、提子加盐,均匀搅拌一下。
2、20分钟左右,倒掉水。
3、用清水冲洗干净。
方法四:
1、盆里放点儿牙膏,不要太多。
2、提子放里边儿泡泡,白色的东西就会下来了。
3、多冲两遍就可以放心的吃了。
方法五:
可将一小勺淀粉放入水中,然后将水果放入,将水按一个方向搅动片刻,再用清水洗一遍,也会洗干净的。
问题四:怎么巧妙去除提子皮提子皮是可以吃的,如果不吃 就直接从头那掰2半,皮很容易就会撕下来了
问题五:如何能快速的去掉提子的皮?开水里滚一道,再倒在凉水里泡着,试试看
问题六:提子要去皮吃吗?不用去皮,洗的时候,往水里放一点面粉,可去除农药残留。
问题七:提子和葡萄的区别 提子皮能吃吗先来跟随我多多的了解下关于提子和葡萄的真正差距,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干.提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.
吃提子皮都会有什么好处呢,提子皮中富含一种多羟基酚类化合物―――白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。提子皮中的另一种重要物质―――单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。适合人群;一般人群均可适用。肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
问题八:提子的皮有点皱了还能吃么?可以吃,皮皱应该是因为水分的蒸发导致的,只要你检查下提子没坏,上面没有霉斑,完全可以吃的,而且因为蒸发掉了部分水分,吃起来感觉会更甜一些的,我有次买了提子放了很久才吃的。
提子皮中含有丰富的花青素,果皮颜色越深,含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能,因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用,坚持带皮食用提子。提子皮中不仅含有丰富的花青素,同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸,提子皮的苦涩味就是鞣酸的“功劳”,因为鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。
对此,一些医科大学营养专家指出,不能放大任何一种食物、任何一种营养素的作用。花青素的确含有抗氧化的作用,但不代表吃得越多越好;鞣酸也的确会导致便秘,但也不代表不能吃。她举例表示,苹果中也含有鞣酸,但苹果却是可以促进排便的,而花青素不仅存在于提子皮中,还存在于果肉及很多食物中。提子皮中虽然含有大量鞣酸,但不代表吃了带皮吃提子就会导致便秘。因此,要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择——如果吃得惯,吃了没有身体不适就可以吃;反之,如果不喜欢、不乐意吃,也没有必要勉强自己。
红提是葡萄中的一个品种,其中含有丰富人体所需的营养成分,适合很多人食用,对健康也能带来不少的好处,但是在饮食方面需要注意的地方也很多,那么吃红提要剥皮吗?红提子的皮能吃吗?红提的皮可以吃,但是最好剥皮食用,下面就来详细了解具体内容吧。
1、红提的皮能吃吗
红提的皮能吃。我们要知道葡萄皮是能吃的,红提是葡萄第一种,红提皮也是能吃的,并且红提皮相对葡萄皮来说,酸味更少,皮也更薄,适合食用,还有水果的营养物质往往在果皮中含量最高,因此,吃红提时完全可以不剥皮,可直接食用,不过吃红提皮也有一定的副作用。
2、吃红提皮有什么好处
(1)保护心血管
红提和青提在果肉上很相似,无论是味道还是质感,但颜色差距很大,主要是因为红提中含有较多的花青素,外皮越红证明花青素的含量越高,花青素被称为人类的第七大营养素,对人体的心血管系统有很好的保健作用。
(2)延缓衰老
很多营养专家都说,水果的营养物质果皮中含量最高,红提也是如此,红提的外皮中除了含有花青素外,维生素、矿物质以及一些其他的活性因子的含量都比葡萄果肉高很多,其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性,能清除体内自由基,氧化衰老。
3、吃红提皮有什么坏处
(1)加重便秘
红提皮的营养物质是很高,但这种果皮中的粗纤维含量也很高,少量食用有__消化,改善胃肠道的作用,若是大量食用就会加重便秘,因此,便秘患者不宜过多吃红提皮。
(2)引起胃不适
红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质,这种物质在吃的时候就会刺激味蕾,给人涩涩的口感,食用之后对胃肠也有一定的刺激作用,还会和其他食物中的蛋白质结合,形成难以消化的络合物,吃太多容易引起胃胀,很不舒服。
(3)农药残留摄入过多
红提这种水果的糖分含量很高,在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂,因此,果农都会喷洒一些农药来保证其质量,这些诶农药残留大多在果皮上,食用过多对身体也不好,尤其是损伤肝脏功能。
4、红提怎么快速去皮
(1)勺子去皮
将红提洗干净,将铁勺子也洗干净,把提子拿好,用铁勺子绕着提子刮一遍,这样提子的果皮和果肉就差不多全分离了,再从提子的底部开始剥,很轻松就能把皮全剥下。
(2)葡萄去皮器
在网上还有专门给葡萄、提子去皮器具,是一个半弧形的硬质器具,用去皮器从提子的底部慢慢沿着皮插过去,再绕皮旋转一周,提子的皮就能全去掉。
5、红提食用须知
(1)提子最好剥皮
不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。准妈妈在吃提子的时候一定把皮剥干净了再吃,因为怀孕期间孕妇的体质会比较敏感,病从口入的话很容易产生连锁反应,甚至会影响到宝宝的生长发育。
(2)适度适量防止上火
提子是水果中的贵族,虽然价格不菲但还是受到了很多准妈妈的青睐。不过在享受提子的美味的时候一定要记得适度适量。因为提子具有很强的补充孕妇血气的功效,虽说通常情况下不会上火,但是过量食用的话可能对孕妇不好。
(3)怀孕晚期慎吃提子
提子也是葡萄的一种,但是提子的口感和营养比普通葡萄要更好一点。孕妇吃提子不仅可以补充维生素和葡糖糖,而且还有安胎、保胎以及缓解妊娠水肿的功效。但是需要注意的是,提子也有很强的利尿作用,孕妇怀孕晚期的时候就需要注意一点了。
(4)做糖筛前少吃提子
提子里面含有丰富的糖分,容易造成血糖的升高。所以孕妇在做唐筛前尽量不要吃太多,每天4、5个就足够了。如果实在想吃的话,可以自己试着做做提子饼干、提子面包、冰提子来解解馋。
提子皮可以吃吗?吃提子皮有什么好处?提子皮的功效与作用
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点而备受青睐。
提子皮的功效与作用
1、提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
2、提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
4、提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
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