新手父母必知配方奶粉常识

处在不同成长期的宝宝对营养的需求不一样，宝宝在不同阶段所需的营养也不一样。婴幼儿配方奶粉会根据宝宝适用年龄进行分段。常见的分段有1段(0-6个月)、2段(6-12个月)和3段(1-3岁)。但这种分段形式并非绝对的，例如日本奶粉常见分段是1段(0-9个月)、2段(9-24个月)。所以，妈妈们不要把奶粉的常见分段当作公式一样机械地装在心里，购买时要看清它的具体年龄分法。

不同年龄段奶粉成分有异

3岁之前的的幼儿配方奶粉是妈妈关注的重点，小编特地挑选了某知名品牌的3个不同分段婴儿幼儿牛奶粉来作比较，看看它们用不同营养成分的用意在哪里，以便妈妈们以后选购奶粉更理智。

1段奶粉：蛋白质有讲究

1段奶粉在婴幼儿奶粉中受到的关注是最多的，我们可以从它的营养成分表中知道，1段奶粉并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学，让宝宝吃得健康。

适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。从上表中可知，1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。

2段奶粉：重视智力和视力发育

宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以转2段奶粉了。在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为2段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要1段和2段的奶粉有一个混合使用的过渡期，让宝宝逐渐适应。

6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以2段配方奶粉的蛋白质和能量的含量都有所增加。为了防止宝宝肥胖，2段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以2段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。

3段奶粉：注重骨骼和牙齿生长

适合1岁以上宝宝的3段配方奶粉需要进一步调整必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物，并从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。

转奶粉的正确方法

具体方法有这么两种

一、母乳转奶粉的方式

习惯奶粉的味道

其实，很多宝宝是因为不熟悉奶粉的口味而对奶粉产生抵触情绪。这时候妈妈们可以尝试着在宝宝熟悉的食物中加入一些奶粉，比如用新熬的米汤来冲泡奶粉，让宝宝自然而然的习惯奶粉的味道。

选择适当的喂养工具

另一部分宝宝并不是拒绝喝奶粉，而是拒绝用奶瓶。这时候就需要爸爸妈妈们多进行尝试，找到合适宝宝的奶嘴。在没找到合适宝宝使用的奶嘴之前也可以用宝宝专用小勺来喂奶。

采取组合喂养的方式

六个月以后的宝宝转奶， 妈妈可以把奶粉添加在宝宝的辅食中进行喂养。比如刚刚冲好的奶粉，宝宝可能只喝了一半，那剩下的一半可以立刻调入宝宝喜欢吃的米粉中喂给宝宝。这样奶粉和米粉宝宝都能吃完，一顿所需的营养也充足了。

注意事项

宝宝在从母乳向奶粉过渡时，要保证充足的营养。若母乳已经减少，但未完全接受奶粉，这时可以增加辅食等。同时，在进行转奶的时候，爸爸妈妈要保证宝宝的身体状况良好，不要在换牙、感冒或打疫苗后的7天内转奶。

二、奶粉转奶粉的方式

宝宝肠胃机能娇弱，对长期接触的奶制品有依赖性。所以换奶粉的时候，爸爸妈妈需要循序渐进，切勿心急。

同品牌不同阶段：混合转奶法

所谓“混合转奶法”，就是将新奶粉和旧奶粉混合在一起喝。刚开始时，在旧奶粉中添加少量新奶粉，慢慢增加新奶粉的比例，直到完全替换旧奶粉。

不同品牌的奶粉：隔次转奶法

如果妈妈们想要从不同品牌的奶粉转换，由于不同品牌的奶粉之间存在差异，我们建议采用隔次转奶的。

注意事项

宝宝转奶需要在宝宝身体完全健康的状态下进行，整个转奶过程要历经一到两周的时间，爸爸妈妈们不可操之过急，要有耐心。

为什么一定要转奶?

1、奶粉从一个阶段转到另一个阶段。奶粉要满足宝宝不同生长阶段的营养需求，每个阶段营养配比不同。一般奶粉换段时期是6个月和1岁。

2、 宝宝不适应目前所喝的奶粉。我们都知道即使一款奶粉再好，宝宝体质不同，所以不会适合所有的宝宝，当食用某种品牌的奶粉出现胃肠功能紊乱、过敏等情况时，需要考虑转奶。

3、母乳转配方奶。奶粉作为补充母乳不足时使用或直接转为奶粉喂养。

以上，我们了解了转奶的类型、方法和原因。

新手爸妈必知　70度开水泡奶粉才正确

所有的新生儿，都应优先以母乳哺育。但是某些因素之下（母亲罹病，奶水不足等因素），可考虑用婴儿配方奶粉作为辅助。但是奶粉的「冲泡温度」，是很多人忽略掉的事情。甚至连某些贩售奶粉的店家，都教导错误的观念给家长。

小婴儿因为饥饿哭闹时，父母亲往往承受着很大的压力，因此冲泡奶粉时都想要尽快。所以多数人都会选择用 40度左右的温水去冲泡，中外皆然。但是大家可能不知道的是，用温水冲泡奶粉，其实是带有风险的。

是的，婴儿奶粉并不是无菌的。即便在现在的先进制程下，婴儿奶粉受到沙门氏菌/阪崎肠杆菌污染的事件，还是层出不穷。先进国家中的英国、美国、法国、西班牙、加拿大等，都爆发过婴儿大规模感染沙门氏菌/阪崎肠杆菌的事件。2005 年在法国爆发的感染，影响了 104 位婴儿。沙门氏菌会引起婴儿的腹泻、发烧等症状。阪崎肠杆菌的感染虽然罕见，但是婴儿一旦感染，致死率可高达 20-50 %。

必需用70度的开水调配婴儿配方奶粉

由于层出不穷的婴儿奶粉安全事件。世界卫生组织 （WHO）在 2007 年时出版了正式的指引。提供了正确冲泡与贮存婴儿配方奶的方式。原始文件是一堆的，也提到很多细节，我们今天仅讨论冲泡的温度。

针对一岁以下的婴儿，WHO 建议冲泡婴儿配方奶的水，必须是经过煮沸／过滤／灭菌后的开水，并且使用 70 C 的水温调配。市面上诸多热水瓶，特别设置了 70 C 的保温，就是这个因素。下图是我家的象印热水瓶，特价时购入的，便宜好用 XD。

经过实验证实，70度的开水调配奶粉，可大幅减低阪崎肠杆菌的感染机率。即便有的孩子不好喂养，一次喂奶要两个小时，也没有关系。此水温对消灭沙门氏菌一样有效。

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