聚会多芦笋来帮你解酒

1、看新鲜程度

无论哪种芦笋，选购时新鲜最要紧。以全株形状正直，嫩茎新鲜、质地细密，笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒、未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩者为佳。

2、看颜色

芦笋的食用部分是嫩茎，根据采收时芦笋的颜色，可分为白芦笋和绿芦笋两种。绿芦笋有清香气味，吃起来脆嫩可口，并且营养价值很高，其中含有的钙、铁和多种维生素都远高于白芦笋，鲜食以绿芦笋为佳。白芦笋口感细腻，主要用于生产罐头，也可用盐水焯一下后食用，吃起来与绿芦笋相比，完全感觉不到涩味，鲜甜度也更高。

聚会多芦笋来帮你解酒

中医养生认为：芦笋味甘、性寒，归肺、胃经;有清热解毒，生津利水的功效。

芦笋、西蓝花、芥蓝三者是蔬菜中最抗癌的蔬菜。与一般蔬菜相比，保健功效更高一筹。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。 同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌的人常吃芦笋有极好的辅助疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。

现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，矿物质元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

韩国济州国立大学医学研究人员最新研究说：芦笋具有醒酒解酒功效。原因是因为其中含有酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。实验发现，芦笋含有大量的氨基酸可刺激这些关键酶的作用，快速将酒精代谢为无毒醋酸盐，进而加速酒精分解。饮酒吃来一盘白灼芦笋，仿佛提前服用了解酒药。饮酒后吃芦笋可缓解头痛、恶心、呕吐等常见症状。

经常食用芦笋还对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效作用。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。

适用人群：

一般人群均可每天食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

用法用量

1、芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。

2、芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。或者白灼或者蒸着吃 别焖盖

选择芦笋：以鲜嫩整条，长12～16厘米，粗1、2～3、8厘米，尖端紧密，无空心、无开裂、无泥沙者质佳。

这5种能够解你的酒护你的肝

现在，我们的生活总不像过去那么轻松了，虽然似乎比曾经拥有的钱多，但总感觉天天是在饭局上度过的。尤其是，对于销售的朋友来说，他们天天为了业绩而应酬，而其他人也并不怎么样。同学聚会、公司聚餐等等都离不开饭局，说到饭局，那么，自然而然的也会想到喝酒了，喝酒真实伤肝伤胃的东西了。那么，如何解酒护肝呢?我们来看一下吧!

解酒护肝的食物

1、猕猴桃

猕猴桃有着丰富的微量元素和维生素，是天然的复合维生素了，同时，它的解毒保肝，醒酒解酒的功效也是非常好的，是我们天然解酒和保肝护肾的好食物。

2、香蕉

因为香蕉的钾含量是非常丰富的，而我们在饮酒之后体内的钾缺少了就容易醉酒，那么，香蕉就是最好的解酒的功效了哟。

3、番茄

我们在饮酒之后，血糖的含量是非常低的了，那么，此时，我们就容易醉酒，情绪暴躁，如果此时我们喝一杯番茄汁的话可以补充糖分的哟，也能缓解醉酒后头痛等不适症状。

4、芦笋

据营养介绍，我们在饮酒之后喝一点芦笋是可以减轻宿醉的症状，同时，还能对我们的肝脏功能有着保护作用。

5、白萝卜

白萝卜有着较高的淀粉酶含量，它是可以帮助我们消化，防止烧心以及加快乙醛的排泄的哟，同时，白萝卜的维生素C还可以对肝脏功能有着很好地保护作用了。所以，在喝完酒后不如吃点白萝卜。

通过上面为大家带来的有关“五种解酒护肝的食物”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也有了一定的认识和了解了吧!是的，酒这个东西是非常伤害我们的身体了，但是很多时候，为了工作我们也难以避免。那么，就该学会如何解酒了哟。

男性喝酒前吃什么不容易醉？男性解酒食物有哪些？

很多男性朋友们在交际应酬的时候，餐桌上酒是少不了的，有些男性朋友们的酒量非常好，喝酒跟喝水一样，但是有一些男性朋友们却不胜酒力，属于那种三杯倒的人，如果不想成为三杯倒的人，在喝酒前最好吃一些食物，下面就是小编介绍不容易醉的方法。那么男性喝酒前吃什么不容易醉？男性解酒食物有哪些？
一、喝酒前吃什么不易醉
1、吃7分饱
勿空腹喝酒，喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。
2、牛奶
喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。
3、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
4、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。
5、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。
6、吃点维生素B
估计饮酒多时，提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
二、解酒食物
1、鸡蛋。
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜。
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁。
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉。
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋。
在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
解酒的食物有哪些哪些食物可以解酒解酒要吃什么
6、咖啡。
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

解酒的有效方法

解酒的有效方法

你知道解酒的有效方法有什么吗？男人为了生活总是少不了喝酒应酬，那么男人喝醉了之后，有什么方法可以快速解酒呢？下面是我帮大家收集的解酒的'有效方法，希望能帮助到有需要的朋友。

解酒的有效方法1 一、解酒吃什么

1、鸡蛋

鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

2、番茄汁

饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。

3、香蕉

饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。

4、芦笋

韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

5、咖啡

酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。

二、解酒的食谱

1、木耳猪肉解酒汤

准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉，将猪肉洗净，切丝，同木耳，佛手，苡仁加清水适量同炖至烂熟后，去佛手加食盐，味精等调味服食。本方能疏肝健脾，化痰除湿，用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

2、五豆汤

把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮，可以解酒毒，止烦渴。

3、人参汤

参汤做法也不难，可以选择人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克，一起熬住成汤，可以益气安神，解酒，对于饮酒过多有明显作用。

解酒的有效方法2 解酒土方法

1、饮甘蔗汁

将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。

2、吃白菜心

取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。

3、饮荸荠汁

取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。

4、吃生姜

酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。

5、饮雪梨汁

取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。

6、饮白萝卜汁

取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下;每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。

7、饮芹菜汁

取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。

8、饮绿豆汤

取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。

9、饮鲜橘皮水

取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。

10、饮浓米汤

浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。

11、饮牛奶

牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。

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