美味牛鞭花的做法

牛鞭是用雄牛的外生殖器，有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。

营养成分：

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，缓冲贫血。

2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，骨骼组织以及肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

适宜人群：适宜消瘦，贫血，水肿等症状的人群。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促症状的人群。

食疗：

1.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

2.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

4.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

大家已经了解到关于牛鞭的知识了，那现在是不是对经期能否吃牛鞭已经有了答案了呢，牛鞭的营养价值这么高，又有益气补血的功效，所以建议经期的女人最好不要吃，以免出现，经血量增多的情况，注意饮食健康，注意休息。

美味牛鞭花的做法

一: 牛鞭花的切法

1: 牛鞭花顾名思义就是将牛鞭切成像一朵花一样，是中国饮食文化中的一种道法，具体做法是：将鞭花从中间一分为二，将牛鞭切连刀，到第七刀切断。

二: 美味牛鞭花的做法

1: 牛鞭1根，锅里去水大火烧开，放入牛鞭，加盖大火煮20分钟;

2: 将煮了的牛鞭花捞出，将鞭毛撕净，将鞭花丛中间一分为二，将牛鞭切连刀，到第七刀切断;

3: 姜片 胡萝卜 大葱各适量;把姜片、大葱、胡萝卜、切好的牛鞭花倒入高压锅，加入适量的水、盐、料酒和鸡汁，压40分钟;

4: 上海青用胡箩卜装饰，用水过熟，摆入盘中;

5: 锅里加入适量的水，加入适量的鸡汁、蚝油、辣妹子辣椒酱、鸡精、蒸鱼豉油和老抽;

6: 用勺子搅均，倒入压好了的牛鞭花，淋入适量的生粉水，大火炒均，起锅装盘即成。

三: 牛鞭是用雄牛的外生殖

，有温补肾阳的功效。中医认为活体雄性动物的性器官，如睾丸等，的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。

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