1、扁豆山药莲子粥
材料:白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮为粥。
功效:适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。
2、莲子芡实粥
材料:莲子、芡实、大米。
做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、南瓜胡萝卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
4、红薯粳米粥
材料:红薯两块,粳米适量。
做法:粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。
功效:红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。
养胃食物 1.主食
在吃什么养胃的问题上,应该适量的多吃主食,在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。
养胃食物 2.粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
养胃食物 3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸 性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
养胃食物 4.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,并且经过研究发现,牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
养胃食物 5.包心菜
要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
养胃食物 6.菠菜
面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃,中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。
现如今,能够吃的东西有很多,食物的种类丰富,在吃东西的时候很少考虑胃部消化的问题,只觉得满足了口感就很好了,往往会导致肠胃出现一些问题,等胃病出现,有些食物就真的不能再吃了,吃哪些食物对胃部好呢?吃什么食物养胃?下面为大家介绍。
1、养胃的食物
(1)南瓜
南瓜中含有果胶,它可以保护我们的胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,能够促进溃疡面愈合,是一种很适合胃病患者的食物。
而且南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。可以喝点南瓜小米粥。
(2)木瓜
木瓜有特殊的木瓜酵素可以帮助快速消化蛋白质、促进消化。木瓜的吃法很多,推荐青木瓜炖排骨汤。
另外,需注意的是,天然的食物比加工的食物对胃的刺激更小,比如清蒸排骨就好过炸排骨,所以选择新鲜的食材,清淡烹饪,更养胃哦!
(3)牛奶
当人们起床之后可以先喝一杯牛奶。喝牛奶对身体有很多的好处,同时对养胃也有一定的帮助,但是要注意的是不要多喝哦,以免不好消化。当然除了牛奶之外,多喝热水对胃也是很有好处的。
(4)红枣
常吃红枣有助于补气血,调理脾胃不和,具有养胃补血的功效。囫囵吞枣的典故也恰恰说明了吃枣对脾胃有好处。红枣可生吃,泡水,熬粥等,红枣莲子粥,花生红枣粥等都具有养胃功效。
(5)山楂
山楂具有健胃消食的功效,很多健胃药也以山楂为主要原料,由此可见山楂的养胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫芦,饮料,也可用于泡水熬粥的主材。
(6)山药
山药具有补脾养胃助消化的功效,也是养胃的主要食物。山药可以用来做清炒山药,山药南瓜粥,枣泥山药糕等。
(7)红薯
红薯富含丰富的蛋白质,淀粉,纤维素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的负担,不宜消化。红薯可煮着吃,烤着吃,也可用于作为熬粥的材料,可与红枣,山楂,山药等搭配出各种美味可口的养胃粥。
2、胃不好吃什么养胃
1.几款养胃的美食
很多人不知道养胃具体该吃什么,我们可以参照一些超级养胃的食谱,比如说山药炒木耳、萝卜羊肉汤、莲藕山楂糕、紫菜南瓜汤、冰糖蒸莲子、桂花心粥。这些美味的菜式都是养胃的佳品,所选食材使佳肴除了养胃,还具备有其他功效特色。不要小看了食物的价值,想身体健康防治疾病都少不了健康饮食,而饮食不当带来的绝不仅仅是胃病。
2.养胃的水果种类
养胃是个耐心需要坚持的问题,当然不仅仅几个菜品就能囊括得了,那在食物的选择上养胃有什么大致的方向呢?说到这,建议大家多吃些黄色水果,因为其中富含胡萝卜素、番茄素,这些具有生物活性的抗氧化剂。有些水果如山楂、红枣、猕猴桃等维生素C丰富,具有天然的抗氧化成分,而且能预防败血症。红色水果也极好,葡萄、草莓、树莓中的花青素,抗氧化清除人体自由基,可以抗衰老和防癌。
3.养胃的营养元素
养胃除水果还有干果也要吃,像核桃中富含抗氧化剂维他命E和人体所需的未成熟脂肪酸,用来养胃很合适。但是很多果仁如枇杷仁、杏仁,食用后会水解成氢氰酸,这种有毒物质会使人难以呼吸,甚至会出现窒息和死亡。还有,我们食用蛋白质食品或空腹时,不要吃有酸涩味道的水果,比如山楂、柿子、香蕉等等,这类水果富含单宁成分,空腹吃会刺激肠胃,还会和蛋白质发生反应,使蛋白质营养丧失并影响消化。
6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
一、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
温开水:
1.?促进肠胃蠕动
2.?冲淡胃酸
3.?晨起喝杯温开水,能帮胃肠道“减负”有利于冲淡胃酸,促进肠胃蠕动
二、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
香蕉:
1.?保护胃黏膜
2.?平衡胃酸
3.?香蕉中含有丰富的5-羟色胺这种物质有保护胃黏膜、减少胃酸分泌的作用而香蕉中的维生素
B6、钾和叶酸有助于缓解胃肠痉挛和胃痛
三、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
小米粥:
1.?暖胃
2.?缓解胃痛
3.?小米粥有暖胃的作用早上喝一碗小米粥再搭配一点馒头对缓解胃痛有很好的效果,但是小米
粥并不适合本身胃能力就很差的人!
四、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
生姜:
1.?加速胃收缩
2.?缓解腹泻
3.?生姜可以加速胃收缩,促进消化还有助于缓解恶心、呕吐和腹泻症状食物中适当加点生姜或
喝姜茶都能有效护胃养胃。
五、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
蜂蜜:
1.?调节胃酸分泌
2.?促进胃蠕动
3.?饭前1小时饮用蜂蜜水,能抑制胃酸分泌有利于溃疡的愈合,而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者建议喝蜂蜜水后立即进食,这样可以刺激胃酸分泌
六、6种食物慢慢养好胃|养胃就在一朝一夕
南瓜:
1.?保护胃壁
2.?减少溃疡发生
3.?南瓜含有大量果胶,可保护胃壁减少溃疡。南瓜皮不好消化消化不良的患者食用时最好去皮
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