1、西点
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
2、油条
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
3、腊肠
1条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
4、烤肉肠
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
5、加糖鲜榨橙汁
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃原只水果好。
6、方便面
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
7、薯条
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
1、 花生
花生中富含的维生素B2,正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,促进脂肪燃烧,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
科学家在一次调查中发现,吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然,花生所含的油脂很多,每天吃10颗左右就好了,不可多吃。
2、 海苔
通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高,氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富,海苔也是一样,热量低、纤维高,富含丰富的维生素B族,据说还能抗癌。
3、 南瓜子
南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞,容光焕发,不易肥胖。
4、开心果
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择,它能给健康带来三个功效:心脏“保镖”、保护视力、让身体苗条。
5、 西梅
传说中最完美的零食,富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素,据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养,集聚美容、减肥、保健之功效,加之本身的热量少少,是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品
6、 青梅
西梅的亲戚,含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最爱,除了有减肥功效,美容保健效果也非常不错哦。
7、 葡萄干
葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品,此外,还含有丰富维生素C和E。为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基。
1、综合果蔬干
我超级爱吃的,尤其是冻干处理过的,既保留了营养成分,又是健康食品,重点是口感还非常的好。像香菇干、秋葵干、豌豆荚干,如果你没尝过,一定要吃吃,真的味道美妙,只怕停不下来。
2、美味魔芋丝
魔芋是经典的减肥产品,魔芋类的零食也超级的美味,尤其是香辣味的,有点毛肚的口感诶,Q弹耐嚼,回味无穷。
3、美味代餐
可能很多人跟我一样,在吃的时候会有深深的罪恶感,那么不妨偶尔让自己的身体放松几天,所以我都会在家里准备一些代餐产品,就是吃一点就会产生饱腹感。不过好多代餐产品都很难吃,我只吃口感不错的代餐,也不能天天吃,偶尔吃几天,哈哈,分享给大家这种养生方式。
4、风干牛肉干
吃牛肉不太会有长肉的风险,尤其是这种传统手艺做出来的风干牛肉干,作为零食的话其实还是蛮健康的。非常的耐嚼,一根要吃好久的,越嚼越有味道,非常浓厚的牛肉味,很扎实的嚼感。有点小贵,但是真的美味。
5、红薯片
这种红薯片不是油炸的,是烤的,口感特别的脆,也不用担心油炸食品带来的长肉风险,是天然的味道。
6、枣糕片
酸酸甜甜的口感,能量低,不用担心热量超标,非常的解馋,软软糯糯,老少皆宜,都可以吃,没有什么添加,比较健康。
7、香芋片
薄薄一片片的香芋片绝对是日常吃香芋感受不到的口感,无反式脂肪酸,可以放心食用。香芋本身就够好吃了,香芋片可以说将香芋的美味放大了好多倍,回味无穷。
8、冻干水果
冻干水果的口感更接近水果原本的味道,所以味道更好,而且保留了营养。我超级爱冻干草莓、冻干无花果以及冻干榴莲了,也不用担心水果保存时间不长的问题。
9、朝鲜冷面
朝鲜族的特色美食,吃起来凉凉酸酸的,平时会去店里吃,在家吃的话就会买这种,味道比店里的差不了多少哦,还可以自己添料,冷面热量也比较低,放肆吃,超级开胃。
10、酱油饼
粗粮非油炸饼干,酱香味浓郁,好吃又酥脆,家里的老人也很喜欢吃的。
11、酸奶水果麦片
这种水果酸奶麦片真的超级好吃,因为里面的酸奶块和水果块都真实的看得见,吃起来很带劲。
减肥是一件很辛苦的事情,很多女性朋友为了减肥放弃了很多的美食,因为食物是影响体重的一个重要原因,所以有很多人为了减肥会不吃早餐或者是晚餐。其实这种做法是不对的,用这种方法减肥就算减下来了也是会反弹的。那么女性减肥要注意什么事?哪些减肥食谱美味又健康?
1、健康美味的减肥食谱
一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼
材料:蛋白120公克,细砂糖60公克,低筋面粉40公克,杏仁粉60公克,糖粉150公克,蓝_果酱适量。做法:1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后,加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛,慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸_入烤盘中,将作法2立刻装入挤花袋中,用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫,放进烤箱上层,用180℃约烤8分钟即可。
二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球
材料:低粉20克,咖啡粉10克,椰丝80克,奶粉10克,蛋白2个,细砂糖50克。做法:1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)。
三、蛋白质减肥法食谱之蛋白核桃脆饼
材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克。做法:1、核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。3、舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。4、先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。
四、蛋白质减肥法食谱之甜橙蛋白脆
材料:蛋白80克,糖40克,糖粉80克,玉米淀粉20克,果真粉10克,柠檬汁1/2小勺。此款蛋白质减肥法食谱的具体做法:1.蛋白加糖打至干性发泡。2.筛入糖粉和玉米淀粉,用刮刀轻轻拌匀。3.加入柠檬汁拌匀。4.烤箱预热110度,中层,60分钟左右。
五、蛋白质减肥法食谱之蛋白椰丝球
材料:椰丝80g,椰丝10g(沾表面),奶粉20g,低筋面粉20g,蛋白2个,细砂糖50g。做法:1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖均匀混合。2、蛋白用筷子打散(不需用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。3、把蛋白倒入第一步的混合物里。4、用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。5、取一小块面团,搓成直径约2.5cm的小球。6、把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀沾上椰丝(此步可省略)。7、把小球们放入预热好的烤箱,150度,25分钟。
2、蛋白质减肥注意事项
1、选择优质食物
蛋白质减肥,对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求,但更重要的是“质”。换句话说,蛋白质不是越多越好,而是越优越好。
所谓优质蛋白,至少应具备两个条件:一是所含氨基酸品种齐全,特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人体生理需要,人体的吸收与利用率高。
由此得知,瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白,相反,植物性食物则或多或少地存在缺陷。如豆类蛋白质缺少蛋氨酸,大米蛋白质缺少赖氨酸,花生蛋白质缺少异亮氨酸,都属于“不完全蛋白质”,其吸收与利用率均低于动物性食物。因此,动物类蛋白质食物最优,应列为首选。
2、每餐只吃一种蛋白质食物
以往认为,人在一餐之中宜同时吃几种蛋白质食物,这样可使所含氨基酸起到互补作用,从而提高营养及瘦身价值,如鸡蛋+牛奶、牛肉+猪肝、豆腐+排骨等都是曾被认为的最佳组合方式。
但后来发现此法不妥,因为不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化,一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质,故每餐最好从上述优质蛋白食物中选择一种,民间“有肉就不吃豆腐”的说法确有一定科学道理。
3、植物性食品巧组合
动物蛋白最优,但需要一定的经济实力,一般家庭难以长期享受。此时的变通办法是将植物性食品巧妙组合,利用蛋白质的互补作用,同样可收到理想效果。
研究表明,将两种或几种营养价值较低的食物按一定比例混合食用,能互相取长补短,改善氨基酸的结构与比例,将“不完全蛋白质”变成“完全蛋白质”,豆类与谷物就是这样的“最佳搭档”。
另外,也可从加工方面着手来提高植物性食品的营养价值,目的是清除过多的纤维素,而纤维素可妨碍人体对蛋白质吸收。以大豆为例,如果整粒食用,所含蛋白质的吸收率仅68%,若加工成豆浆饮用,将纤维素清除,则蛋白质的吸收率即可提高到90%以上。
4、合理搭配
为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用,须在搭配方面下工夫。通常的蛋白质+淀粉的搭配方式就不科学(如土豆烧牛肉),奥妙在于蛋白质与淀粉两种养分的消化环境酸碱度不一样,前者需要酸性环境,后者则最宜于在碱性环境中消化,人的胃中盐酸浓度较高,利于蛋白质消化,却可破坏唾液淀粉酶而招致淀粉类食物(如土豆等)消化不良,产生胀气等不适感。
与水果同吃也不妥,水果中的果酸可抑制消化液分泌,破坏消化蛋白质所需的胃蛋白酶,进而引起蛋白质消化不良。
和糖搭配也不妙,因为糖类也可抑制胃液分泌,并滞留于胃中发酵生气,妨碍蛋白质的消化与吸收。
与蔬菜同吃则有利,蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的吸收,使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时,光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的,还必须借助于维生素与矿物元素来催化,而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色,与蛋白质堪称绝配。
5、三餐质量要稳定
不管食物的品种如何分,养分的吸收率尚取决于人体的消化功能。为确保消化功能稳定而高效地吸收蛋白质,三餐食物质量要相对稳定,不可时而多,时而少,甚至缺乏蛋白质。
道理很简单,人体的消化功能不适宜于食谱的急剧变化,当从一种食物转向另一种,特别是由含蛋白质较少而变成较多时,极易诱发消化功能紊乱。故要稳定高效地吸收蛋白质,三餐的蛋白质含量应相对稳定,大起大落不得。
3、减肥有什么禁忌
1.禁不吃早餐!
这一项非常重要,很多小伙伴们为了减肥而节食,在这里小编要提醒大家:晚上可以不吃或者吃点水果蔬菜,但早餐一定要吃,而且要吃好,要高热量,高蛋白!早餐要吃的要像皇帝,午餐吃的要像平民,晚餐吃得要像乞丐!
2.禁不运动!
要想减肥,只有节食是不够的,合理的运动是必须要的,最好是无氧运动+有氧运动结合一起;有氧运动可以大量的燃烧脂肪,比如:跑步、游泳、骑车、有氧搏击操等;而无氧运动主要是保持身体的肌肉含量,维持住身体的基础代谢量,防止减肥出现反弹!
3.禁不爱吃水果蔬菜!
水果蔬菜富含大量的维生素和纤维素,多吃水果蔬菜不仅可以有效的填充我们的胃,减少饥饿感;更可以有效的减少热量的摄取量,补充身体所需要的各项营养成分等。所以小编提醒大家:减肥期间:水果蔬菜可以多吃点(黄瓜、番茄、胡萝卜等都是一些含糖量较低的,晚上饿的话可以吃一些!)
4.禁吃宵夜!
如果要减肥,就不要吃宵夜了,宵夜是最容易转换吃脂肪存到身体里面了,为了不吃宵夜,小编提醒大家还是要规律作息!
5.禁作息不规律
晚上熬夜+白天睡懒觉!熬夜时间长了,不仅身体容易饿,产生吃宵夜的冲动,更是对身体伤害很大,白天锻炼已经很辛苦了,晚上是身体休息/排毒的时候,如果这个时候再熬夜,身体负担会很大的;
白天睡懒觉也是一样的,在这里小编要提醒大家:早睡早起,规律作息,可以使减肥事半功倍!
6.禁吃东西太快
吃饭太快,当你吃饱了的时候,你的大脑还没有反应过来,你还会继续吃下去→当你感觉到你吃饱了的时候,你已经吃多了。。。所以,减肥期间一定要细嚼慢咽,给身体一个反应时间。(大家无聊的时候可以观察一下,一般胖的人吃饭速度都是比较快的)
7.禁油炸食物
这个就不多说了,如果你真的想减肥,还是不要吃油炸食物了;你身体里面的脂肪是你的身体经过提炼浓缩转换成的粮仓。脂肪的特点是:体积小,热量高、易储存!而脂肪成分和油的成分基本一样,吃下去的后果自己脑补一下吧。
8.禁啤酒
相信大家对“啤酒肚”不陌生吧?啤酒有“液体面包”的荣誉称号,营养成分丰富,热量高!减肥的伙伴们还是忍忍,减肥期间不要喝啤酒了。
9.禁零食太多
很多伙伴们节食减肥,不吃正餐,但是却用大量的零食补回来了,而且零食很多都有添加剂、防腐剂、膨化剂、油、亚硝酸盐等,除了满足了你的胃,增添了脂肪,没有任何的好处!
10.禁含糖饮料
含糖饮料首当其冲就是可乐,一杯可乐含的糖分,你跑步跑上一个小时才能消耗掉,而且饮料里的糖分因为是液态,特别容易被身体所吸收!不想把辛辛苦苦的成果浪费掉,还是和含糖饮料说再见吧!
11.禁高油脂火锅
偶尔吃火锅对减肥长期来说,没有太大的影响,但是火锅的食材很重要,可以涮一点羊/牛肉和青菜之类的,高油脂的就算了,比如:油炸豆腐泡、油条、腊肠、油炸丸子等。
12.禁甜点
吃甜点不长胖都是骗人的!和含糖饮料一个道理,属于高热量,而且糖分比较容易被吸收!更重要的是:人吃了甜点以后会有一种满足感,就想坐在那里回味,不想动了,这对于减肥来说真的很糟糕;我们常说的减肥六字口诀是→管住嘴,迈开腿!而吃甜点正好是反其道而行!
【导读】如果你想减肥,又管不住嘴,那不妨采用饮食减肥法,多吃些减肥食物。那哪些食物有减肥功效呢?我为大家介绍减肥效果明显的十大食物,美味越吃越瘦。
1.鱼肉
鱼类是最理想的肉类减肥食品之一,它们含有大量的蛋白质和欧米伽3脂肪酸,对降 低体内的低血脂和加快体内的脂肪燃烧有非常大的帮助。当然,清蒸鱼更是减肥MM 的最佳选择,这样也是最能保存鱼肉营养的烹调方法。
2.亚麻籽油
亚麻籽油是最利于减肥的植物油,它富含能加快燃脂的欧米伽3脂肪酸,是快速减肥 的必备品。所以,想要减肥的MM不妨用亚麻籽油代替其他的油,这样也是减少热量 摄入的一个好方法呢!
3.鸡蛋
鸡蛋不仅富含欧米伽3脂肪酸,有助加快脂肪的燃烧,它还是蛋白质的最佳来源。蛋 白质是如何帮助你减肥的?蛋白质所含的热量非常地低,而它的消化也需要更多的热 量,更重要的是,蛋白质不会转化为脂肪储存在体内,所以,多吃蛋白质无疑是一 个非常有效的饮食减肥方法哦!
4.番茄
番茄含有大量的维生素c和膳食纤维,不仅能帮助你增加饱腹感,还能加快新陈代谢 ,是非常理想的减肥圣品之一。另外,番茄所含的卡路里非常地低,还能作为零食 满足你的食欲,是美味又瘦身的佳品。
5.苹果
苹果所含的大量纤维素能帮助你增加饱足感,从而减少你对其他热量的摄取,是控 制食欲的佳品。另外,苹果还含有大量能帮助你加快新陈代谢和脂肪燃烧的独特果 酸,有助减少体内的脂肪堆积,是快速减肥的最佳选择。
6.绿叶蔬菜
蔬菜是公认的最理想的减肥食物,它们都含有大量的纤维素,能帮助你增加饱腹感 的同时还能消除秘,而它的低卡也是能让你饱腹不发胖的重要因素之一。当然,吃 蔬菜减肥时要选择健康低脂的烹调方式哦!
7.海带
研究表明,海带是最有利于减肥的水产品。海带含有大量的碘元素,而补充足够的 碘元是加快新陈代谢和消除水肿的关键。另外,海带所含的热量也是非常低的,用 海带煮汤就是最理想的健康减肥食谱哦!
8.柚子
柚子是独一无二的最利于减肥的水果之一。柚子不仅所含的糖分较低,还富含大量 能消除便秘的纤维素,是排毒瘦身的最佳水果。研究表明,每天可以吃1-3柚子可以 达到最理想的瘦身效果,当然,饭前吃减肥效果更好哦!
9.核桃
核桃是最利于减肥的坚果之一。核桃不仅富含蛋白质和膳食纤维,还是欧米伽3脂肪 酸良好来源,不仅有利于减肥,还可以帮助降低血脂,保护心脏和大脑。另外,每 天吃5个核桃能帮助你增加饱腹感,是非常理想的减肥零食选择哦!
10.酸奶
酸奶的美味让你无可抵挡了吧,它不仅是美味又助消化的饮品,还是非常理想的减 肥饮品哦!酸奶含有大量能帮助你消除便秘的益生菌,还有它所含的丰富钙质也是加 快燃烧脂肪的重要营养物质,所以,爱美的MM不妨多喝酸奶哦,当然,低脂酸奶更 适合减肥的你呢。
减肥是?七分饮食三分运动?,所以学会合理饮食很重要。那么减肥期间可以吃什么方便的食物呢?来看看营养师的推荐~
谷薯主食
1.全麦面包
全麦面包作为减肥期间的早餐主食非常方便,但是市面上的假全麦面包太多了。买的时候一定要注意配料表,选无糖的,第一份配料表是?全麦面粉?。
2.速食燕麦片/原味即食燕麦片
早上几分钟煮一份燕麦片,或者用牛奶冲泡一份原味速溶燕麦片都是不错的选择,富含膳食纤维,饱腹感十足。此外,燕麦片牛奶味道浓郁,味道非常鲜美。选择速溶燕麦片时要注意,只在配料表中选择燕麦片,不要添加油、糖、或植物脂粉。
3.红薯/紫薯/玉米/南瓜
这些食物不仅能提供一定的能量,还能提供膳食纤维、维生素、微量元素等必需营养素。
动物蛋白质
1.蛋
鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,所以无论是自己煮鸡蛋还是直接买鸡蛋都非常方便。
2.红烧牛肉/即食鸡胸肉
牛肉鸡胸肉是减肥者最常见的选择。即食牛肉鸡胸肉不仅方便,而且饱腹感强。
牛奶和奶制品或豆制品
无糖酸奶/牛奶/豆浆
无论是早餐饿还是下午饿,一杯牛奶或者无糖酸奶或者无糖豆浆都是非常不错的选择。减肥时注意减少添加糖的摄入,尽量选择无糖酸奶和豆浆。
新鲜水果和蔬菜
1.黄瓜和小番茄等方便蔬菜
这些蔬菜不需要烹饪就可以吃,而且热量低,最适合减肥期间食用。
2.各种时令新鲜水果
比如这个季节选择哈密瓜、葡萄、梨、苹果。牛油果、榴莲、椰子热量高,减肥期间不建议食用。
坚果
核桃/花生/开心果等原味的坚果也是很不错的零食。
原味坚果富含B族维生素和维生素E,钾、镁、锌等微量元素也很高。此外,坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸,适量食用有利于防止大脑衰老,改善肠道功能。需要注意的是,市面上很多坚果都是用盐烤着炒的。买的时候一定要注意,盐吃多了不仅不健康,而且对减肥有害。减肥期间有哪些低脂美味的方便食品?
以上是适合减肥期间食用的方便食品。你必须吃得好才能减肥,才能享受瘦健康!
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