米线的热量高吗

越来越多的人进入减肥的行列，大家为自己的身材真的是煞费苦心!所以众多美女帅哥在吃饭的时候特别注意食物的热量，那么，下面我们就来看看我们常吃的米线的热量高不高呢?常会不会导致我们变胖呢?

其实米线本身热量并不高，所以，单纯煮的米线是不会导致发胖的。但是如果是用荤汤做的，热量就高了，减少用荤汤煮米线，就不会导致发胖。另外，做米线要用明矾，吃多了就会增加得老年痴呆症的风险;而且越劲道的米线，里面可能含有明胶，对人体的危害也很大。

另一方面由于其主要是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香。通常来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质，营养价值高，容易有饱腹感，吃它减肥也可以可取的，吃的时候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有减肥作用的炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。但是还是如上所说，减少搭配肉汤，否则热量就高了，因此，如果担心吃米线会发胖，就尽量不要用肉汤烹煮。

米线的危害

十多年前曾经有生产米线的加工户非法使用非食用物质吊白块、硼砂、工业明胶等，严重危害人身健康，国家经过近几年的严厉打击，基本上没人敢用了。但是做米线不可避免的要用到明矾，这种东西吃多了会大大增加得老年痴呆症的风险。所以说米线并不宜多吃。

米线的主要成份是淀粉，其他营养物质的含量非常少，再加上米线在制作的过程中经过长时间的高温处理，营养成分更是损坏严重，所以长期食用米线可能会导致营养不良;另外，我们吃米线的时候温度都很高，可以达到100度，而我们人体耐受的温度在40度左右，长期食用过烫的米线容易导致食道和胃的癌变。

所以说，吃米线一定要选择好，不要食用不正规厂家生产的或者路边摊的米线，而且，米线最好不要当做主食长期食用。

一碗牛肉米线的热量是多少?

一碗牛肉米线的热量是294大卡。

一碗牛肉米线大约是300克，每100克过桥米线所含热量98大卡。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料，来增加营养。做米线要用到明矾，吃多了会增加得老年痴呆症的风险。

扩展资料：

营养价值

质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。

提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”， 这个说法没有科学依据，除非米线是假冒伪劣。

参考资料：

-过桥米线

-米线

米线和面哪个热量较高？

说到这个米线和面条呢，是我们日常生活中经常食用的一种食物，具体你想做出什么样的口感，就看你自己个人爱好了。但是对于一些减肥的人群来说，他们很关注我吃这个米线和面条，哪一个热量会很高呢？那么你是不是也想很清楚的了解这个答案呢？那么接下去我会给大家解答一下，同样分量的米线和面条，他们之间的热量到底有哪些区别呢？哪一个热量要高一点呢？下面我会详细解答一下。

首先我们要了解到米线和这个面条他们是通过什么制作而成的，如果知道他们是通过什么制作的，那么我们就很容易去了解了。米线其实大部分通过大米制作而成的，那么面条呢，就是通过小麦制作而成的。那么我们就很容易去理解了，简单的看大米和小麦的热量的区别，那么其实他们这两者之间的相差并不是很大的。每百克大米的热量大约在340大卡左右，而小麦的热量只是比大米略微低了10大卡左右，那么也就330大卡。所以说这样就能够清楚知道哪个热量高，哪个热量低，其实这个差距是非常小的，也就是大米的热量比小麦稍微高了一些。

但是呢，由于小麦制作面条的过程中，这个工序所需要的水分是很少的，而米线就不同，它需要更多的水分，这也促使成为面条热量高的原因所在。当两者同样分量的食物进入身体内，面条会给我们的身体带来270大卡左右的热量，那么米线仅有170大卡左右。看完这两个数据之后，相信大家也明白了，制作成的米线和面，这二者热量是有差距的。面条的热量也比米线的热量高很多。希望以上的答案能够帮助到你们。

米线面条饵丝哪个热量高

米线和面条是两种常见的食物，经常会被用来做主食。但对于很多人来说，饵丝就是一种比较陌生的食物。饵丝是云南地区的特色食物，与米线差不多，也是以大米为原材料来制成，不过口感却与米线不同，弹滑软绵。那么，米线面条饵丝哪个热量高呢?

米线面条饵丝哪个热量高 面条热量高。

米线：一碗煮或蒸的米线只含150卡热量;每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物，所含热量是180千卡。

面条：280 大卡(100克)

饵丝：46大卡(100克)

米线容易消化，肠胃不好的人适宜多吃，米线较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。

营养价值不高，制作米线的过程中，大米经过高温蒸煮会丧失很多本来就不多的微量元素，导致大米中的营养流失很多。

米线是汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。

饵丝主要是用豆制品和谷薯蓣共同为原材料制作而成的一种食物。还有比较丰富的碳水化合物和少量的脂肪，但是含有的纤维素和蛋白质比较丰富，可以促进新陈代谢，可以加速肠道蠕动，对于胆固醇废物的排除有加速功效。一般不会引发肥胖，可以放心使用。

紫米的热量 紫米是一种低热量食品，每一百克紫米中所含的热量也只有三百四十六大卡左右，比正常的面粉热量低一部还要多。但是紫米中的其他营养成分相对普通大米或者面粉来说都高出许多，因此人们食用紫米既不担心长胖，还能吸收到大量的营养。

1、紫米的营养价值十分出色，是滋补身体的首选食材，这种紫米中除了含有蛋白质和膳食纤维以外国，还有大量的维量元素存在，这些物质可以起到补血、补气和温中强肾等多种功效。

2、紫米的保健功效十分出色，它的保健功能大多是紫米中微量元素的功劳。紫米中铁的含量特别高，人们食用之后造血功能就会加强，贫血的症状也会随之消失。另外紫米对高血压、肾炎和女性产后体质虚弱等地，都有很好的调理功效。紫米中维生素的种类很多，像别是维生素B1的含量能达到大米的两倍以上，对于人们因维生素缺乏而出现的病症有良好的防治和治疗功效。

米线，粉丝，米饭，面条，哪个热量最高

未经烹煮的四种食物中，米饭热量最高。

同样分量的四种食物，每100g：

1、米线：92大卡

2、粉丝：100大卡左右

3、米饭：116大卡

4、面条：110大卡

但是经过烹煮，添加调料之后，面条的热量会高于米饭和粉丝，这时面条的热量最高。

扩展资料：
热量：

人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。

热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。

参考资料：热量-

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