水果的营养价值很高,含有大量的水分,口感也非常的好,因此,爱吃水果的人非常多,基本上没有不喜欢吃水果的,生活中水果有很多种类型的,不同的水果有其不同的功效,那你们知道什么时候是不能吃水果的吗?不仅吃了对人体没有好处,反而还会伤害到我们的身体。
吃水果的禁忌
一、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较
强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
三、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
四、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
五、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
这些错误的水果吃法,不仅不能让你身体吸收水果营养,还会导致健康出现大隐患,所以水果虽然吃法简单,但是有讲究的。不同种类的水果,它的食用方法、食用时间都是有讲究的,因此,要想吃出健康来,你需要掌握水果的正确吃法了。吃对了水果,你的身体自然会更健康哦。
什么水果减肥最快
1、“蓝莓”抗老化冠军
花青苷色素:维持胶原蛋白功能,可以保持皮肤的光滑及弹性。
酚酸和类黄酮:抗发炎,抗凝血以及抗细菌。
天然抗氧化物:抵抗氧化压力,延缓神经细胞老化。
在所有新鲜水果中抗氧化第一名的蓝莓,还有一个特别的长处,就是强化视力,可以保护眼睛的微细血管,并帮助眼睛,“视紫质”再生,视紫质的分解形成神经兴奋,当兴奋由视神经传到大脑,眼睛对光才有感受。这款水果热量低,含丰富果酸,对减下半身很有帮助哦。
2、“草莓”美白冠军
鞣花酸:抗氧化及美白。
维生素C:抗氧化、预防结肠和直肠癌。
有机酸:增强抵抗力,预防感冒。
草莓又称“洋莓”,味道甜美,热量极低,草莓汁清凉消脂,有减小腹的作用,特别适合想减小腹的妹妹。一杯分量的草莓只含45cal,很适合爱美的你,吃草莓不止可以美白还可以强身!草莓易吸收,多吃也不会上火。
3、覆盆莓瘦身第一名
可溶性纤维果胶:维持生理正常代谢排毒。
类儿茶素及抗氧化黄酮:能赶走体内过多的自由基。
微量元素及钾盐:可以帮助调节体内的酸碱值,维持好气色,避免下半身水分堆积。
花青素:抑制某些细菌和真菌在体内过度滋长而引起的炎症。
近年在研究推行下,富于覆盆莓新的生命,不仅研发了吃的,喝的可以变瘦的覆盆莓食品饮料,这款水果中富含的果胶,可以促进肠胃蠕动,有助于身体排毒,所以减肥不能缺了它。
4、“蔓越莓”抗菌第一名
生物黄酮:预防心血管老化病变。
初花青素:预防结石,清楚血中毒素与治疗尿道,女性私处方面的细菌感染。
抗氧化物质:改善已经硬化的动脉,预防与改善心血管疾病。
蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,最新的研究发现,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。
怎样才能健康地吃水果?
吃水果也有一些讲究的。下面一些事项需要注意,一是要挑着适合自己的吃,二是吃时要有节制,否则吃坏了身体,就得不偿失了。水果虽美味,但也不宜贪多。
1.早餐少吃水果。东方人习惯早餐吃暖和的。一大早阳气刚刚升起来,胃是暖的,突然空腹来一顿寒湿属性的水果,不如不吃。尤其胃部有疾病的人更不能吃。
2.每天水果半斤即可。每天食用水果的量不宜贪多,建议成年人每天半斤左右即可,如果吃的太多,可能热量会超标,长此以往容易发胖。 且中医认为水果是湿寒的物质,摄入过多会容易造成体内湿气重。
3.水果不要榨汁喝。在水果榨汁的过程中,会破坏水果中的膳食纤维,还损失了维生素c等抗氧化物质。水果制作成果汁,不仅含糖量高了,而且果汁是液体在胃中的排空速度快,增加发胖和患糖尿病风险。
4.水果尽量削皮吃。如果身体没有任何消化系统方面问题,可以吃洗干净的皮的水果。毕竟可以增加膳食纤维的摄入。如果肠胃不太好,则建议水果去皮吃。
5.有些水果真的不能多吃。比如桃子中含糖分很高,吃太多,容易导致肠道黏膜脱水,进而容易引发便秘。荔枝也同样如此,含大量果糖特别是空腹食用荔枝,可能引起低血糖。
空腹不能吃的水果
山楂
山楂是一种主要以酸味为主的水果,让它具有消食开胃的功效,还会提高胃酸、胆汁的分泌,容易对胃粘膜产生损伤,空腹食用会加大消化道紊乱的概率,而且还会提高身体的饥饿感,从而更容易让人患上胃病,不仅如此山楂里面含有鞣酸,空腹吃容易患上便秘,含有的单宁酸、植物酸等都容易和胃里面本身的酸结合成柿石,长期如此,就容易导致溃疡、穿孔等肠胃疾病。
空腹不能吃的水果
西红柿
西红柿里面含有丰富的鞣酸、果胶、棉胶酚等,尤其是西红柿里面含有的量更多,空腹时候身体里面的胃酸多,一旦遇上这些成分就容易产生化学反应,凝结成不溶性物,滞留在胃里面就容易产生胃结石,对胃有非常大的伤害,容易导致腹痛、反胃呕吐,严重的还会导致休克,常连皮空腹生吃的人更容易患有胃结石。
空腹不能吃的水果
香蕉
香蕉里面含有丰富的矿物元素——镁,虽然它是构成人体骨骼的重要成分,但如果空腹吃香蕉,就会提高血液里面的镁,从而影响钙镁失衡,从而影响心血管健康,特别是患有心脏病的人更需要注意。
空腹不能吃的水果
柿子
柿子里面含有大量膳食纤维,早晨起床没有吃东西就吃柿子,会加快大肠蠕动,有些人食用就容易出现腹泻的情况;而且柿子里面含有柿胶酚、果胶,这些都具有收敛的功效,而空腹时身体里面的胃酸分泌会变多,因此容易导致结石,胃溃疡、胃出血等疾病。
1、注意控制好量
不管是哪种属性的水果,都要控制好量:寒性水果摄入过多引起胃寒、拉肚子;热性水果容易造成上火;即便是温性的水果,摄入过多会导致营养不均衡。胃的容纳量是一定的,过多摄入水果也会导致主食、蛋白质等其他营养素摄入较低。
比如:每天吃橘子不能超过3个;成年人最好一天不要吃超过半斤的樱桃;芒果性热不建议多次,每次1-2个足以。
2、注重水果搭配
其实水果也是可以“寒热搭配”的,比如榴莲吃多了上火,最好的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
3、注意吃的方法
比如:吃荔枝时最好准备小半碗淡盐水,剥掉荔枝皮后,把荔枝在盐水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠萝也最好用盐水泡上半小时再吃。
4、根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;
虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果。
5、有胃病别吃寒性水果
南京市中医院脾胃病科金小晶介绍,许多胃病、胃疼患者其实要少吃寒凉,不仅冷饮、凉菜要少吃,那些寒凉的水果也不宜多吃。目前遇见吃水果结果问题越吃越多的,以寒症居多。每种水果的寒热属性都不同,而许多人都是本身就有寒症,寒凉水果又吃多了,导致病情反而难好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多属于这一类。
6、有炎症少吃热性水果
当然,也有一些人本身是热症,如果再吃热性水果也会加重病情。最常见的就是扁桃体炎和咽炎的人,大多属于阴虚火旺,所以他们会喜欢吃水果。但如果吃了一些热性水果,比如荔枝,就会加重虚火,越吃越难受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上浇油!
夏季时节,水果的种类是越来越多,西瓜,荔枝,芒果,甜瓜,香瓜等,不同的水果有着不同的功效,水果是好东西,不过要是没吃对,那也健康遭殃!这是因为水果也分寒热性!我们吃水果的时候要分清水果的性味,即药分清水果的寒热,那么我们该如何健康吃水果呢?
水果分寒热,名单要记牢
水果主要分为三类:寒性、温性、热性。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、橘子、芦柑等。
寒热不同,吃水果也要看体质
寒性水果:解燥热
寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
温性水果:最养人
温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
热性水果:补虚寒
这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
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