蒲公英+它，是很多慢性病的克星，春天用最好！

被誉为“药草皇后”的蒲公英，很多人并不陌生，它属于一种草本植物，其中含有大量对身体有益的健康营养物质，不仅可以作为日常的食物服用，同时药用价值也非常的不错。

在春季里，用好它，能给您的生命增添一股清新的力量！

春天的蒲公英。其食疗价值最高

蒲公英在春天是最美的，这里说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养，那就是——洗洗涮涮，直接蘸酱吃！

春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥，里面用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。

春天来了，您准备好吃它了吗？

蒲公英泡水喝，功效惊人

1、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状，对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶，加入蒲公英，惬意地享受这份甘甜湿润吧 !

2、利尿

蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等，对消化不良、便秘都有改善的作用，有非常好的利尿效果哦。

3、提高免疫力

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能，孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

4、养肝补肾

蒲公英通肝经，祛火，消炎。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。新经络公众号提示：从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。

5、抗菌

蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。

6、美容养颜

蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分，花朵还有去除雀斑的功效，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

蒲公英+它

是很多慢性病的克星

【蒲公英茶+玫瑰花茶】玫瑰花茶活血化瘀，调节内分泌，两者结合，不寒不燥。

适合人群：内分泌失调、容易上火的人群。

【蒲公英+红茶】红茶是全发酵茶，性温，去寒，可以和蒲公英茶一同饮用，去蒲公英寒性，并且可以养胃解毒，生津去热，消脂减肥。

适合人群：脾胃虚寒、三高人群。

【蒲公英茶+红枣】红枣补气养血、健脾益胃，对体虚者效果不错。

适合人群：阴虚火旺人群。

【蒲公英茶+枸杞】枸杞滋阴、养血、护肝，性质温和。

适合人群：肾气虚弱、肝火旺盛的人群。

【蒲公英茶+丁香】丁香温中降逆，主要针对胃寒呕吐呃逆，温肾助阳等。

适合人群：由于脾胃虚寒而呃逆呕吐人群。

【蒲公英茶+山楂】山楂微温，对食滞不化，脘腹胀痛效果好，可以活血化瘀，调节血脂等。

适合人群：消化不良，脾胃有火等人群。

【蒲公英茶+甘草】补脾益气，润肺止咳，调和百药，性质甘平，调节蒲公英寒凉性质。

适合人群：倦怠乏力，肺热久咳者。

【蒲公英+干龙眼】补心安神、养血益脾，安神作用也非常显著，并且口感较甜，调和蒲公英茶苦味，口感更好。

适合人群：心肾不交失眠者，体虚贫血者。

注意：

蒲公英好处这么多，但这一类人喝不得—阴寒患者。

阴寒患者的身体不会出现发热的情况，病程长体质差，这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗，病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差食欲也会下降。

“药草皇后”蒲公英，泡水喝对慢性病有奇效，春天的营养价值最高，朋友们不妨把它利用起来，每天不到2块钱，就能让自己的身体在春天焕发新的生命力~

春天来了，“晒”蒲公英泡水喝，但怎么晒出来的口感好、功效佳？

春天来了，蒲公英火了，不仅是因为蒲公英是好吃的野菜，更是因为蒲公英有药用价值，晒干泡水喝，有很多的养生功效！

可是，怎样“晒”干的蒲公英，泡水喝功效最好呢？

首先，来了解一下蒲公英的药用

蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载，被视为解毒剂的时间已超过100年。

蒲公英入肝经，可保肝，清肝毒，预防肝损伤。跟乳蓟的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒的病患身上，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

蒲公英还有十分重要的药用价值，具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能，可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。

蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒，抗感染作用的"八大金刚"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有广谱抗菌素的作用。

在临床应用方面，蒲公英的应用范围很广，现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型，广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

蒲公英“晒”干泡水，有三种方法，一起看一下

方法一：阳干法

新鲜的蒲公英，尤其是刚采回来的蒲公英，必须要多清洗几遍，因为其中会有很多的尘土和杂质。

洗干净的蒲公英，放在晾架上平摊开来，阳光下需要晾晒2-3天。

等蒲公英都晒的比较干就可以了。

将其装好，干燥处保存即可！

想要泡水的时候，没有取5g左右，热水冲泡饮用即可，只是这样晒干的蒲公英，需要冲泡的时间长一点，营养物质才会泡出更多！

方法二：阴干法

如果，所处的环境长期阴雨连绵，没有足够的阳光晒干，也可以选择阴干法。

将蒲公英清洗干净后，放在阴凉处平铺，注意一定要通风，否则会滋生细菌。

半个月左右，蒲公英就可以变得已经很干燥了！

不过阴干法的蒲公英，最好是要凉水入锅，煮开后冷却至适宜的温度再饮用，效果才好！

方法三：炒干法

如果觉得前两个方法，用时比较长的话，可以选择炒干法来炒干蒲公英，这样做蒲公英茶，时间短，口感好、易冲泡、效果佳！

将蒲公英的叶子和根茎分别择开，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟；

蒲公英叶捞起沥水后，切段；

铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份。

待蒲公英水份少时，转小火。用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度、火候的掌握。

最后，将蒲公英炒制出香味、全干，出锅冷却放凉后，装瓶即可！

每次泡水去3-5g即可，热水冲泡3-5分钟，即可饮用，易冲泡，口感佳！

值得一提的是，蒲公英根茎同样可以做成茶

蒲公英根茎在护肝方面，效果优于蒲公英叶子，所以，将蒲公英根做成茶，泡水喝，是护肝不错的选择！

将蒲公英根茎，清洗干净，注意一定要多清洗几遍，以免残留泥沙；

洗净的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

冷凉后的蒲公英根，放到炒锅中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温，即可。

每次取3-5g，热水冲泡，3-5分钟即可饮用！

温馨提示：

蒲公英虽好，但脾胃虚寒、阴寒证者、过敏者、久病之人、肠炎者慎用，否则会加重病情！

什么季节的蒲公英是最好的？

生在70年代的我，没少吃这种野菜。当时只觉着蒲公英味道苦苦的，但还是愿意跟着妈妈去田野里疯玩，并用小铲子一棵一棵的挖回蒲公英，妈妈洗干净后，用开水焯一下，或蘸酱或拌凉菜，都是一道绝佳的美味。生活越来越好的今天，才知道小时候吃的那些蒲公英居然有那么多的营养价值与保健功能。春季的蒲公英是最好的。蒲公英的花春季开放，在春季刚发芽不久、开花前比较好吃，根、叶都嫩嫩的，洗干净生吃可以有利尿、利胆、助消化的作用；等到盛开时，花与叶就有些老了，不好吃了，但可以熬成汤，喝蒲公英的汤可以有防治各种肿瘤的功效。

春天吃哪种野菜最好？你知道吗？

在春天的时候，小编本人觉得荠菜是最好吃的，很多的人都会选择用荠菜去包饺子。小编生活在河南，河南有很多的荠菜，大部分的人都会选择用荠菜和猪肉包成饺子来吃，口感确实是非常不错的，而且现在的荠菜是最新鲜的，用荠菜来包饺子，也是能够尝到不一样的口感。除了荠菜，还有一种菜就叫做马齿菜，马齿菜对我们的身体也是有着很大的好处，对心脑血管能够起到一个保护的作用，并且也是可以帮助我们降火。我们可以选择用这个菜去炖汤喝，也可以选择用这个菜和肉炒菜吃，口感都是非常不错的。

一、鱼腥草和蒲公英。

鱼腥草是四川等地区的人民比较喜欢吃的一个野菜，很多人会选择用鱼腥草去制作成凉菜，鱼腥草的口感其实并不是所有人都能够接受的，比如说小编就不太能够接受鱼腥草的味道。但是如果大家喜欢吃鱼腥草的话，确实是能够发现鱼腥草的口感很不错。还有就是蒲公英，很多人可能非常的疑惑，蒲公英也可以吃吗？答案是肯定的，蒲公英的口感也是非常的不错，蒲公英可以凉拌，当然也可以当做佐料。

二、吃野菜的注意事项。

大家在挖野菜的时候一定要注意，如果说这个地方有农药的话，就不能够去挖这个野菜了。还有就是野菜一定要清洗干净，如果是在一些马路上面的话，那么野餐最好不要吃，我们最好是选择在别人的菜地旁边去挖野菜。

三、总结。

春天可以说野菜是数不胜数的，如果大家是比较空闲的话，也可以选择去挖野菜，然后制作成一些美食来进行品尝。小编很喜欢吃野菜，吃了野菜我们就能够品尝到春天的感觉。

“蒲公英”泡水喝，可以缓解哪些病症？

蒲公英是大家都比较熟悉的一种植物。在农村，随处可见蒲公英的身影。但是很多人并不知道蒲公英可以泡水喝，也不知道蒲公英有什么功效和作用。下面我们就来聊一聊用蒲公英泡水喝，长期下来会怎样？

蒲公英含有很丰富的营养，蕴含碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素。这是大家都比较熟悉的物质，还有一些物质是不大家所不熟悉的。如：蒲公英素、蒲公 英醇、胆碱以及有机酸和菊糖。所以蒲公英的药用价值非常高，是一种比较常用的中药材。那么长期喝蒲公英，对身体有哪些好处？

好处一：蒲公英有清热解毒的功效。

蒲公英对因为肝热而引起的各种感染有很好的治疗效果。对伤口感染后引起的化脓也能起到一定的解毒的作用。

好处二：蒲公英有养颜美容的功效。

蒲公英可以说是皮肤不好的女性的福音。对于一些因为上火而引起的长痘、皮肤炎有很明显的作用。另外，皮肤有湿疹的朋友也可以多喝蒲公英茶，可以缓解湿疹的症状。

好处三：蒲公英保肝利胆的作用。

蒲公英在国外被普遍用于治疗慢性胆囊痉挛和胆结石这两种病症，而且效果极其不错。在肝病的防治上，蒲公英有很好的去肝毒的效果，特别是蒲公英的根，是预防C型肝炎的天然药品。

好处四：蒲公英有养胃的作用。

蒲公英可以说是胃病的天敌。当你存在积食、脾胃湿热、肝郁化火等症状，只需要服用一段时间的蒲公英水，就可以很好的缓解胃部的不适。蒲公英有保护胃粘膜的作用。

好处五：蒲公英有治疗口腔溃溃疡的作用。

如果有反复难治的口腔溃疡，可以用嘴嚼蒲公英，嚼碎后吞下去，也留一部分在嘴里面。可加快复发性口腔溃疡的愈合速度，并减轻了溃疡病程中的疼痛。这是因为蒲公英能有效杀灭溶血性链球菌，而链球菌就是导致口腔溃疡的罪魁祸首。

综上所述，用蒲公英泡水喝，对身体有很多的好处，当然，也要长期的坚持，如果只是喝三五天，是不会有明显的效果。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

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