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湿邪是人体内的湿度超出人体适应能力而引发的病证,分为内湿和外湿,生活方式不健康,湿邪就容易入侵。比如经常感觉嘴里黏腻、发甜,嗓子中不清爽,身体沉重发懒;满面油光,毛孔粗大;舌苔很厚;大便黏腻,马桶总冲不干净;体型肥胖,腹部赘肉多等都是湿邪的表现。
而且中医认为,湿邪杀伤力大,湿为阴邪,损伤阳气。那么,排出湿气要怎么做?中医表示,排出体内湿气,经常食用一个食疗方,每天饮用,祛湿很简单。
祛湿食疗方——马齿苋薏仁茶
《本草纲目》记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。不过薏米微寒,单独长期食用是会伤害脾胃的,所以,要会搭配着吃。而芡实性平,有祛脾胃之湿痰,留真水(温脾、保胃气)的效果;马齿苋有清热解毒祛湿、凉血止痢消肿的作用,赤小豆有养肤消水肿的作用,槐米、淡竹叶、绿茶有清热排毒的作用,这样搭配,祛湿才会事半功倍。
食材:
马齿苋10g、薏米15g、芡实20g、赤小豆20g、槐米10g、淡竹叶10g、绿茶3g。
做法:
1、所有食材清水洗净。
2、把锅烧热,将赤小豆、薏仁干炒至微香。
3、所有食材倒进锅内,加水大火烧开,然后转中火继续熬煮50分钟。
4、关火后,再焖10分钟即可。
原理:其中,干炒薏仁,加芡实,都有温阳祛湿的意味。一方面可以平衡薏仁的寒性,另一方面又能升发阳气,及时补充身体津液。没有时间或是觉得熬煮费时的,可以用制好的马齿苋薏仁茶包直接泡水喝,另外,薏仁药效清缓,需要坚持饮用,才能有显著的效果。
当然除了食疗外,如果能再配合下面这些方法,祛湿效果更好。
1、运动
体内湿气重的人大多数都缺乏运动,并且常常身体感觉沉重、四肢无力,久而久之就导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。建议夏天可适当运动缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。越懒越要运动哦!
2、按摩穴位
每天花点时间按摩丰隆穴、太白穴、阴陵泉穴、中脘穴,也能帮助人体排出体内湿气。
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方法/步骤1
1、白扁豆:
首推的就是长寿豆豆大白扁豆。补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。它除了可以除湿以外还是一个长寿豆子,所以可谓是一举两得哦!做粥喝,或者弄蜜白扁豆都是不错的,做法一般很简单,因为属于药并不是单纯的食物;2、红豆:
红豆可以补血,亦可以除湿。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆;
3、薏米:
好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹;
4、冬瓜:
冬瓜是蔬菜里除湿最好的了,但是性寒凉比较不适宜生吃,可以用来炖汤喝。比如冬瓜红豆汤,冬瓜海带汤都很好喝,少盐少油清淡的汤最能除湿,切记不要过于厚重的口味;
5、玉米须叶:
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到;
6、西瓜:
夏天最爱的水果了,利尿除湿效果那叫一个好啊!不过现在的西瓜买不到好吃的,吃了总是会拉肚子的,所以选择西瓜的时候要小心点,如果能去农村买到西瓜,可以买农民自己种的大西瓜,特甜特好吃,和外面买的那种甜味真的不一样。西瓜吃完了别忘记还有里层的绿色的脆衣可以吃哦!切成条条腌一下拌凉菜吃,还可以炒肉吃,除湿的西瓜可是两种东西呢!夏天大家尽可以吃西瓜代替冰激凌,冰镇一下榨汁也好爽,而且西瓜糖分几乎为0所以不必担心长胖;
7、山药:
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好;
8辣椒:
身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。最好吃不是很辣的那种,不然上火就麻烦了,青椒或者普通的红辣椒就好,不要吃辣椒酱,那里边一般加的不仅仅是辣椒,有可能加其它的东西使辣味提升。
什么食物可以除湿?除湿什么食物好?
饮食祛湿助你一身轻松 近期气温反复,时冷时热,又雨又潮湿,人的身体那么会感到湿气重。体内湿气长期淤积无法排出的话,人就比较容易得病。湿气重除了进行体育锻炼,最重要的是在饮食上进行调理。那么湿气重吃什么,去湿气的食疗有哪些?下面吃网小编就告诉您湿气重吃什么,去湿气的食疗有哪些。 湿气重吃什么 常见的祛湿食材 花旗参: 吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。 荷叶: 取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。 白术: 乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。 土茯苓: 土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。 薏仁: 即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。 木棉花: 具除湿毒及清热功能。 茅根: 即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。 湿气重吃什么 去湿气饮食调理方法 湿分寒湿与暑湿等,湿重可阻塞人体气机,最常见的表现为不思饮食、腹胀、一身酸痛等症。在饮食上,可多食用些具有芳香化湿、温经散寒、温里、发散等作用的药食两用的菜类与佐料品种,如生姜、辣椒、大蒜、蒜子、葱、香菜、芹菜、扁豆、藠头、紫苏及花椒、胡椒、丁香、八角茴香、小茴香及未放盐腌的淡豆豉等,着名的葱豉汤就是发散之方,由淡豆豉、葱2味组成。一般湿见温而消、湿见香而散。此外,可适当喝点酒、多喝水,水要喝较热的开水,如肠胃虚寒的人喝了热开水会暖胃和舒服些;水果以橘子、柚子较适宜,因为在橘、柚中,都含少量的挥发油,因而有芳香化湿之用。 湿气重吃什么 祛湿食疗 健脾祛湿汤 材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。 做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。 功效:适合脾胃差者饮用。 和中化湿汤 材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。 做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。 功效:适合湿热脾虚者饮用。 清热去湿汤 材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。 做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。 功效:适合去骨火,去湿,清热毒。薏米莲子汤 用料:薏米30克,莲子30克。 制法:将用料全部放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时即可。 功效:此汤是由健脾祛湿热的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成,具有健脾、祛湿、养心、清热的功效。适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。 节瓜薏米鳝鱼汤 用料:黄鳝200克,节瓜250克,薏米60克,芡实30克,冬菇15克,生姜4片。 制法:黄鳝剖净去内脏,洗净切段,放入开水中飞水,过冷河;节瓜刮皮,洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净,冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入沙煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,调味食用。 功效:清热祛湿、健脾开胃。用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力,也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。芡实功能益肾固精,健脾除湿。 砂仁陈皮鲫鱼汤 功效:健脾祛湿 材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。 做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。附:体内湿气重的表现 春困 不少人到了春季就开始觉得倦怠,整天无精打采,睡得再多也还是感觉困倦疲乏,其实,问题并不在于人们的睡眠时间不够,而是人体生物钟在短时间内未能适应春季的气候变化。中医专家认为,春季脾胃气虚,易致湿困,再加上春雨绵绵,外界湿邪困阻脾胃,容易引起人体血气运行不畅,经脉不通,出现疲乏、嗜睡的症状。 肠胃不适 春初渐暖,气候多变,很多人都感觉胃肠不适。对此现象,专家分析说,春季之所以易高发胃肠道疾病,除了因为气温变化不定,还因春季各种细菌、微生物都很活跃,加上饮食起居不当,就更加容易导致胃肠疾病的发生,较常见的有急性肠胃炎、胃肠型感冒、消化不良、胃炎等肠胃道疾病。 易患感冒、呼吸系统疾病 湿气一般夹“寒”而来,所以,人们稍不注意,在乍暖还寒的天气就容易被突变的天气杀个措手不及,受凉感冒。而肺炎、慢性支气管炎、哮喘患者等也明显增多。
很多人都有脾胃不和的情况哦,不知道你是否也有这样的症状,比如说肠胃不适,出现腹胀啊或者是食欲不振的情况。如果是体内湿气重的话也会诱发肠胃虚弱的情况,下面的这些具有健脾胃去除湿气的食疗方法不妨利用起来,效果还是很不错的呢。
百合绿豆汤
材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。
做法:将绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,改用文火煲至绿豆开花百合破烂时,加入冰糖即可食用。每食适量。
功效:清热解暑。用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,百合对于心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。百合可以有滋阴去火的作用,特别是对于容易上火或者是湿气重的情况有改善的作用。绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。绿豆可以有解毒的作用,和百合一起煮汤,可以起到去湿气健脾胃的作用。
冬瓜薏米鸭汤
材料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤、姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱。
做法:老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用;炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油;将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时;在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。
功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。冬瓜可以利尿消种,和薏米老鸭一起煲汤,可以有解毒的作用,还可以有促进食欲的效果。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,以达到美白养颜的目的。适合身体湿气重或者是肠胃不消化的情况食用。
健脾胃去除湿气的一些食疗方法,上面介绍了相关的内容了,这些食谱可以起到滋补气血的作用,对于调理肠胃有好处,还可以有解毒去除湿气的作用,是一道不错的养生保健的汤品哦,大家可以试试这样的食谱。
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