一起看看补充维C的一些禁忌

一起看看补充维C的一些禁忌

我们人体的生命健康对于各种营养物质的依赖性是非常高的，尤其是维生素C这种营养物质，对于我们人体的健康来说更是非常的重要的，所以日常生活中适当的补充一些维生素C是非常的有必要的，但是大家要知道，生活中补充维生素C的禁忌也是非常多的，下面我们就来一起看看补充维C的一些禁忌。

维生素C以空腹服用为宜，但要注意患有消化道溃疡的病人最好慎用，以免对溃疡面产生刺激，导致溃疡恶化、出血或穿孔。肾功能较差的人不宜多服维生素C。若长期超剂量服用维生素C有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。尤其是肾亏的人更应少服维生素C。大量服用维生素C后不可突然停药，如果我们在生活中长期的补充维生素C，但是因为一些原因突然就不继续补充维生素C了，那么对于我们身体的危害也是比较大的，所以我们既然要补充维生素C，那么必须要坚持下去，如果不需要继续补充维生素C，那么记住，一定要逐渐的停止补充维生素C。

我们大家还需要多注意的是，在生活中补充维生素C的时候，一定要注意不要服用异烟肼、氨茶碱、链霉素等这些药物，如果我们服用这些药物，就不要去补充维生素C。否则，会使上述药物因酸性环境而疗效降低或失效。维生素C对维生素A有破坏作用。尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄。所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。

上面我们了解了许多的日常生活中补充维生素C的禁忌事项了，所以我们大家以后在生活中补充维生素C的时候，就需要多重视这些补充维生素C的禁忌，千万不要空腹的时候补充维生素C，不然会影响我们肠胃的健康，另外就是不要在服用药物期间补充维生素C，不然会影响药效，甚至发生反应。

吃维C的同时不可以吃哪些东西？

1、阿司匹林

阿司匹林与维生素C同属酸性药物，两者同时服用，会相互抑制排出。阿司匹林用作心血管药且剂量较小时，同服维生素C时影响不大，但倘若用作镇痛药且剂量较大时，就应先服用维生素C，并可适当增加剂量，两者需间隔开两小时服用。

2、磺胺类药

维生素C是酸性的， 磺胺类药物及其代谢物在酸性环境中容易生成磺胺结晶 ，导致泌尿系统结石 ，损伤肾 脏。方振威说，磺胺类药物是临床使用较久远的药物， 现在只有必要的病情会用到。如果一定要与维生素C同服，最好间隔两小时。

3、叶酸

维生素C与叶酸同服，可抑制叶酸在肠胃中的吸收，大量的维生素C会加速叶酸排出，使药效减弱。因此可以先服用叶酸， 两小时后再服维 C。

4、抗凝血药

维生素C会影响肝素和华法林的抗凝作用，可引起凝血酶原时间缩短，减弱抗凝药物的作用。肝素类药物主要在 院内应用，但很多患者会在家服用华法林，同时大量服维生素C会产生不良影响，需注意用药间隔。

5、碱性药物

维生素C极不稳定，在中性或碱性溶液中易被破坏而失去生理作用，因此与碱性药物之间有配伍禁忌，两者容易发生酸碱中和，使药效均减弱或消失。可建立不同静脉通路或间隔服用，尤其注意不可使用维生素C泡腾片冲水服用碱性药物。

6、维生素K1

维生素K1具有氧化性，维生素C具有还原性，二者配伍可产生氧化还原反应，使疗效都减弱或消失，且容易出现混浊，属于配伍禁忌。此外，维生素C与维生素B12同服，即使剂量很小也会有较 大影响，甲钴胺类药物也属于维生素B12类，同样建议间隔服用。

扩展资料：

能促进维C吸收的食物：

1、醋

醋可以防止维生素c被破坏，烹调菜肴时适当加点醋，不但使菜脆嫩好吃，而且可以防止维生素c遭到破坏，因此炒土豆丝和豆芽时加点醋是个不错的选择。

另外水果中的柠檬酸等有机酸也能对维生素c起到保护作用，比如榨果蔬汁的时候加片柠檬，能在一定程度上减少维生素c的损失。

2、淀粉

淀粉对维生素c也有一定的保护作用，薯类食物煮熟后维生素C的损失并不严重就是这个原因，烹调时勾芡也能起到类似的作用。

3、香辛料

香辛料富含多酚和黄酮类物质，它们具有很强的抗氧化能力。在炒菜炝锅的时候加入，不仅增添香味，更能够减缓高温下的油脂氧化，保护菜中的维生素c等营养成分。

人民健康网-维C有很多“克星”

人民健康网-合理搭配 保证维C的摄入和吸收

吃维生素C有什么食物禁忌吃吗

青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性
西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用
红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）：西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏
酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）：黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值

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