适合夏季喝的能保护肝脏的养生粥(夏季养生保健粥)

夏季容易出现肝火旺盛的情况出现，容易发脾气而且很容易烦躁不安，是因为肝火旺盛导致的，所以说夏季要做的就是保护好自己的肝脏，减少动怒，下面的这些养生粥最适合，可以有保护肝脏的作用，还能保护视力，来看看这些养生食谱。

1、猪肝绿豆粥

原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，然后放入准备好的猪肝一起煮，煮熟以后放入调味品调味即可。

功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合有面色苍白蜡黄的人群，还能缓解视力减退的请，对于保护肝脏来说有一定的好处。

2、肝豆粥

原料：刀豆50克，绿豆30克，新鲜猪肝100克，大米100克，食盐，味精少许。

做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥约八成熟时，然后把猪肝让如锅里一起煮，煮熟以后调味即可食用。

功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，猪肝可以有补肝的作用，对于缓解身体乏力疲劳的情况有好处，还能缓解精神不振，适合肝火旺盛的人群。

关于夏季最适合的一些保护肝脏的养生食谱，介绍了一些养生粥，可以有很好的补肝护肝的作用，对于调理肝脏有好处，可以有缓解视力模糊体质虚弱的作用，同时可以有提高免疫力的效果，这样的养生保健的食谱可以经常吃。

夏季养生保健粥

饮食宜清淡。炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。下面是我给大家分享的夏季养生保健粥，希望大家喜欢。

1、夏季养生保健粥 夏季养生保健粥一:绿豆百合粥,

取绿豆100克,粳米或糯米适量,加水适量煮熟,再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。也可取干百合20克,洗净后浸泡一会,入锅与绿豆、粳米或糯米同煮。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖调味。具有清热解毒、利水消肿之功效。

夏季养生保健粥二:山药粥,

取山药50克,去皮,洗净,切片,放人清水煮两三分钟左右去渣,然后取适量粳米,洗净后与山药同煮,煮熟后加白糖调味即可食用。有补脾胃、益肺肾之功效,可用于暑热感冒、咳嗽、心烦、胸闷、食少倦怠等症的治疗。

夏季养生保健粥三:芦根粥,

取鲜芦根150克,切断,加水煎熬取汁,与粳米100克同煮成粥食用。具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于暑热、烦燥口渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热呕吐、肺热咳嗽等症的治疗。

2、夏季食用养生粥的原因 夏季是高温季节。尤其是黄梅多雨时节,气候多湿,使得人们常感倦怠乏力,食欲减退,全身酸楚,中医称为“湿困脾虚”。民间则称为“苦夏”。 夏天炎热,人体代谢加快,能量消耗较大,需要注意水分,又不能暴饮暴食,因此选择清淡、容易消化的食物最合适,而粥品是最好的选择。

在夏季养生粥大全中,可以加入一些含优质蛋白且性凉的食物,如兔肉、鸭肉、鸭蛋、瘦肉、藕、芹菜等,荷叶粥更是清补的`好食物,尤其适宜肥胖人食用。

3、夏季养生凉拌菜推荐清拌苦瓜,配料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。做法:苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。2、将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。功效:清心火,去烦燥小葱拌豆腐,配料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。做法:将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。功效:清烦热,养脾胃。

夏季饮食保健：1、要补充足够的蛋白质，以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;要补充维生素：新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等，含维生素C尤为丰富;维生素B类，在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。要补充水和无机盐：可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

2、饮食宜清淡，少油腻，要以温食为主。最常见的如：吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、增加食欲，有一定好处。而食暖的办法很简单，就是喝粥。在早、晚餐时，喝点补肾消水肿的绿豆粥，健脾益气的莲子粥可解暑热、清胃润肠，止渴解毒荷叶粥，润肺止咳、养心安神的百合粥或银耳粥、黄芪粥等，都是大有好处的。

夏季养生喝什么粥

烦闷的夏季，最适合喝一些养生粥，下面我为大家介绍4款适合夏季的养生粥，希望大家喜欢。

夏季养生喝什么粥 1、木耳大枣粥：

香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心。

2、五彩虾仁粥：

糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花少许。将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。

3、山药枸杞粥：

粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

4、五谷养生粥：

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右，再把桂圆去壳，红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中，放入1500ml的水盖盖压阀，等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群，则可以在吃的.时候稍微加点糖，但在加糖的时候要注意最好是放红糖，这样才更具有补血益气的效果。

夏季养生粥有什么

1、夏季养生粥食谱：百合粥
做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
2、夏季养生粥食谱：扁豆粥
做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。
3、夏季养生粥食谱：鸡蛋花粥
做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

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