目录雪莲花怎么吃雪莲花的营养价值雪莲花的正确吃法雪莲花泡酒有什么用雪莲花茶的正确泡法雪莲花适合什么人食用雪莲花的适用剂量雪莲又有“百草之王”和“药中极品”的美誉。雪莲花生长的环境和生存的习性都非常的稀有和罕见,这也是雪莲花拥有独有的营养价值和药用价值的原因。这么神奇的雪莲花,到底应该怎么吃呢?雪莲花有什么营养价值呢,大家一起来了解一下吧。
雪莲花怎么吃
1.雪莲花酒
原料:15克雪莲10克枸杞10克红花适量白酒
做法:首先将雪莲枸杞红花和适量的白酒一起放到一个合适的大容器内,然后密封好,存放起来半个月左右就可以饮用了。每天早上和晚上都要饮用一次,每次只需要喝10-20毫升左右就可以了。雪莲花酒能够祛湿止痛,对于那些患有风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛的患者来说,治疗效果是非常好的。
2.雪莲花茶
原料:5克雪莲花
做法:首先将已经准备好的适量的雪莲花放入茶杯中,往茶杯中冲入适量的沸水,浸泡10~20分钟左右后就可以饮用了。每天喝一杯雪莲花茶,能够祛湿止痛,非常适用于治疗类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等疾病。
3.雪莲乌鸡汤
原料:20克雪莲1只乌鸡葱姜蒜适量盐糖味精和油各适量
做法:首先把适量的油倒进锅中,等到油热后,放入葱姜蒜爆香,此时放入糖和盐,再放入剁好的乌鸡和准备好的雪莲,加入清水,用大火将水烧开后换成小火炖45分钟左右就可以吃了。雪莲乌鸡汤能够有效的调理肠胃、平衡内分泌、除火祛斑,还能够平衡我们的身体状态,增强我们的体质。
4.雪莲乳鸽煲
原料:10克雪莲10克枸杞10克肉苁蓉150克山药1只乳鸽葱段姜丝料酒和盐各适量
做法:首先往锅中倒入适量的油,然后等到油烧热的时候,往锅中放入山药充分的翻炒直到山药变成金黄色,盛出来放到盘子里准备待用。然后把乳鸽切成小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片,再将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一起放进砂锅里面,往砂锅里面加入清水、料酒、葱段和盐,用小火炖20分钟左右美味的雪莲乳鸽汤就可以食用了。雪莲乳鸽煲能够补肾益精、养肝明目、延缓衰老。
5.雪莲花瘦肉汤
原料:30克雪莲花150克瘦猪肉调味品适量
做法:首先用清水将雪莲花洗净,把瘦肉洗净后用刀切成块放进锅中,往锅中加入适量的清水将其煮沸,过一会后往锅中放入准备好的雪莲花,等到瘦猪肉煮熟变色的时候,加入适量的葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味,美味的雪莲瘦肉汤就做好啦。食用雪莲瘦肉汤能够调经止血,适合那些月经不调的女性服用调养。
6.雪莲牛筋汤
原料:100克牛蹄筋10克雪莲、鸡冠花、香菇15克火腿生姜、葱花、料酒、食盐各适量
做法:首先将牛筋泡软洗干净,将其切成段,再放入合适的容器内。再将雪莲花和鸡冠花放在牛筋的周围,再放入香菇和火腿片,同时可以加入生姜、葱花、料酒、食盐等调味料,放入锅中或者蒸笼中蒸上3小时左右就可以食用啦。雪莲牛筋汤具有活血化淤、通络止通的功效,非常适用于气滞血淤引起的头痛。
7.雪莲羊肉汤
原料:30克雪莲100克羊肉葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量
做法:首先将雪莲花用清水洗干净,然后把羊肉洗净后切成块,放入锅中用沸水煮5-10分钟后取出来,用冷水浸泡去除膻味。此时往锅中倒入水,等到锅中的水烧开后,放入已经处理好和洗干净的羊肉和雪莲花,煮至羊肉变熟后,加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味,煮开后即可食用。雪莲羊肉汤能够健脾温肾,可适用于肾虚阳痿的人。
8.雪莲甲鱼汤
原料:10克雪莲一只甲鱼葱姜少许盐味精适量
做法:首先往砂锅中加入适量的水,用大火烧开以后,放入已经准备和处理好的甲鱼、雪莲、红花、葱、姜。等到砂锅沸腾以后,转成小火炖到甲鱼壳酥烂,然后放适量的盐和味精就可以了。雪莲甲鱼汤能够滋阴补阳,生津益气,非常适用于男子补阳。
雪莲花的营养价值
1.雪莲花能够保养我们的肌肤,还能够延缓衰老,其中富含的丰富的维生素C能够帮助我们软化血管,还能够起到除皱的作用。我们每天吃的东西中有很多都会转换成脂肪堆积在身体里面,雪莲花还能够帮助我们去除体内堆积的脂肪,改善微循环,使皮肤富有光泽。
2.雪莲花还有一个神奇的功效,那就是能够阻止化学物质致癌的过程,然后达到防癌、抗癌、治癌的目的。雪莲花泡茶还能够滋润我们的喉咙,去除体内燥热,使我们感觉非常的清爽和舒适。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。雪莲花非常适合那些容易眼干口干,睡眠不足并且讲话过多的人群。
3.雪莲花还能够强精益气,提高精液质量,增强精子活力。其中富含的维生素A能够对眼睛的发育起到一个非常好的作用,能够合成视网膜视杆细胞感光物质。并且雪莲花中含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,帮助我们身体发育。
雪莲花的正确吃法
雪莲花用来泡茶和泡酒时要注意用量,过多过少都会影响雪莲花的功效。可以与其他食材搭配一起食用,效果更佳。
雪莲花泡酒有什么用
对于那些因为风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸软,性功能衰退,妇女月经不调等疾病,用雪莲花泡酒都能够起到非常不错的治疗效果。用雪莲花泡酒能够调节我们人体的酸碱度,增强身体的免疫能力,提神抗疲劳,还能够延缓衰老。
雪莲花茶的正确泡法
首先准备5克雪莲花,然后把雪莲花放入茶杯中,往茶杯之中倒入适量的沸水,盖上盖子之后充分的浸泡10-20分钟之后就可以饮用了。每天喝一杯雪莲花茶,能够有效的祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。尤其需要特别注意的是,由于雪莲花苞含有毒性较大的秋水仙碱,所以不可长期用雪莲花来泡茶喝。
雪莲花适合什么人食用
1.风湿病患者
雪莲花能够去除风湿,强筋健骨,用雪莲花来泡酒或者搭配其他的一些中药都能够起到很好的治疗效果。
2.妇科病患者
雪莲花还可以起到调,止血的作用,主要针对那些由于受寒而引起的月经不调,闭经等妇科病症的人群,可以搭配其它食材将雪莲花煲汤或者蒸食,也可以搭配其他的重要服用。
雪莲花的适用剂量
食用雪莲花的时候,最佳方法是雪莲花50g,白酒500ml,浸泡10天,每天饮用30-50ml。
作为一种名贵的中药材,食用雪莲花有很多好处。安静的午后,在阳光的沐浴下,来一杯清爽怡人的雪莲花茶,养生又健康。你不来试试吗?
雪莲花仿佛总是带着一种圣洁的意味,想到它,仿佛就会看到远远天山上白雪皑皑,雪莲花在一片寒冷中怒放的样子。雪莲花不仅很美,而且还是一味药材,下面为大家介绍
雪莲花怎么吃天山雪莲的食用方法l、风湿及类风湿性关节支、肩周炎及老年性腰腿痛:雪莲20克,枸杞,红花各10克,白酒2500毫升,密封浸泡15日饮用,日服二次、每次10-20毫升。2、妇女月经不调,痛经及痛经引起的腰背痛、,小腹冷痛:雪莲5克,枸杞,红花各2克,水煎服.日服二次。3、因寒湿引起的胃寒、胃痛等症:雪莲5克,红枣30克,枸杞10克,炖鸡肉食用。4、男子阳痿、不育症:雪莲6克,当归3克,枸杞10克,水煎服,日服一次。5、调经补血、滋阴补肾:雪莲、枸杞各5克,红花2克,纱布袋包扎,炖鸡肉食用。也可泡酒,使用方法同1。6、温肾壮阳、补中益气:雪莲,枸杞各5克,红花3克,洗净装纱布袋内与鸡肉同炖,文火2-3小时后食用。也可泡酒,使用方法同1。
雪莲花的功效
美容
在藏医的药典上早已对雪莲花的药理作用有了很翔实地记载。在藏医学药典《月王药珍》和《四部医典》上有对雪莲花可治疗皮肤病、美白消炎作用的记载,由于雪莲中所含的大量的挥发油、生物碱、黄酮类、酚类、糖类、鞣质等营养成份,现代医学也证明,长期服用可以起到祛斑、润燥、排毒养颜等功效。所以对于爱美的女性朋友们来说,经常食用雪莲,能够青春常驻哦。
抗癌
雪莲中含有生理活性的有效成分,在雪莲内存在着能够抗菌、提升巨噬细胞工作能力的秋水仙碱,它能够抑制体内癌细胞的增长和扩散,特别是对于乳腺癌具有非常明显的治疗效果。另外,该活性成分也对白血病和皮肤癌有着一定的治疗效果。但是需要注意的是,秋水仙碱也是一种有毒物质,在服用雪莲的时候切不可以一次性大量地服用。
壮阳
雪莲中还富含对男性有益的成分,对于男性的调理和保健都具有积极的意义。由于雪莲中含有多种氨基酸、矿物质和生物酶等活性物质,所以雪莲的功效还有补养男士的肾脏,中老年男士由于肾阳亏缺,适当地进食一些雪莲,能够起到很好的壮阳作用。
雪莲的禁忌
其实,整体来说,天山雪莲的副作用是不大的。但是,正是我们上面所说的能有效抑制癌症的秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于天山雪莲中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,所以民间在用天山雪莲泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
天山雪莲又名“雪荷花”,是新疆特有的珍奇名贵中草药,具有独特的药理作用和神奇的药用价值,被人们奉为“百草之王”、“药中极品”。以上就是天山雪莲的功效与禁忌,了解了雪莲花的习性,根据自己的情况来进补吧!
药用方法1、雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封30日后服用。每次饮30-40毫升。 [功效]补肾阳、强筋骨。 2、雪莲花6克,装入纱布包内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液1000 克,每次饮30-40毫升。 [功效]调经活血、滋阴补肾。 3、雪莲花5克,党参15克,红花5克,鸡肉1000克。上药清洗,同装入纱布袋内扎口,将鸡肉与药袋同时下锅,文火炖2-3小时,滤出药液1500克,每次适量。 [功效]温肾壮阳、补中益气、行水痛痹。美容用方法雪莲美容敷面膏:可加速皮肤的新陈代谢,减少皱纹,使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。 具体配方是:25g雪莲粉(一朵),20mL芦荟鲜汁,30mL黄瓜汁,生鸡蛋1只,面粉10g左右,砂糖5g,香精少许。调匀,置于冰箱中可延长使用期。经此膏敷面,经40~45分钟,敷面膏就会干燥,结膜。这时以清水轻轻地将膏体洗掉,每周坚持1次,几次后即感到皮肤明显光滑,富有弹性。只要做1个月,就会显出相当好的效果,坚持下去会使皮肤白嫩、红润,而且对雀斑、黑斑有明显疗效,还能使冻疮或留有疤痕的皮肤复原。 对黄褐斑,可用雪莲粉30g、绿豆粉15g,用少许鸡蛋白调匀,每天涂斑3次,经过一个月,黄褐斑、肝斑等可逐渐淡化。食用方法1、雪莲乌鸡煲 原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。 制法:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。 功能:补肾壮阳,调经补血,适用调理肠胃,平衡内分泌,自然除火祛斑,能改善身体状态,以补体,调节,增强体质. 2、雪莲乳鸽煲 原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。 制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。 功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老. 3、雪莲甲鱼汤 原料:雪莲10克甲鱼一只(300克左右,雪莲20克,葱姜少许,盐味精适量。 制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。 功能:滋阴补阳,生津益气,适用于男子补阳。 功能主治:除寒、壮阳、调经、止血、用于阳痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血。 食用方法:泡酒、炖鸡、鸭、鹅、鱼、羊煎服,用量每次3-5朵。 宜忌:孕妇忌用,过量可致大汗淋漓。 雪莲花 原料:糯米粉,粳米粉,绵自糖,食用红色素,食用绿色素。 制法:将糯米粉、粳米粉拌和,加糖、清水制成糊状,蒸熟,铺开,铺上食用红色素拌的米粉,再铺上食用绿色素拌的米粉,卷起,横向切开,蒸熟。雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。 雪莲炖鸡【配方】雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。【用法】将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。【功效】补肾助阳,调补冲饪。【主治】肾阳虚之不孕。 雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载,也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。中医认为,雪莲花性味温、甘、苦,入脾、肾经,有祛寒壮阳,调经止血之功,适用于阳痿、腰膝软弱,妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎,外伤出血等。《柑园小识》言其“除冷痰,助阳道”,《本草纲目拾遗》言其“治一切寒症”,《四川中药志》言其“除寒痰水饮,壮阳,补血,温暖子宫。治男子阳痿,女子月经不调及崩带”,《新疆中草药手册》言其“通经活血,强筋骨,促进子宫收缩。治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下,麻疹不透,肺寒咳嗽,阳痿”,《云南中草药》言其“调经,止血。治月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血”。药理研究表明,雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿、镇痛强心作用、终止妊娠作用、清除自由基及抗疲劳作用,还具解痉、降压和平喘及抗癌等药理作用。现介绍几则食疗方,供选用。 1.雪莲花酒 雪莲花50克,白酒500毫升,密封浸泡10天后饮用,每日两次,每次30~50毫升。可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。 2.雪莲花茶 雪莲花5克,放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。可祛湿止痛,适用于类风湿关节炎、关节炎引起的关节疼痛、麻木、四肢不温等。 3.牛筋二花汤 牛蹄筋100克,雪莲花、鸡冠花、香菇各10克,火腿15克,调料适量。将牛筋泡软,洗净,切段,放入蒸碗中,二花点缀四周,香菇、火腿摆其上面,放入生姜、葱花、料酒、味精、食盐等,上笼蒸三小时左右服食。可活血化淤,通络止通,适用于气滞血淤所致的头痛。 4.雪莲花羊肉汤 雪莲花30克,黄羊肉100克,调味品适量。将雪莲花洗净;羊肉洗净,切块,用沸水煮约5~10分钟后,取出以冷水浸泡去除膻味,而后将水煮开,下羊肉及雪莲花,煮至羊肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可健脾温肾,适用于肾虚阳痿。 5.雪莲花瘦肉汤 雪莲花30克,猪瘦肉150克,调味品适量。将雪莲花洗净;瘦肉洗净,切块,放入锅中,加清水适量煮开,尔后下雪莲花,煮至瘦肉熟后,加葱花、食盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等适量调味服食。可调经止血,适用于月经不调,经来量多等。 6.鹿筋雪莲风爪汤 鲜鹿筋1000克,雪莲花3克,蘑菇片50克,凤爪200克,火腿25克,调味品各适量。将鹿筋洗净,加入开水浸泡,水冷再换,反复多次,待鹿筋发胀,修净筋膜,切成指条块下锅,加入姜、葱、绍酒和水,将鹿筋煨透取出,除去姜、葱,将鹿筋及汤液放罐内。凤爪用开水烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,雪莲花淘净,与火腿片、蘑茹片、清汤、调味品同入鹿筋罐内,文火煮至烂熟即可,每周两剂。可补肝肾、强筋骨,除寒湿,适用于风湿性、类风湿性关节疼痛、腰膝软弱及手足乏力等。
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