调理肠胃温中止痛的食谱(两款食谱帮助缓解胃痛保护肠胃)

肠胃经常感觉到不适，而且也会出现腹胀啊或者是腹痛等等的一些问题。我们要保护好自己的肠胃，多吃一些好消化好吸收的食物比较好。吃什么食物具有温中止痛的作用和效果的呢，下面就来具体的介绍一些食谱吧。

胡萝卜粥

做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。胡萝卜煮粥的话可以有促进食欲作用，而且也可以补充丰富的纤维素和维生素，对于促进食欲有好处，而且也可以有缓解肠胃不适的作用，具有温中止痛的作用。

胡椒猪肚汤

胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。

胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。

功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。胡椒粉和猪肚煲汤，可以有驱寒止痛的作用，对于肠胃不适有改善的作用。

苹果粥

做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。

功效：苹果煮粥，可以有促进消化的作用，而且也可以有缓解气血不足的效果，对于肠胃不适有一定的改善的作用和效果。苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

肠胃不适怎么办，上面的这些具有调理肠胃温中止痛的食谱不妨试试，效果还是很不错，可以有调理肠胃不适的作用，对于出现的不消化啊或者是腹泻腹痛等等的情况有一定的改善的作用，赶紧利用起来吧。

两款食谱帮助缓解胃痛保护肠胃

肠胃疾病的问题一直是人们所担心的一个问题哦，你知道应该如何去调理的吗，要注意饮食的规律，也要注意少吃一些对肠胃刺激的食物，比如说经常出现的胃痛的问题，应该如何保护肠胃的呢，下面的这些胃痛的调理食谱可以试试的哦。

萝卜羊肉汤

材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

做法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

功效：此汤补中益气，温胃散寒。

麦冬养胃茶

材料：麦冬、党参、北沙参、玉竹与天花粉各9克，乌梅、知母及甘草各6克。

做法：将以上的材料都一同研磨成粗大粉末。一同放置到保温瓶中，加入沸水冲泡，盖上盖子，焖焗3O分钟左右即可。代茶频饮。每天服1剂。

功效：这款茶有益阴养胃的功效，能提高胃酸度。适合患有萎缩性胃炎者，这种胃病通常表现为形体消瘦，面色萎黄，身倦肢乏，胃酸减少，食后饱胀，心烦口干，红苔少。另外，这款茶也适合热病后邪热已去，胃纳不旺者。这样的一款养胃的茶品可以有很好的缓解肠胃不适的作用，对于缓解四肢疲劳有帮助，还可以有缓解肠胃不适的作用哦，大家可以试试这样的养生茶品。

关于一些缓解肠胃疾病的食疗方法，你学会了吗，这些食疗方法可以有很好的保护肠胃的作用，对于提高体质有帮助，还可以有促进代谢的作用，如果你也有胃痛的情况，不妨试试这样的养生保健的食谱啊。

调理胃痛的食疗方有哪些？缓解胃痛的食谱介绍

饮食不规律或者是饮食不当，容易对胃部健康造成影响，导致胃痛的现象出现，影响着食物的消化吸收和食欲，胃疼需要及时缓解，通过一些饮食可以帮助调理胃部的不适症状，那么调理胃痛的食疗方有哪些？缓解胃痛的食谱介绍，一起来看看吧！
1、调理胃疼的食疗方
1、姜糖粥
配料：干姜5片，高良姜4片，花椒2克，粳米100克，红糖15克。
制法：姜切成片，装入纱布装，与淘净的粳米同煮，煮成粥，取出纱布袋。
药用：每天早晚吃粥，常服。
说明：暖胃散寒、温中止痛;对心腹冷痛、呕吐、呃逆、脾胃虚寒、口吐清水有疗效。
2、糯米红枣粥
配料：糯米30克，葱白3茎，胡椒3克，红枣3枚。
制法：把胡椒研成武汉。把糯米、葱白、红枣同煮，快熟时，加入胡椒粉，改用文火，焖5分钟成粥。
药用：每天3次，空腹温服。
说明：温中健胃、助火散寒;对中焦虚寒、胃癌腹痛、呕吐清水、大便溏薄有疗效。
建议：阴虚、胃有实热者忌食。
3、干姜粳米粥
配料：干姜3克，粳米100克。
制法：煎干姜，取汁，与粳米同煮成粥。
药用：早晚食用，连服5天。
说明：温暖脾胃、散寒止痛;对脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水有疗效。
建议：发热时，阴虚内热的病人忌食。
4、瓦楞子甘草粥
配料：煅瓦楞子20克，甘草10克，粳米100克。
制法：把煅瓦楞子、甘草研成粉，与粳米同煮成粥。
药用：每天3次，每次10克，温食。
说明：活血散淤、止酸止痛;对淤血胃痛、胃痛日久、血淤胃虚有疗效。
2、按摩穴位可缓解胃疼
1、天枢穴
此穴位于肚脐左右两拇指宽处。患者可平躺在床上，用中间三个手指下压、按摩此处约2分钟。天枢穴的主治病症包括消化不良、恶心想吐、胃胀、腹泻、腹痛等。
2、中脘穴
中脘穴是治疗胃肠疾病中十分重要的穴位，它位于胸骨下端和肚脐连线的中央，大约在肚脐往上一掌处。指压时仰卧，放松肌肉，一面缓缓吐气一面用指头用力下压，6秒钟时将手离开，重复10次，就能使胃感到舒适。在胃痛时采用中脘指压法效果更佳。
3、足三里
足三里穴位于外膝眼下四横指、胫骨边缘。在膝盖的膝盖骨下面，可摸到凸块（胫骨外侧髁），由此再往外，斜下方一点，还有另一凸块（腓骨小头）。这两块凸骨连线为底边向下作一正三角形。正三角形的顶点，正是足三里穴。按压6秒钟将手离开一次，重复10次，就可促进胃酸分泌，使胃感到舒服，而且还能起到止疼的作用。
3、快速缓解胃疼的食物
1、胡萝卜
和菠菜一样，胡萝卜的营养价值也是很高的。在胡萝卜当中，除了含有多种营养物质之外，还含有大量的胡萝卜素。而胡萝卜素又能很好的转化成年人体所需要的维生素A。不仅能够明目养神，增强身体的抵抗力，还可以预防呼吸道疾病的发生，保护肠胃的健康。所以说如果胃不好的人，可以多吃一些胡萝卜。
2、菠菜
菠菜的营养价值高那可是公认的事实，只是却没有多少人知道，菠菜也是可以养胃的。在日常生活当中，常食菠菜不仅可以促进胃和胰腺分泌，增加人们的食欲，还可以很好的促进消化。除此之外，在菠菜当中还含有很丰富的纤维素，能够很好的促进肠胃的蠕动，进而达到排便的效果。所以说，常食菠菜，不仅对肠道的帮助大，对胃的调理功效更是好。
3、牛奶
牛奶的营养价值很高，是很多人早餐都会选择喝的，特别是国外，牛奶是家家户户早餐的必备品。那么，牛奶对胃肠又有哪些神奇的功效呢？牛奶味甘性平，常喝牛奶不仅可以调理肠胃，还可以滋润大肠，可以很好的调理阴虚胃痛，以及消化性疾病。除此之外，常喝牛奶对便秘和腹泻，都有很不错的调理功效。所以说，胃肠不好的人，每天早上不妨喝一杯新鲜的牛奶。
4、包菜
在日常生活当中，包菜可是很常见的。很多人做家常菜都会用到包菜，因为包菜不仅好吃，营养价值也很丰富。包菜不仅可以帮助人们健脾养胃、缓解胃痛，还有解毒消肿、清热利尿的功效。除此之外，对于一些很常见的肠胃疾病，包菜不仅有调理功效，有时候还有很不错的治愈功效。所以胃疼的时候，或者肠胃不好的时候，都可以炒一盘热腾腾的包菜来食用，相信对缓解胃痛的帮助是很大的。
5、南瓜
南瓜可谓说是一款很百搭的食材，因为不仅可以做汤，还可以做菜，而且还可以做甜点等，是很多家庭做菜都很喜欢的食材。南瓜除了好吃之外，还含有很丰富的果胶，而这些果胶可以帮助身体净化有毒物质，达到排毒的功效。除此之外，南瓜还可以保护肠胃免受刺激，减少肠胃溃疡的发生。所以说，肠胃不好的人，平常可以做一些南瓜粥给自己吃。

三款食谱补气健脾调理肠胃不适

肠胃不适，一定要引起重视，要懂得如何去调理肠胃，否则会出现一些疾病的发生，导致对身体不利的影响。如何缓解气血不足脾胃虚弱的情况，下面的这些具有补气健脾的食谱，可以经常吃些，对于调理体质来说有着一定的作用和效果，来看看这些食谱的介绍。

肉桂砂仁炖牛月展

材料：肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，鲜牛月展250克，生姜3片。

制作：先将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块，飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内，加凉开水适量，隔水炖2小时，调味食用。

功效：温中散寒，行气止痛。这款食谱可以有驱寒的作用，对于缓解肠胃不适，胃痛有好处，还可以有保健养生的作用。

白胡椒酿红枣

材料：红枣5个，白胡椒10粒。

制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。

功效：温中补脾，暖胃止痛。这款食谱对出现的胃寒导致的肠胃不适有帮助作用，同时也可以缓解肠胃疼痛。

姜汁牛肉饭

材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。

制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。

功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。如果你气血不足，容易畏寒，而且也会导致一些副作用的话，这样的食谱可以试试。

补气健脾的一些食谱上面都介绍了相关的内容，其实这些食谱具有调理体质的作用，对于气血不足的情况有调理的作用，还有补虚劳的作用，如果你经常肠胃不适或者是体质差的话，这些食谱你一定要吃，对身体健康有好处。

谁知道有哪些养胃食谱？

一般来说，汤汤水水的粥属于“养胃”佳品。杨燕云强调，养胃时药补不如食补，针对不同的人群和不同的胃病症状，还可以在白粥中加入一些药材。比如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥；体质偏凉者可适当加党参、北芪、陈皮等；而家常的小米粥、面条汤、疙瘩汤除了养胃，还能去去大鱼大肉带给身体的火气。

养胃食物

1、小米：暖胃，安神

2、南瓜：南瓜性温，味甘。

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。

消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

下面介绍几则温胃祛寒食疗剂：

清炖鲫鱼
原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条
原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。

干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克，粳米60克。
制法：先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。
服法：早晚各1剂。
功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多.

养胃记住“红黄绿白黑”

何为“红黄绿白黑”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。

所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物：

“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%；

“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊；

“绿”是指前面提到过的绿茶；

“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便；

“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。

何为“一二三四”

至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。

“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，他指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。

“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”，邱健行说。

“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。

“三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。

“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。

有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。

养胃美食精彩推荐

■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

党参补中益气，益血生津。

大枣能健胃补血，滋养强壮。

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