养胃吃什么好,补气健脾的药膳(养胃汤有哪些，养胃药膳汤食谱大全)

如何养胃最健康?一定和吃有关，通过食疗的方法来进补，效果好，而且副作用小。对肠胃也是一种保健的作用，吃什么具有补气健脾的作用?下面的这些食疗药膳可以试试，可以起到很好的调理的作用和效果，来看看这些具有养胃作用的食疗药膳。

神曲粥

原料：神曲15克，大米50克。

制作：将神曲研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3~5天。

功效：可健睥胃，助消化。适用于消化不良，食积难消，恶心呕吐。胃脘疼痛，嗳腐吞酸。对于出现的肠胃胀气不消化或者是大便腹泻的情况有调理的作用，还可以缓解四肢乏力。

老姜茶

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可以减少肠胃的刺激，特别是一些肠胃痉挛的疾病，可以有缓解胃痛的作用和效果。

良姜粥

材料：高良姜末15克，大米100克。

制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。这样的食疗方法适合容易因为风寒导致的肠胃疾病，对于驱寒有一定的好处。

如果是肠胃不好要如何去调理?上面的这些食谱可以有调理养生的作用和目的，而且也可以有驱寒的效果，如果你的肠胃也受到的压迫，不妨试试这些调理的食疗方法，可以有养胃的作用，还可以起到补气健脾的功效，所以这些食谱是不错的选择。

养胃汤有哪些，养胃药膳汤食谱大全

桂枣山药汤：

将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味即成。

胡椒猪肚汤：

先将猪肚洗净，把猪肚切块放入装有清水的锅内，再加入白胡椒，煲两个小时左右，再加入食盐、料酒、味精即可食用。

鹌鹑健脾汤：

鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净，其他各料也分别洗净后共置锅内，加水煲两小时。

扩展资料

养胃食物：

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒：患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。

汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些辅料进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

参考资料：人民网—养胃饮食

健脾的食疗方法 四种食疗方或许能帮你养脾胃

1、燕麦片粥。也就是用燕麦片做成的粥，其含有的糖分少、热量低，但维生素却不少，而且燕麦中的可溶性纤维要比大米多处很多，在人体大肠里形成令人体易吸收养分的时间会延长，也就容易产生饱腹感，维持肠道健康，像脾胃虚寒、痰湿的人很适合经常喝点燕麦片粥，养脾胃的同时还能帮助降低胆固醇，助你延年益寿。

2、山药红枣糯米粥。红枣山药都是健脾补气、养胃和中的佳品，将山药洗净去皮切小块，和红枣糯米一起煮，熬成浓稠，口感很好，脾胃虚寒的人经常喝点，可以很好的保养脾胃、调理身体，坚持一段时间，可能身体就不再那么经常发凉了，而且山药中的黏液蛋白，还能防止脂肪堆积，防止肥胖，也能保护好血管。

3、南瓜小米粥。南瓜中含有丰富的维生素，小米中的膳食纤维含量较多，经这两者一起煮粥喝，健脾温胃的效果很不错，可能很多人经常会熬点小米粥养胃，不妨加点南瓜，口感更好，经常食用，可以很好的补中益气、养胃健脾；而且南瓜中的果胶还能使体内血胆固醇的浓度下降，降糖降脂的效果也不错。

4、生姜茶粥。平时煮粥的时候不妨试试用生姜、茶叶和大米一起煮，生姜可以清热解毒、茶叶可以利尿，对于脾胃虚寒、消化不好的人来说，经常喝点生姜茶粥，或许能打开一片新天地，数月后，身体可能会发生不知不觉的变化，肠胃功能好了，脾胃也不总是虚寒了，而且说不定也更有精神气了，尤其是有慢性肠炎的人，常喝点有好处。

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