肝脏和肾脏都是人体很大的内脏器官,如果不好好保护,注意它们的健康,会出现一些肝肾疾病的发生,比如说肾虚,肝脏损害等等。如何补肝肾?吃一些对肝脏和肾脏好的食物最好,下面的这些食谱可以起到补肝肾的作用,来看看关于枸杞的一些食谱。
枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,每天可吃两次,作为早晚餐食用,能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。枸杞煮粥,可以有养肝明目的作用,对于出现的腰酸背痛的情况有改善的作用,而且也可以有缓解肾虚的作用。
枸杞炖鸡
炖鸡时也可使用枸杞,具体将枸杞约15克装入鸡的腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量,上屉加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。饮汤食肉,可以滋补肝肾,可改善失眠多梦、遗精等症。枸杞和鸡肉一起吃,可以起到缓解失眠肾虚的作用,可以起到很好的补肝肾的效果。
枸杞肉丝
取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,炒锅烧热加油,放入肉丝、笋丝,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,最后放枸杞子翻炒几下即可。适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症。这样的食谱可以有养心安神的作用,对于缓解眩晕和肾虚的问题有改善的作用。
补肾一定要吃枸杞,可以起到补肝肾的作用,重要的是如何食用,上面的这些具有补肝肾作用的枸杞食谱可以经常吃,可以炖汤,或者是炒肉,煮粥都是不错的选择,如果你也有肝肾虚弱的情况,这些食谱不妨试试,可以给你带来健康。
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