随着天气的改变,我们的身体也是会出现各种的不适的,所以我们是需要在平时的生活中很好的调理自己的身体的,那么我们想要很好的泄水逐饮该吃一些什么呢?所以小编为大家准备了两种不错的美味食物,一起来看看怎么进行制作吧。
红枣黑豆炖鲤鱼
原料:鲤鱼1条约500克,红枣10粒,黑豆20克。
做法:
1、将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。
2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。
3、红枣去核,洗净。
4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。
功效:我们食用鲤鱼是可以很好的补中益气的,而且对于孕妇来说是可以很好的利水通乳的,黑豆是可以很好的改善水肿,大枣也是可以很好的治疗浮肿,所以这些食物是可以帮助泄水逐饮的,是我们不错的一个选择。
赤豆鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(约450克),赤豆80克,白果15克,生姜10克,葱10克。
调料:花生油18克,盐6克,绍酒3克,胡椒粉少许。
制作过程:
1、将鲤鱼处理干净,在鱼脊上剖上花刀,赤豆用温水泡透,生姜切成片,葱切成段。
2、锅内烧油,待热时,下入鲤鱼,用小火煎透,攒入绍酒、姜丝,注入适t清水,加入赤豆,用中火煮至汤浓。
3、再加入白果、葱段,调入盐、胡椒粉,续煮8分钟至透,即可食用。
操作要点:干的赤豆比较硬,为求得合理烹制,必须在煮汤前用温水泡透。
功效:因为赤豆是含有较多的皂角苷,所以是可以很好的刺激肠道的,是有利尿的作用,是可以泄水逐饮,对于脾虚水肿也是不错的,赤豆含有的膳食纤维是非常的多的,对于降血压、血脂,调节血糖是有很好的作用的。
看了上面的介绍,不知道大家有没有很好的学会制作,这两种食物的做法是非常的简单的,大家是可以学会当作美味食物进行制作的,也是可以用来很好的调理身体,可以结合自己的口味来进行制作的。
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