可以保护胃黏膜的五种食物推荐(吃什么食物可以保护胃粘膜)

大家都知道胃的健康离不开胃粘膜的保护，因此在平时生活中要想养胃的话，首先要注重保护好自己的胃黏膜，要保护好胃粘膜的话，是需要采取一些方法的，通过吃一些食物可以起到很好的效果，那么吃哪些食物可以保护胃黏膜呢？下面小编将为大家介绍一些食物，希望可以给各位提供一些有效的帮助。

1、羊肉

羊肉是属于比较温和的肉类，吃羊肉不仅能够增加人体热量，抵抗严寒，而且还可以保护自己的胃壁，修复胃粘膜，帮助消化，如果自己的肠胃比较虚弱的话，那么吃一些羊肉来温补是非常有帮助的。

2、南瓜

南瓜中所富含的营养很丰富，尤其是果胶的成分含量很多，这种物质能够有效的保护胃黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。所以如果想要保护胃黏膜的话，选择吃南瓜绝对错不了。

3、甘蓝

甘蓝对于肠胃健康也是非常有益的，食用甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以把甘蓝榨汁饮用，做蔬菜沙拉等，不仅味道好，而且可以保护胃黏膜。

4、猴头菇

猴头菇自古以来都是非常受人欢迎的，它具有非常好的保健作用，尤其是对于保护肠胃，修复胃黏膜效果非常突出。

5、鸡蛋

鸡蛋的营养价值是极高的，尤其是蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保护肠胃黏膜，最好是多吃鸡蛋羹，鸡蛋羹不仅味道鲜美，而且保护胃黏膜的作用非常有效。

通过食用上文介绍的这五种食物来保护自己的胃黏膜是很有效果的，这些食物的营养非常的充分，不仅可以滋补身体，而且还可以养护肠胃。当然除了通过这些食物来保护胃粘膜以外，还要注意平时的饮食应该要清淡，不要过于油腻，过于辛辣刺激，否则的话对于胃黏膜的伤害是很大的。

吃什么食物可以保护胃粘膜

1、大麦

含有维生素（维生素食品）A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄（葡萄食品）糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质（蛋白质食品）分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

2、甘蓝

甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。

3、包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

4、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，还可以在其中加入调味料，这样养胃的功效会更加的明显。

5、主食

吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

扩展资料：

保护胃黏膜的做法：

1、不要暴饮暴食

吃饭时，不能暴饮暴食，吃的过饱或者过饥会加重肠胃负担，导致胃黏膜受损的，应该吃个七八成饱就行。有条件的最好上午下午加一些点心，这样不至于太饥饿了。

2、多食用羊肉，搭配食用其它肉类

羊肉鲜嫩，属于温性食物。营养价值高，吃火锅时多吃些羊肉，能温补脾胃，让胃里觉得暖暖的，很舒服，现在羊肉掺假的很多，在吃火锅时要选择品牌的门店，以防吃到假羊肉。

3、食用酸性、辣性食物要适量

过量的吃醋、吃辣会对胃黏膜造成很大的损伤的，所以这类食物要适量吃，不能贪多，特别是肠胃不好的人，吃醋、辣味食物要少量。

4、不要长时间大量饮用烈性酒

烈性白酒对胃黏膜刺激很大，如果经常酗酒，对胃黏膜的损伤会持续进行，胃黏膜得不到及时的修复，慢慢的就会导致胃出现问题。

参考资料：胃不好的人吃什么?养胃护胃吃这4类食物-人民网

六种能够养胃护胃的食物

六种能够养胃护胃的食物

六种能够养胃护胃的食物，一些饮食习惯不太好的人很容易患上胃病，胃不太好的人群需要仔细调理，一些有养胃功效的食物可以常吃，下面我就带大家看看六种能够养胃护胃的食物有哪些。

六种能够养胃护胃的食物1 一、粥类

要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。

二、牛奶

牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的'功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

三、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。

四、主食

在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。

五、包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

六、菠菜

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

六种能够养胃护胃的食物2 养胃护胃在饮食上遵循以下4原则

一、软而缓

选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。

二、鲜而淡

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

三、温而洁

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

四、少而精

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

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