滋阴去燥的药材有哪些(中药材沙参的食疗养生方法)

秋季是非常干燥的，所以很多的朋友们在生活中经常会出现秋燥的情况了，所以我们就需要了解一些滋阴润燥的药材了，那么哪些药材能够帮助我们起到滋阴去燥的作用哦呢?其实荸荠，百合以及山药等等这些药材都是有很不错的滋阴去燥的功效哦。

荸荠

《本草纲目》记载荸荠“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒”，也就是人们常说的：“清热、解毒、去燥。”荸荠味甘、性寒，入肺、胃经，具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解毒等功效，可用于阴虚火旺、肺热咳嗽、疲积、目赤、咽喉肿痛等病。

百合

百合的营养价值是非常高的，含有丰富的淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，百合具有非常不错的润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后的百合略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，甜而生津。

藕

藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，滋阴润燥。富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。莲藕非常的好吃，并且吃法也是非常多的哦，生吃或者熟吃都是可以的，另外生榨汁可以清凉润燥，熟煮可以养胃补脾。

甘蔗

中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥引发的咳嗽气喘。

山药

山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于滋阴去燥的一些药材也是有了一定的了解了吧，所以我们在秋季是可以适当的服用这些药材的哦， 当然了，这些药材不仅可以帮助我们滋阴去燥，还有很不错的保健功效哦。

中药材沙参的食疗养生方法

我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的作用也是不一样的。食物也要讲究搭配哦。中药材沙参大家了解吗，是中药材的一种，不仅治疗疾病，而且还能食疗哦，一起来看看它的养生方法，看看是如何利用的。

沙参玉竹君鸭汤

用料

北沙参60克，玉竹50克，芡实20克，生姜2片，老鸭1只(约800克)。

制作

将北沙参、玉竹、芡实、生姜洗净，老鸭杀后去毛及内脏，斩件。全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。分数次饮汤，吃鸭肉。

功效应用

滋阴润肺清补。用于干咳痰少、劳热、消渴肠燥便秘者。

乌豆杞子沙参猪肝汤

用料

乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片。

制作

将猪肝洗净，切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。

每天1料，连续5天为1疗程。

功效应用

补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者。

淮山玉竹沙参白鳝汤

用料

淮山药30克，玉竹30克，北沙参30克，白鳝500克。

制作

将淮山药、玉竹、北沙参洗净;白鳝去肠脏洗净，切短段。把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2小时，调味即可食用。饮汤吃白鳝肉。

功效应用

滋阴牛津。常用于虚劳赢弱、骨蒸潮热、烦热失眠、干咳口渴者。

中药材沙参是一种可以滋阴润燥保护肺部的中药材，这样的利用价值很高，可以煲汤，具有补血养肝的作用的，人群还可以缓解虚劳，滋阴润燥的同时还可以起到保健的作用，一举两得，赶紧试试吧。

常用补肾阴虚的中草药

肾阴虚是肾虚中的一种，治疗肾阴虚有哪些中草药呢?以下是由我整理关于肾阴虚的中草药，希望大家喜欢!

肾阴虚的中草药
肾阴虚的中药有女贞子，旱莲草，熟地，黄精，枸杞等。
治疗肾阴虚的中成药
1、六味地黄丸

六味地黄丸是治疗肾阴虚经常使用的中成药。六味地黄丸，有熟地黄，淮山药，山茱萸，丹皮等组成。主要治疗阴性肾虚亏损所致的眩晕，阴虚潮热，虚火牙痛，小儿发育不良等病症。六味地黄丸有各种不同的剂型，如水蜜丸(可每次服用6克)、小蜜丸(可每次服用9克)、大蜜丸(可每次服用1丸)、软胶囊(可每次服用2粒)等。

肾阴亏损证患者可任选一种六味地黄制剂进行服用，应每日服2次。该病患者在服药后若出现了腹胀便溏的症状，则应调整用药量或停止服药。脾肾阳虚者不可服用。

2、左归丸

左归丸，主要有熟地黄，山药，鹿角胶，龟板胶，枸杞子等组成，主要治疗阴性肾虚不足，腰膝酸软，盗汗，神疲口燥等病症。适合有头晕目眩、腰酸腿软、遗精滑泄、自汗盗汗、口燥咽干等症状的真阴不足证患者服用。

左归丸的用法同六味地黄丸。需要注意的是，左归丸是纯补之剂，久服易滞碍脾胃、影响食欲，因此不宜长期服用。

3、麦味地黄丸

麦味地黄丸是在六味地黄丸基础上加入五味子、麦冬而成，以增强六味地黄丸的养阴生津、敛肺涩精之效，专治肺肾阴虚所致的肺痨、喘咳、遗精等。

麦味地黄丸用法同六味地黄丸。麦味地黄丸用于治疗肺肾阴虚的肺结核、糖尿病、肺心病等患者，但感冒患者慎用。

4、河车大造丸

河车大造丸具有滋阴清热、补肾益肺的功效，适合有虚劳咳嗽、骨蒸潮热、盗汗遗精、腰膝酸软等症状的肺肾阴亏证患者服用。

河车大造丸的补力比麦味地黄丸更强，其用法同六味地黄丸。口服，水蜜丸一次6克，小蜜丸一次9克，大蜜丸一次1丸，一日2次。

5、杞菊地黄丸

枸杞地黄丸是由六味地黄丸、枸杞、菊花等重要方剂所制成的。其中枸杞可补肾益精、养肝明目，菊花可清利头目。枸杞地黄丸具有良好的抗衰老、改善肝脏脂肪代谢功能等。

与其功效相似的中成药还有明目地黄丸、石斛夜光丸等。该药适合有眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、视物昏保健品等症状的肝肾阴亏证患者服用。在临床上，该药还常用于治疗属于阴虚阳亢证的高血压病，其用法同六味地黄丸。

治疗肾阴虚的中成药还有很多种，下面我继续为您介绍其他五种有效治疗肾阴虚的中成药。

6、知柏地黄丸

知柏地黄丸由六味地黄丸加知母、黄柏组成，具有滋阴清热的功用。适合有潮热、盗汗、口干、咽痛、耳鸣、遗精、小便短赤等症状的阴虚火旺证患者服用。

肾阴不足兼有舌苔黄腻、小便短赤等下焦湿热症状的患者也可选用该药进行治疗，其用法同六味地黄丸。但是知母、黄柏性寒，脾胃虚弱者慎用，以免伤害脾胃。感冒发热病人不宜服用。

7、七味都气丸

七味都气丸具有补肾纳气、涩精止遗的功效，适合有呼多吸少、喘促胸闷、久咳咽干气短、遗精盗汗、小便频数等症状的肾不纳气证患者服用。

七味都气丸的用法是：每次服9克，每日服2次。需要注意的是，因外感咳嗽而引起的气喘患者忌服该药。

8、大补阴丸

大补阴丸具有滋阴降火的功效。该药是针对阴虚火旺证患者而配制的，其方剂中同时使用了滋阴药和降火药，但以滋阴药为主。大补阴丸适合有潮热、盗汗、咳嗽、咳血、耳鸣、遗精等症状的阴虚火旺证患者服用。

该药的用法是：每次服6克，每日服2～3次。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

9、归芍地黄丸

归芍地黄丸具有滋肝肾、补阴血、清虚热的功效，适合有头晕目眩、咽干、耳鸣、午后潮热、腰腿酸痛、脚跟疼痛等症状的肝肾两亏、阴虚血少证患者服用。

在临床上，归芍地黄丸经常用于治疗属于肝肾阴虚证的月经不调。该药每次服1丸，每日服2～3次。同样阳虚血寒症忌用。

10、二至丸

二至丸具有补益肝肾、滋阴止血的功效，适合有眩晕耳鸣、咽干鼻燥、腰膝酸痛等症状的肝肾阴虚证患者服用。在临床上，二至丸还常用于治疗属于血虚证的各种 妇科 病(如月经量多等病症)。

该药的用法是：每次服9克，每日服2次。需要注意的是，有便溏症状的患者忌用该药。
肾阴虚的症状
肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语，肾阴虚和肾阳虚也是中医的症，平常讲的肾虚，包括肾阴虚和肾阳虚，也包括了肾脏的阴阳两虚。肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论，内容很多。

肾阴是物质的，肾阳和肾气是功能的。如果消耗的物质比较多，如肾精，或性生活过于频繁，或劳力(包括脑力、体力)过渡，或生下来身体弱，物质基础比较低，出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣，脱发，牙齿松动，记忆力减退，性欲减退，遗精、早泄等等，为肾阴虚的症状。

肾阴虚轻易出现虚热，中医理论阴虚生内热，轻易出现五心烦热，(就是两个手心，两个脚心，心口感觉热的感觉)睡觉的时候轻易盗汗(就是睡着了，一醒身体有汗)。中青年活动量较大，无论是学习、锻炼，物质耗损较多，性欲不格外低，但射精快，或有遗精现象，要补肾阴。肾阳虚有和肾阴虚相同的症状，如，腰膝酸软，四肢乏力，还有性欲减退，由于是阳虚，中医理论阳虚生外寒，会出现怕冷的症状，面色虚白，畏寒怕冷，手脚冰冷、小便清长，大便淡薄。性欲比较低下，和医学上说的雄性激素低下有相同之处。阳虚表现的是外在的，肾阴虚表现的是内在的，肾阳虚有怕冷的症状。肾阴虚易早泄遗精，肾阳虚阳萎较多。共同之处是，腰酸乏力，四肢酸软等，是共同的症状。
肾阴虚的食疗方
1、海参百合炖瘦肉

鲜海参30g，鲜百合15g，瘦肉100g，姜片适量。海参味甘咸，性温，具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。百合味甘微寒，能养阴润肺，清心安神。猪肉味甘性平、能滋阴润燥、补气养血。

2、玉竹核桃粥

玉竹、核桃、沙参、百合各15g，粳米、盐适量。玉竹有养阴润肺，益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参能养阴润肺，益胃生津。百合甘，微寒，归肺、心经;能养阴润肺止咳，清心安神。共用有滋阴润燥之效。

3、蚌肉炖老鸭

蚌肉60克，老鸭肉150克，生姜2片。将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。

滋阴补肾，行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。

4、炖雪梨川贝

做法：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。

功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。

5、五味子膏

做法：五味子100g，蜂蜜1000g。将五味子水浸后去核再用水洗，尽量洗去其味，过滤，加入蜂蜜，在火上慢熬成膏，收存瓶中。每次食用1～2小勺。

功效：具有滋阴涩精之功。用于肾阴不足型早泄。

6、花生大枣烧猪蹄

做法：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;。将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;。锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

功效：滋补肾阴、补血益气。

7、冬虫夏草淮山鸭汤

做法：虫草15克，淮山20克，鸭一只。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
肾阴虚的主要症状
久病伤肾

久病不愈，失于调养，损耗精气而导致肾虚，中医有?久病及肾?之说;5、年老体衰：男女自幼年开始肾逐年充盛，至壮年则达极盛，而到了老年则因肾气衰退呈现衰老。

情志失调

情志活动(精神状态)必须以内脏精气化为物质基础，所以中国医学很重视?七情?，调和，七情失调、喜怒无常、情志过激、悲伤过度等是造成肾虚的主要因素之一。

先天不足

肾为先天之本，藏有先天之精，父母精血不足，多导致子女肾虚。不过这种肾虚的病因属于极少数的现象。

房劳过度

房事不节，房劳过度则耗伤肾精，肾精流失过多，元阳因之亏损而导致肾虚，这就是我们开头说的比较常见的一种肾虚的病因。

猜你感兴趣：

1. 本草纲目补肾阳药方

2. 补肾壮阳的中成药大全

3. 冬季养生补肾知识有哪些

4. 补气血体寒的药方有哪些

5. 女性肾虚的原因及调理方法

6. 吃什么中成药能补肾虚

治疗阴虚火旺咽干口渴，哪味中药不能少?

玄参有滋阴清热、泻火解毒的功效，治疗热入营血而导致的口干、潮热、咽喉疼痛、夜卧不安、瘰疬结核等病症，玄参功效和生地黄相似，也有润肠通便的作用。
麦冬能够养阴润肺止咳，也能够治疗心阴不足，阴虚火旺而导致的失眠烦躁等症状。

在临床上，玄参和麦冬经常相互配合使用，共同起到清热、滋阴、利咽、润燥、除烦等作用，适合于阴虚火旺而导致的口干舌燥多饮、大便不畅、咽喉疼痛、心烦失眠的病症。
比如增液汤用玄参麦冬配生地黄，起到滋阴润燥通便的作用，也可配伍大黄芒硝，治疗热结阳明，阴液不足而导致的大便燥结。

养阴清肺汤用玄参麦冬配伍生地黄、浙贝、丹皮、薄荷等药物，治疗咽喉疾患；百合固金汤用玄参、麦冬，配伍百合、生地熟地、桔梗、贝母等药物，治疗肺肾阴虚、咳痰带血、咽喉干燥疼痛、潮热等病症。

清营汤用玄参麦冬配伍生地、竹叶、犀牛角、银花、连翘、黄连、丹参等药物，治疗热入营血而导致了发热潮热、口干、心烦不眠等病症。
但玄参、麦冬这两个药都比较寒凉，凡是脾胃虚寒，阳虚不适合使用，或脾胃虚弱胸闷食欲不振，要减少用量。

麦味地黄丸由?六味?加麦冬、五味子组成，麦冬直接润肺，滋润肺阴，让肺凉润清爽。五味子可以收敛肺气，让肺气不过度宣发，让肺气不上逆。所以麦味地黄丸保养肺、肾的性质明显。适用于肺肾阴虚，如潮热盗汗、咽干咯血、眩晕耳鸣等。对咳久伤阴，或消耗性疾病（如肺结核）所致的咽干、口渴、咳喘、痰中带血等也有不错疗效。?

老年人由于年龄原因，脏器功能衰弱，肾精亏损，继而就出现相应症状，如掉牙、发白、耳鸣、遗精、夜尿频多等，还有的老人在肾虚基础上常伴有慢性咳嗽、胸闷气短，吃麦味地黄丸后，会感觉症状得以改善。所以，这个药又叫做?八仙长寿丸?。?

进补你用过药材吗 三味大滋补的药材不能错过

冬季进补你用过药材吗？恐怕大多数人都没有过，最多煲汤时放点红枣、枸杞等。往往对中药材的不了解，错过的大滋补的药材。下面为大家推荐三味滋药材的使用方法以及功效。

石斛

性味苦、凉，入胃经、肺经、肾经，具体养阴、清热、生津利咽、润燥、通便以及清肺毒的功效。《神农本草经》说石斛可以补五脏虚劳赢瘦，久服还可以厚肠胃。所以，冬季容易肺热咳嗽、上火便秘、皮肤干燥以及经常抽烟的人群可多加服用。

石斛泡茶、煎水、煲汤或直接食用新鲜石斛。这里推荐食用石斛粉，功效不变，但更利于人体吸收。如石斛兑开水直接服用，或煲汤时加入。石斛粥、石斛鸭汤更适合冬季滋阴润燥。

建议：石斛，尤其还是铁皮石斛是一种名贵药材，最好在餐前或餐后一段时间服用，有利于吸收，干制的石斛用量在6-12g之间。另外，感冒初期、拉肚子等人群不宜吃。

三七

三七又有金不换、北人参的等称呼，有止血、散血、止痛等作用，同时《本草新编》中提到三七“加入补血补气药中更神”。其中含有三七皂甙、三七多糖、黄酮类物质等，有抗疲劳、滋补、抗衰老以及调理心血管疾病的作用。上班族、中老年人、贫血、高血压、体弱多病人群皆适合。

一般三七粉可以煎汤、水冲，或与牛奶、鸡蛋等同食，推三七炖雪梨，有止咳、润燥功效;三七炖鸡能够补脾、补肾、补气。

建议：三七粉内服建议一天3-10克，失血多人群可以适量增加。孕期、经期、睡前、感冒期间不建议服用三七。

当归

当归性味甘、辛、温，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，适合改善面色萎黄、畏寒怕冷、头晕、风湿腿痛等。传统医学将当归作为第一补血药物，有调血活血与防治冻疮的作用。另外，当归还可以泡酒饮用。

《伤寒杂病论》中提及的当归生姜羊肉汤，当归可养血活血，生姜可温阳散寒，羊肉补虚，适合冬季驱寒温补。另外，当归炖鸡可补血补气、当归煮蛋可补气血。

建议：风寒发热、风寒感冒未愈、脾湿腹泻、经血过多、经期等不宜食用当归。一般一次建议6-12克。

冬季是进补季节，但往往因为对药材的不了解，错过了滋补的好时机，石斛可清咽利喉、养阴，三七可活血调血，当归可补血、温经。冬季不容错过。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankangzonghe/29054.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 介绍一些滋阴去燥的药材

下一篇: 扁桃体发炎的饮食注意事项有哪些(扁桃···