可调理肝气郁结的三道食疗药膳

肝气郁结的病人在我们生活中是非常多见的，对于这类病人来说，采取相应的护理措施是非常重要的事情。选择一些食疗药膳方来调理肝气郁结的情况是有一定效果的，当然选择的食疗药膳方必须要有所讲究才行，下面小编将为大家推荐三道，希望能对各位有所帮助。

枸杞黄精炖白鸽

原料：准备五十克枸杞子，五十克黄精，一只白鸽，细盐、料酒、味精各适量。

做法：先把白鸽活杀，去毛，去内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨一小时，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，趁热吃鸽肉，喝汤。

功效：食用枸杞黄精炖白鸽可以补肝肾，益精血。肝气郁结的病人非常适合食用这道食疗，能起到良好的调理效果。

沙参佛手粥

原料：准备沙参、山药、莲子、佛手各二十克，糖适量，五十克粳米。

做法：把准备好的山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：食用沙参佛手粥可以益气养阴、理气健脾、清心安神，可以有效改善肝气郁结的病症。

猪肚白术汤

材料：准备一具猪肚，六十克白术，四十五克煨姜，十五克胡椒，精盐适量。

做法：先把猪肚清洗干净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸后，该用小火煮2小时，根据个人的口味可以放入适量的精盐或者其它的调味品。最后捞出猪肚，切成块状，喝汤吃猪肚。

功效：服用猪肚白术汤可以温中散寒，补脾益气的功效，出现脾胃虚寒肝气郁结的病人，可以经常服用这道食疗。

以上为大家介绍的这三道食疗方，对于调理肝气郁结的情况有着非常好的效果，不仅能使病情得到有效的改善，而且还可以温补身体，提高自身的免疫力。当然除了通过这些食疗方来调理肝气郁结的情况以外，还要注意自己的生活方式，要有良好的生活习惯。

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