通过饮食补脑效果好,吃这些很不错

现代人对于养生都是很重视的了，而大脑的健康就是其中非常重要的了，不仅对于青少年来说是很重要的，对于老年人来说，补脑也是很重要的了，那么对于我们大家来说，都有哪些好的方法可以起到补脑的作用呢，一起看看吃什么食物比较健康吧。

南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果，南瓜是很适合我们每天去吃的，不管是做菜吃还是煮粥吃，都是特别好的选择哦。

核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况，所以大家不能因为核桃的补脑功效强就大量的去吃了，还是应该适量的吃才行健康。

鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效，鸡蛋的营养价值是非常出色的，我们坚持去吃鸡蛋，好处无疑是巨大的，能够很好的帮助我们补充蛋白质，同时有效的帮助我们起到补脑的作用，好处巨大哦。

上面我们就给大家推荐了几款美味的食物，坚持去吃这些食物的好处无疑是巨大的，不仅可以帮助我们很好的补脑，同时味道也很出色，所以我们就可以经常的去吃这几款食物了，能够起到极强的补脑功效，好处可以说是巨大的哦。

宝宝补脑吃什么好 补脑必吃这十种食物

宝宝补脑吃什么好？其实人的大脑和其他身体部位一样，主要需要蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等基本营养素，因此合理的营养是提高宝宝大脑发育的根本途径。除此之外，可以为宝宝补充一些健脑食物，但不同体质的宝宝补充也有不同的侧重。
宝宝补脑吃什么好
如果宝宝脾胃虚弱，并表现出萎靡不振，反应迟缓，可以吃苹果、红枣、花生、核桃、松子、胡萝卜、山药、鱼、虾等，健脾益胃又补脑。
如果宝宝腹胀有积食，并且肥胖，稍微活动就会感觉很累，可以吃红豆、冬瓜、竹笋、洋葱、山楂、鲤鱼、泥鳅等，化湿燥脾的同时可以补脑。
如果宝宝出现水肿、皮肤较黑且粗糙，反应迟钝、语言含糊，可以吃紫菜、山药、动物肝脏、动物血、核桃、瓜子、黑芝麻、黑豆、山楂、栗子等，可以活血补脑。
如果宝宝出汗不止，易生病，可以吃黄花菜、萝卜、荔枝、大枣、芝麻、桃仁、牛奶、鸡、鸭、鱼、蛋、豆制食品等，可以补气健脑。
宝宝补脑食物很多，以上这些食物可以促进宝宝大脑发育，但是小编提醒，食物不仅可以补脑，有些食物还会阻碍脑部发育。比如人工加工过的食品，含有色素、防腐剂、香料等化学物质，这些食物会直接危害宝宝脑细胞，扰乱注意力，所以宝宝要少吃。还有一些腌制食品，腌制食品也含有化学物质，容易损害宝宝脑健康。皮蛋宝宝也是不能吃的，皮蛋含有少量的铅，容易侵害脑神经，影响宝宝智力发育。在非自然条件下栽培和饲养的动植物产品，营养很难保证优质，且很难保持自然状态，不能提供给宝宝应有的营养，因此建议少吃。很多妈妈在家里用大花盆种点青菜或者其他蔬菜，这样做其实挺不错的，宝宝可以吃到自然新鲜的食物。
宝宝最该吃的十种食物
1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食（比如发糕），同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是，在购买时要选择宝宝专用的，含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时，牛奶的选择很重要，2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶，1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
给挑剔的小朋友：早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢，一个香蕉小人（含有丰富的钾），一杯牛奶（含丰富的钙）再把谷物早餐撒在上面，摆成一个有趣的造型。
5、最好的快餐：披萨
和其他的快餐食品相比，披萨里混合了蛋白质（干酪）、糖分和蔬菜（西红柿丁）等多种营养，更适合宝宝食用，而且做起来很简单，只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
给挑剔的小朋友：有哪个宝宝不喜欢披萨吗？你遇到的大多数情况是，宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时，要尽量选择蔬菜比较多的。
6、 最好的坚果：杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果：它不仅可以预防心脏疾病，而且含有维生素e和其他的微量元素，比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外，未加工过的生杏仁是一种低脂食物，宝宝吃了，可以预防高血压。但是要记住，3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁，否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨，或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
给挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令宝宝喜欢的坚果酸奶吧。
7、最好的肉类：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质，能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以给宝宝做成牛肉汉堡包，牛肉小包子，牛肉酱细面条等。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢牛肉的味道，可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合，用可食用的薄纸包上（可以在超市买到），放在烤箱里烤一个纸包牛肉，沾着番茄酱吃，牛肉的膻味就一点也没有了。
8、最好的甜点：酸奶
酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。
给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸，而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合，这样很容易形成沉淀，宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度，大约30~50毫升比较合适，过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。
给挑剔的小朋友：给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”，橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃，再插上一个颜色鲜艳的吸管。

10、最好的沙拉原料：西红柿
无论从外观还是味道，西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素，它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外，西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素，这些成分能够帮助宝宝预防感冒，防止便秘。如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉酱做成美味的沙拉，宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁，鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子，连大人都会被它吸引的。另外，不要以为生的西红柿更有营养，其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。
给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些（为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用）。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

吃什么补脑

「导读」 随着大家生活水平的提高，以及人们普遍重视脑力开发，怎么样来提高自己的脑力，是很多人都在追寻的一个问题。提高脑力最重要的就是补脑，而补脑的重要的途径之一，就是通过吃一些有益补脑的食物来提高自己的脑部活力。那吃什么补脑好呢？吃什么补脑好对于脑力工作者而言经常会出现用脑过度，脑力下降，这个时候就可以经常食用一些蛋类、鱼类、大豆、以及动物肝肾等蕴含高蛋白的食物来补充自己的脑力，这些高蛋白恢复脑力效果特别好。

1、蛋类：比如鸡蛋、鹅蛋，这些蛋类当中蕴含者大量的的蛋白质，软磷脂、维生素、钙、磷等大脑新陈代谢不可缺少的物质，另外鸡蛋里面有有乙酰胆碱是大脑形成记忆不可缺少的一种物质，所以每天吃俩个鸡蛋对大脑特别有好处。

2、鱼类：它含有丰富的蛋白质，蛋白质是大脑保健所必须的营养物质。其中还有不饱和脂肪酸、多种微量元素、多种维生素等，对于脑细胞的构成以及活力的提高来说十分重要。

3、动物肝、肾脏富含极其丰富的铁元素。铁元素是组成人体血液中红细胞的重要元素，平时多吃一些动物肝、肾脏，体内铁元素充分，红细胞就可以为大脑运送足够多的氧气，大大的提高了大脑的工作效率。

4、大豆以及各类豆制品中，优质蛋白质可占到40%，可以与鸡蛋、牛奶相媲美。同时里面含有大量的微量元素，是理想的补脑食品。

补脑的水果有哪些平时生活可以多吃一些补脑的水果，水果是人们最爱吃的食物种类，各种水果所具有的营养成分各有差异，但是其中有不少补脑益智的作用，下面介绍几种补脑益智的水果。

鲜核桃 *** 有补脑益智的作用，核桃对于增强人们的脑力起到了非常重要的作用，同时还有延缓大脑衰老、补脑益智的功效。桂圆开胃、安神、补脑长智。葡萄也是一种有补脑功效的水果，它含有大量的糖分以及丰富的钙、铁、矿物质以及维生素A、B，同时含有20多种人体需要的氨基酸，补脑利器之一。

糖份实际上是苹果的主要成分，但除了糖之外，苹果里的其它营养物质也是比较丰富的。其中的苹果酸等有机酸、大量的果胶、维生素B都是对人体非常有益的营养成分，当然苹果中的矿物质含量也非常丰富。用脑多者可以多吃一些苹果，有利于增强记忆力，苹果体内还有促进儿童生长发育的微量元素锌，锌元素不可缺，缺少会造成儿童记忆力和学习力下降，所以多吃苹果对增智很有帮助。另外，也是一种补脑佳品，它成熟季节早，在各类水果中它最先上市，其它的水果基本都是在樱桃上市后才慢慢走进市场，适当的食用樱桃对补脑有着非常好的效果。

胎儿补脑最佳时间每个人的智力都分为先天性和后天性发展，所以在想要宝宝时候一定要从怀孕期间就开始下功夫，在怀孕初期，一定要注意饮食习惯和饮食结构，这个对胎儿的大脑发育都起着决定性的作用，一般情况下，胎儿在什么时候可以进行补脑呢？

胎儿补脑最佳的时间应该是妈妈妊娠期的三个月直致出生。所以在三个月时就一定要注意补充营养，为了怀一个健康的宝宝，一定要配合产前检查，然后服用叶酸，一直到怀孕三个月为止。

妊娠三个月后，胎儿的大脑就开始发育了。此时准妈妈就应该通过添加一些健脑的食物，来促进宝宝的大脑发育，比如说像是核桃，牛奶，黄豆等等，都可以适当的添加，这都是优质蛋白质。相对来说蔬菜水果也不能少，除此之外，在怀孕初期还应该与胎儿多进行交流，早早开始胎教，这样对于宝宝的智力开发有非常好的效果，在孕期中宝宝发育也非常重要，应该及时多食用一些海带或者是其他的补铁补脑的食物。

孕妇补脑吃什么好有句俗语说一孕傻三年，这是有一定道理的，因为在怀孕以后，记忆力会有所减退，而且反应会有所降低，这个时候孕妇就应该多吃一些补脑的食物，孕妇吃补脑吃什么好呢？

芝麻特别是黑芝麻，其中含有比较丰富的优质蛋白质和多种氨基酸，而氨基酸就是构成脑细胞的主要成分。鱼，也可以起到保护人们的神经系统，有健脑的作用，所以在女性怀孕期间一定要适当的吃鱼，但也不要过量。

玉米中的维生素相对来说比较多，而且可以防止细胞的氧化，对于抗衰老效果也非常好。玉米中的维生素含量也比较高的，而且可以消除便秘，孕妇可以适当的补充一点玉米，而且对宝宝和妈妈都有健脑的效果。

鸡蛋主要是优质蛋白质，而且鸡蛋黄中含有非常丰富的卵磷脂对神经发育有非常重要的作用，具有增强记忆力和健脑的功效。

榛子很多人可能并不是特别喜欢吃，但是榛子哪果能经常吃，可以明目健脑。一般情况下，建议在两餐之间吃，这样的话还可以适当的补充能量。

儿童补脑增强记忆力吃什么现在的父母都是望子成龙，望子成凤的，希望自己的孩子可以高人一等，当然宝宝的聪明与离不开先天的因素，但是后天的营养也非常的重要。一般来说，零岁到六岁的孩子是脑发育的高峯期，所以这个时候我们就是要适当的给孩子补充营养来补脑增强记忆，避免了以这几种的营养素缺乏的问题出现。

第一种DHA，所谓的DHA就是我们所说的脑黄金对于婴儿的智力和视力发育都非常的重要，主要是可以从海鱼和藻类中提取，多吃一些海产品注意补充DHA。

第二种，b族维生素，所谓的维生素，一般情况下都是在蔬菜水果中和蛋黄中，所以一定要适当的均衡补充。

第三种碘，是我们人体所必需的微量元素，如果缺碘就会导致智力发育下降或者是甲状腺功能减退等情况。

第四种铁，如果说宝宝缺铁的话，就会出现面色苍白，或者是发黄的情况，甚至会出现贫血，这个时候可能就会导致智力发育缓慢，如果能适当的吃一些红肉，或者是黄花菜，木耳，就可以很好的为宝宝补充铁质。同样也要注意维生素c的摄入。

第五种锌，锌的主要作用就是促进宝宝的生长发育，如果缺锌的话，就会出现发育不良，甚至是影响智力，所以一定要适当的多吃一些动物的肝脏，蛋类和一些水产类贝壳类都是很好的锌的补充来源。

可以补脑的三种食材佳品推荐

在我们日常生活中，很多人都用脑过度，这些人群是需要进行补脑的，补脑的食物有很多不同的食物，有着不同的功效，接下来，将为大家推荐可以补脑的三种食材佳品，希望可以给需要补脑的朋友们提供一些饮食方面的参考，下面我们就一起来了解一下吧！

补脑食物：鱼

鱼的营养成份含量非常多，鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要，因此，平时想要补脑的话选择吃点鱼是非常有帮助的。

补脑食物：核桃

核桃是众多坚果中营养成份含量极为丰富的一种，我们都知道，核桃是食疗、补脑佳品，被誉为“脑黄金”。因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用，选择吃核桃来补脑大有帮助。

补脑食物：花生

花生是中国人喜欢的传统食品，有一定的药用价值和保健功能，其中含有7%多酚物质，多酚物质的抗氧化性是维生素E的50倍，可有效延缓衰老、增进智力，被古人称为“人参果”，是世界公认的三大益智健脑坚果之一，平时想通过食用一些食物来补脑的话，不妨试试吃点花生吧。

相信以上介绍的这三种食材都是大家比较熟知的，这些食材虽然很普通，但是营养价值却非常的高，如果想要不到的话，那么选择吃这几种食材是绝对错不了的，当然除了这些食材以外，还要注意平时的生活要有规律，休息睡眠必须要充足，这样才能保证自己的脑部健康。

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