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吃芹菜的百科全书
芹菜是餐桌上常见的家常菜。芹菜的营养十分丰硕，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，同时具有较高的药用价值。其性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠方便、润肺止咳、降低血压、健脑镇定的作用，对高血压、
2024-03-09
别被6大喝茶误区给忽悠了
隔夜茶能不能喝？很多人认茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质，所以认为茶隔夜就不能喝了，这种观点其实是错误的。有研究表明，首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚
2024-03-09
百合的9大功效养生还美容
百合具有养心安神，润肺止咳的功效，特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、
2024-03-09
夏日最该吃的八大养生食物
夏季，自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦，补肾助肝，调养胃气。天气转热后，人体出汗多易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，
2024-03-09
6种肉的最佳搭配蔬菜
生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果。你知道吗？在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。猪肉——白菜。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配
2024-03-09
6种难吃食物更养人
人们一直热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物。可是，有时候“难吃”的食物对人的身体却作用巨大，下面就来介绍6种难吃的食物。1、涩味食物未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的
2024-03-09
防蛀牙的6大食物比比看
人们一直认为，葡萄干黏性大、含糖多，常吃容易导致龋齿。然而，美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，吃葡萄干有助于预防龋齿，因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。《印度时报》报道了这一研究。据报道，美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院
2024-03-09
真想聪明看看健脑食物集中营
真想聪明看看健脑食物集中营很多年前，左利手曾被指控为一种罪孽，是和恶魔交往的象征。当然，现在这一耻辱已被彻底抹去，美国的前7任总统中就有4位左撇子——福特、老布什、克林顿和奥巴马。从比例上看，大约有90%的人为右利手，10%的人为左利手。有
2024-03-09
六种隔夜食物含剧毒
一、汤汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。二、鱼和海鲜鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解
2024-03-09
夏季吃水果七大禁忌需牢记
夏季是吃水果的季节，很多人都喜欢把水果当成消遣零食或饭后甜点。吃水果虽好，但相关饮食宜忌也要知道，吃得对才能美味又养生。夏季是蔬菜瓜果的旺季，多吃一些营养丰富的冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、甜瓜、等瓜类蔬菜水果，可以补充水溶性维生素C和B族维生素
2024-03-09
吃6大食物心情不抑郁
众所周知，多吃红肉危害健康。然而，据美国《精神疗法与身心医学》杂志刊登澳大利亚一项最新研究发现，摄入红肉（牛羊肉等）太少的女性更容易罹患抑郁症和焦虑症等心理疾病。澳大利亚迪肯大学菲利斯·杰卡教授以1000多名女性为对象，展开了研究。结果发现
2024-03-09
6种常见食物竟藏毒
很多人对臭豆腐情有独钟，吃饭时常常是上顿臭豆腐，下顿臭豆腐。然而，在津津有味品尝的同时，提醒你一下，要防止中毒。当你食用臭豆腐后，若出现全身无力、头痛、头晕、食欲不振、视力模糊、眼睑下垂、说话受阻时，就可能是发生中毒了，应立即到医院就诊，尽
2024-03-09
反式脂肪酸对人体七大危害
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。1、降低记忆力研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患老年痴呆症的比例更
2024-03-09
15种加料食品巧识别
1、茶叶警惕：铅铬绿染色，提防颜色太鲜艳。识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗；用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常
2024-03-09
常喝咖啡的六大恶果
常喝咖啡的六大恶果咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健
2024-03-09
细数胡萝卜的健康功效
你知道吗，胡萝卜是“蔬中六友”之一，蔬中六友包括胡萝卜、南瓜、番茄、苦瓜、大蒜、黑木耳。由于胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，李时珍称之为“菜蔬之王”。以下给你介绍胡萝卜的健康功效。1、有利健康长寿：胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功
2024-03-09
十种对头发有益的水果
人的头发就如同皮肤一样，需要经常的滋润和营养，如果你的头发干枯或者多油，或者易断，那或许是“馋嘴的”它们也需要一些营养，你可以想办法给它们吃点水果，它们就会重新光泽起来。天然的植物尤其是水果中的营养成分更容易被人体所吸收。下面几种水果就是滋
2024-03-09
红枣6种吃法让营养翻倍
红枣6种吃法让营养翻倍俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，
2024-03-09
这7类人必须得吃肉
现在越来越多的人不敢吃肉，“素食主义”甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有丰富的维生素和矿物质，比
2024-03-09
根据自己的实际情况选择合适你的水果
水果是我们生活中必不可少的食物，不仅美味而且颇具营养，是身体最好的天然保养品。而很多女性也会通过吃水果来让自己的肌肤变的更细腻，水果的功效不仅限于此，它们还有很好的药用功效，对于身体的各种常见小病都有缓解作用，下面就让我们来看看生活中那些水
2024-03-09
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