百合麦冬粥如何熬可以清热安神

百合麦冬粥如何熬可以清热安神

食物的种类不同营养价值也是有所区别的，不知道大家对于喝粥有多少了解呢，不同的粥品营养价值不同，而且适合的人群也不一，经常喝些粥的话可以有调理脾胃，而且还可以促进代谢，百合麦冬粥大家喝过吗，具有助消化安神养心的作用呢。

百合麦冬粥

一道滋阴润肤的美味粥。

营养价值

麦冬含有多种维生素，具有“美颜色，悦肌肤”之功效。所以，本品具有美容的作用，尤其适合于口干舌燥、面部皮肤干燥的女性。每日两次，温热时服食，坚持下去效果更好。麦冬含有的维生素是比较多的，而且还可以有治疗疾病的作用哦，对于保护肠胃啊或者是滋阴补血有好处。

麦冬粥

麦冬25g，煎取浓汁，粳米100g煮粥，待粥半熟时加入麦冬汁与适量冰糖，煮熟服食能养心宁神，润肺清暑热。

助消化、促吸收、营养、止痛。主治慢性萎缩性胃炎。对慢性萎缩性胃炎常见的贫血等可能有改善作用。

麦冬：养阴生津，润肺清火;

莲子：健脾止泻，益肾涩精，养心安神;

百合：具有养阴润肺，清心安神。

功效：具有补神益气、清心、养血、安神作用，对心悸、眩晕等有改善作用，而且还能补血强身。

关于百合麦冬粥的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，助消化清热安神。适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育。

夏日清凉粥的做法，夏日清凉粥怎么做好吃，夏日

一、绿豆粥：绿豆，大米，小米
做法：1、绿豆提前一晚用水浸泡。2、小米和大米提前用水浸泡30分钟。3、水烧开后倒入淋干水分的大米。4、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。5、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
二、苦瓜粥：瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克
做法：将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
三、五豆粥：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g
制法：1、把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。2、泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。
功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
四、菊花薏米粥：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
制法：1、橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。2、将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
五、西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
百合麦冬红枣粥：红枣10枚，百合30克，麦冬10克，大米适量。
制作：将材料洗净，加适量水同煮成粥即可。
功效：不仅具有补神益气、清心、养血、安神作用，对心悸、眩晕等有改善作用，而且还能补血强身呢。
六、香蕉粥：香蕉3条，糯米100克，冰糖适量。
做法：1、香蕉去皮、切成丁块。2、将米放入开水锅里烧开，加入去了皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可。
作用：可清热润肠，和胃健脾。

营养又美味的百合山药粥，制作时哪些步骤是必不可少的？

　　中医常把秋燥分为两类：一类是“温燥”，多见于初秋。一种是寒冷干燥，多见于深秋。

　　寒燥的临床表现为头痛、体热、恶寒无汗、鼻塞，与感寒相似。而寒燥则有津液干燥的现象，如口干、干咳、胸闷、呼吸不利、两胁疼痛、皮肤干燥、舌苔薄白等。是肺寒燥、津液枯竭引起的寒燥症状。

　　秋天，来一碗热莲子百合麦冬山药粥，缓解干燥，保持健康

　　对于秋燥，中医除了辨证论治，还提倡食疗。全国名中医专家传承工作室指导老师、全国名中医崔公让在此推荐一种减肥粥——莲子百合麦冬山药粥，内含百合30g、麦冬15g、莲子30g、山药30g、冰糖10g、粳米适量四种中药材。

　　莲子百合麦冬山药粥的制作方法并不繁琐。按照上面的配方服药。干燥后的产品需要在温，浸泡，然后根据个人口味增减。将准备好的莲子、百合、麦冬和山药分别洗净，放入锅中，加入适量的水、冰糖和糯米，用武火煮沸；加入少许水，煨约1小时。

　　百合为主药，性寒，味甘微苦，具有滋阴润肺、清心安神的功效。临床上常用百合治疗阴虚久咳、痰中带血、心烦惊悸、失眠多梦、神思恍惚。

　　麦冬为块根，性微寒，气微香，味甘苦，具有滋阴生津、润肺清心的功效。临床常用麦冬治疗肺燥干咳、虚咳、津伤口渴、心烦失眠、内热口渴、肠燥便秘、白喉。

　　莲子是植物莲干燥成熟的种子，性甜扁涩。属于脾、肾、心经，具有健脾止泻、补肾固精、养心安神的作用。临床常用莲子治疗脾虚泄泻、遗精心悸、失眠等慢性腹泻。

　　焦作， 河南，盛产山药，俗称“山药”。山药性平味甘，属脾、肺、肾经，具有健脾和胃、生津益肺、补肾涩精的功效。临床常用山药治疗脾虚食少、慢性腹泻、肺虚咳嗽、肾虚遗精、带下、尿频、虚热口渴等。冰糖性甘平，能健脾和胃，润肺止咳。

　　粳米温和胃，益气止泻，主要用于烦躁、口渴、赤痢、燥热、暑热、发热等。崔公提醒说，中百和麦冬都有滋阴润肺、生津清心的功效。和莲子、山药、冰糖一起，能补四脏，帮助体内正气，排除外邪。如果觉得眼睛冷或干涩，可以加枸杞、大枣；如果皮肤干燥发痒或干咳严重，可以加一个秋梨，洗净去核，加适量蜂蜜；糖尿病患者使用的话，不要加冰糖，不宜多服。

解暑粥做法步骤 有哪些简单易做的解暑粥

1、夏季消暑粥--绿豆百合粥，原料：绿豆适量，百合十克，圆糯米半杯。 做法：百合洗净，用水浸泡，把绿豆圆糯米分别淘洗干净，沥干水分，绿豆用水浸泡一小时。 把锅放到火上，放入清水倒入绿豆，大火煮开后转小火熬煮40分钟，这里要提醒大家，有人煮绿豆粥时喜欢加点碱，认为这样绿豆烂的快，这可是不科学的做法，因为加碱以后，绿豆的营养素几乎全都被破坏了，绿豆的清热解毒性能，也会受到一定的影响； 接下来再下糯米，等米煮到烂，再放入百合冰糖，百合煮到透明时口感最好，绿豆不但能清热降火，而且还有消暑止渴的功能，绿豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。 营养功效：清热解毒、安神润肺。

2、西瓜绿豆粥-原料：西瓜皮100克，大米50克。绿豆适量，做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。 大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水、西瓜皮和绿豆用旺火煮沸。 转用小火煮成粥，调入白糖。 功效：具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。

3、百合麦冬红枣粥-原料：　红枣10枚(去核)、百合30克、麦冬10克。 做法：都放在一个电热杯中煮，一杯水煮成半杯时加入蜂蜜放凉喝汁。（超简单） 功效：具有补神益气、清心、养血、安神疗效，对夏季手心热、心悸、眩晕有较好疗效作用，并能补血强身。

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