金针菇汤是用金针菇炖出的汤,其中也可以加入其它的食材一起炖汤,比如添加猪腰子、鸡蛋瘦肉等,由于添加的食材不同,金针菇汤的营养价值也有区别。金针菇汤是非常适合气血不足和营养不良的儿童和老人喝的,金针菇汤对人们的身体有非常好的滋补功效,可以补气益血。
气血不足者喝金针菇汤滋补养血
金针菇汤营养丰富,口感好,而且喝起来非常香,气血不足的人是非常适合喝金针菇汤的,金针菇汤主要使用的是金针菇,金针菇的富含丰富的氨基酸,可以帮助人们增强记忆力、开发治疗,尤其对儿童治疗开发有特殊的好处,被人们称为益智菇。老年人常喝金针菇汤可以促进胃肠蠕动、帮助消化、缓解便秘。儿童喝金针菇汤可以促进身体成长,帮助身高明显增加。
金针菇汤还具有显著的抗癌功效,可以预防和治疗高血压,治疗肝脏、胃肠道溃疡等疾病,金针菇汤可以抑制肿瘤的生长,其中的膳食纤维可以降低胆固醇,对某些重金属有解毒、排毒作用。金针菇汤可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。
金针菇汤做法
食材主料:金针菇300g、高汤250g、辅料油适量、盐适量、调味鲜适量、葱适量。
步骤:
1.食材:高汤,香葱,金针菇。锅里放猪油烧热下入金针菇。
2.翻炒片刻,倒进高汤。
3.加少许卤烧开,不要加太多的盐,高汤有点咸。
4.调入调味鲜将金针菇煮入味。
5.撒上葱花即可出锅。
金针菇汤补气益血,非常适合气血不足的人们喝,金针菇汤可以抑制血脂升高、降低胆固醇,还可以防治心脑血管疾病。金针菇汤的保健价值是非常高的,可以补益肠胃、补气益血。但是,由于新鲜的金针菇有秋水仙碱,所以炖汤的时候必须煮熟,而且,金针菇汤不能过量喝,不然会导致发热、便血和尿血,对身体反而没有好处。
一、金针菇木耳豆腐蛋花汤
食材
金针菇适量、黑木耳适量、嫩豆腐适量、柴鸡蛋2个、花生油适量、西红柿一个、葱适量、盐适量、鸡精适量、陈醋适量、香油适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量、姜适量。
做法
1、西红柿切小块,嫩豆腐切细条,金针菇洗净切去根部,姜葱,黑木耳切丝。
2、锅内适量油烧热,葱姜放入炒出香味儿。
3、西红柿丁放入稍秒,倒入适量开水,木耳丝放入煮两滚儿。
4、水淀粉适量,小米椒(可选),香菜,柴鸡蛋2个打散。
5、金针菇和豆腐条放入煮一滚儿。
6、勾入水淀粉。不要太稠。
7、蛋液打圈浇入,待蛋花浮起,适量盐,白胡椒粉,鸡精调味儿。
8、撒上小米椒和香菜,搅匀关火盛出。
二、金针菇榨菜蛋花汤
食材
金针菇适量、榨菜适量、鸡蛋2个、葱适量、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量、水淀粉适量。
做法
1、金针菇,姜末,香菜,西红柿,香葱碎。
2、姜葱,香菜,榨菜,适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿备用。
3、锅内适量水烧开,西红柿丁和金针菇放入煮两滚儿。
4、勾入水淀粉煮开。
5、鸡蛋液打圈儿淋入,待蛋液凝结成鸡蛋花儿关火。
6、调好的调料倒入,搅匀盛碗。
三、西红柿金针菇丝瓜汤
食材
西红柿2个、金针菇适量、丝瓜2根、葱花一根、盐2克、玉米油8毫升。
做法
1、西红柿去皮切块备用。
2、金针菇切老根洗干净,西瓜去皮切块备用。
3、葱花切段备用。
4、油锅烧至六成热倒入玉米油大火煸炒西红柿至浓稠状态。
5、倒入适量水烧开,倒入丝瓜,金针菇大火煮三分钟。
6、加入葱花,加入盐,煮半分钟。
四、油豆腐金针菇汤
食材
金针菇适量、西红柿2个、油豆腐适量、葱花几根、盐一勺。
做法
1、西红柿切块,油锅烧至六成热倒入玉米油,炒西红柿至浓稠状态。
2、倒入适量水烧开加入油豆腐。
3、煮一分钟,加入金针菇大火煮三分钟。
4、撒入葱花,加入一勺盐,拌均匀。
五、嫩豆腐金针菇汤
食材
金针菇适量、嫩豆腐一块、西红柿两个、玉米油适量、盐2克。
做法
1、西红柿切块备用。
2、油锅烧至六成热倒入玉米油,倒入西红柿翻炒至浓稠状态。
3、倒入适量水烧开。
4、金针菇洗干净去除老根。
5、烧开倒入金针菇大火煮开,最后放入豆腐大火煮一分钟。
6、加入一勺盐拌均匀出锅。
六、金针菇疙瘩汤
食材
青菜几片、西红柿两个、金针菇半扎、低粉适量、玉米油8毫升、盐小半勺、生抽小半勺、白糖1克。
做法
1、素菜洗干净切断,金针菇洗干净切断,西红柿切块。
2、低粉分几次加入水搅拌至絮状。
3、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒西红柿至十成熟。
4、加入适量水,烧开,放入金针菇。
5、放入面絮搅拌均匀。
6、加入青菜,加入一勺盐,搅拌均匀出锅。
七、丝瓜金针菇汤
食材
金针菇适量、丝瓜适量、西红柿一个、玉米油适量、盐一勺、糖一勺。
做法
1、油锅烧至六成热倒入玉米油,煸炒西红柿至熟。
2、加入适量水。
3、加入一点白糖,一勺盐,大火烧开。
4、最后放入素菜类,大火煮20分钟,出锅。
八、番茄金针菇豆腐汤
食材
番茄2个、鸡蛋一个、金针菇40克、豆腐一块。
做法
1、番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块。
2、豆腐切小块,豆腐裹上一层鸡蛋液,煎至两面金黄即可。
3、金针菇去根部洗净备用。
4、锅中倒入5克油烧热,放入蒜末爆香,放入番茄丁翻炒至出汁。
5、加入500毫升的水,加入一勺盐、鸡粉调味。
6、大火烧开,放入金针菇、煎好的豆腐,再次烧开时画圈方式淋入蛋液、水淀粉即可。
九、金针菇蕃茄肉丝汤
食材
金针菇200克、蕃茄2个、瘦肉60克、鸡蛋1只、盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、生粉1克、姜4片。
做法
1、瘦肉切丝,加点生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟。
2、蕃茄2个洗净切块。
3、金针菇切除根部,洗净后摘成小份,姜切丝。
4、锅内加适量开水和几滴油,放入蕃茄和姜丝,煮至蕃茄变软。
金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:5 5放入金针菇和肉丝煮一下。
金针菇蕃茄肉丝汤的做法步骤:6 6最后打入一个鸡蛋,调入适量盐和鸡精。
金针菇含有多种营养成分,多种氨基酸和核酸。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤为丰富,对增加人的智力有良好的作用,人称“增智菇”。红枣有补脾胃。牛津液的功效。两者组成此菜,鲜。甜、辣,开胃助食,常可作为各种脾胃虚弱食少、气血不足、肠胃溃疡、高胆固醇、肝炎、癌症患者的保健菜肴。老年人常食此菜就能增强人体抗病、防病能力,防止早衰,益智健脑和预防老年痴呆症。
问题一:如何调整气血不足?一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;
1、气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;
2、血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用:
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
3、 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。
补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。
阴虚忌食物品:胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
相应膳食:金盆富贵豆腐;怀膳小捆肉;怀菊大枣银耳羹;甲鱼怀牛膝汤;农夫烤鱼;怀膳一品肘;金盆富贵豆腐;怀山煨土鸡;参药煨乳鸽;何首乌煨猪肝;
4、阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。
补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。
阳虚忌食物品:鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。
相应膳食:海马怀补鸡;三鞭怀补凹腰汤;韭菜怀补虾;爆炒腰花;长生煨老鸭;
5、两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两......>>
问题二:谢谢大家了,女人气血不足怎么调理呢 5分 建议食补。黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
银耳红枣汤:银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条
问题三:血气不足怎么调理日常生活中也应该注意饮食调养,比如平时可以多吃一些下列食物:
补气的食物有菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。
黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,你可以尝试其它做法,比如可以把胡萝卜榨汁后加入蜂蜜当饮料喝。
其它补血食物有猪心、猪肝、龙眼肉、花生、菠菜、黑木耳、红枣、莲子、蜂蜜、芦笋、乌骨鸡、金针菜等。这些食物都有补血养血之用。铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。
食性温热的食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等,可增强体质,改善怕冷的感觉。
问题四:气血不足是怎么回事,该怎样调理?判断气血不足,可以观察这几个方面:脸色是否暗黄,头发开叉易掉、经常头晕、月经不调
如果有这种现象说明气血不足了,要补充气血
可食三红赤沙,内含红豆、红米、红枣补充气血不易上火,女性要月阀前后补充气血
问题五:什么是气血不足?气血不足应该怎么调理?气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差,气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 中医认为,气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。 俗话说,药补不如食补,气血不足最好是采用食补的方法,不过食补贵在持之以恒,当然,你也可以去看中医,适当吃一些成药或汤药调理,这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方,可以平时饮食上多注意调理。 当归炖猪蹄 原料:猪蹄两只,当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。 制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开,改用文火煮至猪蹄熟烂。 清蒸人参鸡 原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。 制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成 。 归参山药猪腰 原料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。 制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。 五香牛肉 原料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60 克,姜块2块,葱结3只,料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。 制作:选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用 刀直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出 一排排刀洞,四面戳到。板上先撒上少许食盐,将 肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗 ),然后放在缸内腌3~4天(夏季腌一天),经过 多次翻动,腌至肉红、硬、香; 将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多), 投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净; 在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香 ,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ,在大火上烧滚,至牛肉变红色时,再加入白汤淹 没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚, 再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时捞出,冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。 荔枝肉 原料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋 的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。 制作:把猪腿肉切成2块,用刀背敲松后改刀成四 方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清 ,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半; 烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时, 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出, 将锅中的油倒去,加入料酒、水10......>>
问题六:女人气血不足怎样调理?女性气血不足怎样调理?这是许多女性都想治疗的。中医认为,女性属于阴性体质,在月经期由于失血过多,导致气血不足,体虚,腰酸等病症,那么女性在经期,在平时应该怎样调理气血不足呢?
女性气血不足的调理一:泡脚调理气血不通
气血不通畅的人,容易有手足冰冷的症状,特别是女性,睡觉之前,令人特别难受。下面有一个调理小方法,可以改善这样的症状:
组成:黄芪10克,当归10克,葛根10克,川椒5克,红花5克。以纱布将所有材料包起来并扎紧,加适量水浸泡20分钟后再烧开,煮10分钟后倒入盆中调到适当温度,每天泡上10分钟就可以了。
功效:这道配方可以活血通经,双脚常冰冷的人可以每天泡,让血液循坏更好,渐渐改善冰冷的痛苦。
女性气血不足的调理二:气血不足的饮食调理
女性气血不足的调理还可以通过饮食调理,如多吃富含维生素的食物、多吃富含钙质的食物、多吃疏肝理气食物等。
1、多吃富含维生素的食物
研究发现,维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头痛、脾气急躁、易激动的表现。适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。
建议:选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物,橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等果蔬也含大量维生素。
2、多吃富含钙质的食物
钙有抑制脑神经兴奋的作用,当大脑中没有充足的钙时就会情绪不安,容易激动。摄取富含钙质的食物,使人情绪容易保持稳定,同时钙质可坚固牙齿及骨骼,预防骨质疏松症。
钙质食物主要来源如牛奶、骨汤、各种豆类及豆制品。
特别注意的是,大豆中含有异黄酮,是一种类似雌激素的物质,除补钙外,还可弥补女性雌激素的不足。
建议:每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品,对内分泌系统有良好的调节作用。
3、多吃疏肝理气食物
从中医角度来看,要调节女性经前期及更年期的不良情绪,多从疏肝健脾理气入手。
日常能够疏肝健脾理气的食物有:
玫瑰花,有疏肝理气、宁心安神的功效,沏茶时放几朵玫瑰花不但有顺气功效,还很赏心悦目,没有喝茶习惯的女性可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
茴香,果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用,子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜食用,都可起到顺气健胃止痛的疗效。
柑橘,不但味道甜美,还有行气宽胸之功,除果肉外,橘络也有一定的药用价值,橘络泡饮可以通络化痰、理气消滞。
莲藕,能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品,以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。
萝卜,长于顺气健胃,清热消痰,以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,如胃寒的女性,可以加排骨、牛肉等炖萝卜汤吃。
山楂,擅长顺气活血、化食消积,还可减肥消脂,无论生吃、熟吃、泡水,各种食用法皆有效,但食用要适量,胃酸过多的女性慎用。
总之,女性气血不足怎样调理已经讲解的很详细了,希望能对气血不足的女性有帮助,而且在调理女性气血不足的时候,女性还应该多吃含铁的食物,这样能保持女性情绪平和。而且对于治疗气血不足是有很大的辅助作用的。...>>
问题七:气血不足应该怎么调养回来?气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。 1.气的概念:气是运行在人体内的一种精微物质。具有极强的能量的活动力,激发和推动机体器官的功能活动,因此也代表五脏之气和经脉之气。气的作用主要是温养机体和抵御外邪的入侵,同时参与脏腑功能的新陈代谢。 气虚:即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。 2.血的概念:血即流动于经脉中的红色液体。血的功能有两方面。其一,即调养脏腑形体经络和骨窍。血盛则形健,面红润、皮肤光滑、毛发润泽、关节灵活。其二,血液是精神活动的物质基础。血盛则神清气爽、思维敏捷。血不足则精神恍惚、心悸不安。 血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 3.气血的来源 气与血来源有两个方面。其一,禀受于先天之精气。即父母的先天之精(生殖之精)。其二,即后天之精气,只通过脾胃运化的水谷之精气和自然之精气。气可以推动血液运行,学可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚,故在中医临床上一般是气血双补。 一、 贫血: 贫血是临床上常见的一种综合症,主要是血液中红血球质量不足或血红蛋白不足所致。 贫血与低血压不同,低血压是血压长期低于90/60mmHg以下出现头晕等症状。两者不能混同。 贫血的临床表现: 1. 一般表现:面色苍白、疲倦无力、头晕耳鸣、昏厥、皮肤干燥、毛发脱落、指甲易裂。 2. 呼吸系统:呼吸急促。 3. 循环系统:心动过速。 4. 消化系统:食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、舌淡、口角皲裂。 5. 内分泌系统:月经过多或过少甚至闭经。 贫血的种类: 临床上最常见的是缺铁性贫血。全球有两亿人患缺铁性贫血,此外再生障碍贫血和地中海贫血。 缺铁性贫血:主要是体内铁质不足影响血红蛋白的合成所致。其原因:1)长期慢性出血,如痔疮、月经过多、溃疡病等造成铁质丢失。2)偏食、消化系统疾病造成铁质吸收不足。3)妊娠、哺乳期及儿童发育期,铁质需求量增加,造成铁质相对不足。 再生障碍性贫血: 主要是红骨髓减少造血功能衰退所致。临床上可出现常见贫血症状外,还有出血、感染等。其原因:1)药物中毒。2)放射性损伤骨髓。3)感染。4)肿瘤、慢性肾功能衰竭、肝硬变。 地中海贫血:遗传性血红蛋白异常。除贫血的一般症状外,可见肝脾肿大黄疸等。 中医学认为贫血的产生,主要是由于气血不足,主要与脾胃和肝肾有密切关系。脾胃为气血生化之源:脾胃为后天之本,饮食通过脾胃的运化,化生水合精微转化为气与血。精血同源:肾为先天之本,肾主藏精、精生髓、精血再生。 缺铁性贫血:由于体内铁质不足而影响血红蛋白的合成所致。其原因1)铁质丢失太多。长期慢性出血,如痔疮、月经过多、溃疡病。2)铁质摄入不足。偏食、减肥、缺少铁质摄入,胃病影响铁质的吸收。3)消耗增加。妇女在妊娠及哺乳期以及儿童在发育期需求增加,如摄入不足则贫血。 中医认为贫血的发生主要是脾胃虚弱所致。中医学认为,气血的产生来自水合精微。脾胃为气血生化之源。脾胃强健则吸收力强,气血生化旺盛。中医对贫血的治疗当用健脾益气,气血双补的方法。临床选用归脾汤、十全大补汤加阿胶、龟板、鹿茸等。此外,中医又有“精血同源”之说,肾脏的精气生髓、髓盛。 中医治疗贫血主要以健脾温胃入手,补充气血,化生之源。 选用补气补血及补肾精、肾阳之品。如四君子汤加右归丸,十全大补加阿胶、鹿角胶等。 缺铁性贫血中药治疗疗效好,......>>
问题八:气血虚弱应该如何调理中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血 (1)健脾和胃 脾胃是血液生化之源,饮食有节,脾胃运化功能正常,则血液生成自然源源不断。所以,补血必须先健脾胃,脾胃强健则生化之源不绝。常用的方药有四君子汤、四物汤、当归补血汤等。 (2)益气生血 血液的物质基础是精,而促进精化为血,则以气为动力。清代李中梓《医宗必读》说:“血气俱要,而补气在补血之先;阴阳并需,而养阳在滋阴之上。”《温病条辨》说:“善治血者,不求之有形之血,而求之无形之气。”《景岳全书》则说:“有形之血难以速生,无形之气所当急固。”在临床用药时,依据“气能生血”,常在补血药中,配以益气之品。常用的方剂有归脾汤、当归补血汤等;常用的补气药有黄芪、人参、党参、白术、黄精、山药、大枣等;配以养血之药,如当归、白芍、阿胶、熟地等。 (3)补肾生血 肾为先天之本,主藏精。精既包括先天之精,又包括五脏六腑后天之精。精能生髓,髓能化血。同时,肾中之命门为原气之所系,十二经之根,生化之源,也是温熙、促进血液生化的原动力之所在。所以,中医有“生血根本在于肾”。临床上,治血虚,必当补肾以填精,精髓足,血自旺。常用方剂有菟丝子饮、二仙丹等。常用补肾药有鹿茸、鹿角胶、阿胶、龟板胶、巴戟天、锁阳、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、附子、肉桂、首乌、熟地、枸杞子、紫河车等。 (4)祛瘀生血 无论脾胃所化之营血,或精髓所化之血,都必须通过经脉和髓道进行释放和传输,并循环全身。精髓化血,禀于先天,而养于后天,后天水谷之精微,五脏六腑之精,亦赖经脉输送,汇于冲脉――血海,与肾之大络相会以滋肾,以营骨髓。如气血瘀阻,脉道不通,就会造成骨髓乏养而枯竭,致使血液生化无由。常用方剂有桃红四物汤、补阳还五汤、血府逐瘀汤等。常用活血化瘀药,如当归、川芎、丹参、三七、丹皮、香附等。 (5)解毒生血 中医认为,不管内伤七情或外感六淫,郁久均可化火,火热之气最易耗血伤阴。再者,象化学性、物理性、生物性邪毒内陷,下及肝肾,可直接造成精髓亏乏,以致生血无源。内陷邪毒或七情郁火,又可阻络成瘀,而致新血不生,因此需要清热解毒。常用方剂有犀角地黄汤、三黄石膏汤、茵陈蒿汤、五味消毒饮、清营汤、清瘟败毒饮等。常用清热解毒药有蒲公英、银花、连翘、白花蛇舌草、板蓝根、大青叶、黄连、黄芩、黄柏、紫花地丁、大黄、紫草、茵陈、半枝莲等。临床多用于急性再生障碍性贫血、急性白血病、溶血性贫血等。
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问题九:女人气血不足如何调养气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。气虚:即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷储自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
问题十:如何调整气血不足?一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;
1、气虚:气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;
2、血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用:
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
3、 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。
补阴虚食品:甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等,可经常交替选服。
阴虚忌食物品:胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
相应膳食:金盆富贵豆腐;怀膳小捆肉;怀菊大枣银耳羹;甲鱼怀牛膝汤;农夫烤鱼;怀膳一品肘;金盆富贵豆腐;怀山煨土鸡;参药煨乳鸽;何首乌煨猪肝;
4、阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。进补宜补阳、益阳、温阳。补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。
补阳虚食品:黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等,可经常交替选服。
阳虚忌食物品:鸭肉、兔肉、獭肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。
相应膳食:海马怀补鸡;三鞭怀补凹腰汤;韭菜怀补虾;爆炒腰花;长生煨老鸭;
5、两虚:体虚者亦常出现两虚之体,两......>>
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