土豆瘦身的做法

土豆瘦身的做法

对于土豆，相信大家并不陌生，这是我们喜欢又经常吃的蔬菜，不仅可以用在饭桌上，还在食品届受欢迎的程度也颇高。可见，土豆是老少皆喜欢的食物。或许，大家都知道，土豆不仅有着丰富的营养成分，还对我们的生活有着保健功效。说到，土豆，那么它的作用有哪些?怎么做才能发挥好它的营养价值呢?

土豆的功效与作用

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

土豆怎么做好吃又瘦身

一般来说，吃土豆的家常方法是炒丝，油炸或配牛肉、猪肉烧熟吃。烧肉片时;可先将肉片烧成八成熟，再把薯片放入锅内用中火煮烧，慢慢翻动，切忌用大火猛烧。

酸辣土豆丝

材料：土豆，红辣椒，辣椒(青、尖)，花椒，大葱，盐，味精，香醋，花生油，蒜。

做法：

(1)将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。

(2)青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

(3)炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

土豆红烧肉

材料：五花肉500克，土豆3个，酱油1茶匙，冰糖1把，姜1片，八角2个，花椒6颗，桂皮1小段，料酒1茶匙，香叶1片，植物油适量。

做法

(1)炒锅内倒点油滑一下锅，放入1大勺白糖

(2)炒至白糖融化成焦糖色

(3)五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色，放入葱、姜、大料、桂皮、三奈炒出香味

(4)加入老抽、料酒、加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟

(5)炖至土豆软糯，大火收汁，即可

以上是关于“土豆的营养功效以及它的健康食谱”内容的介绍，或许对爱吃土豆的你，有着不少的帮助哦。可是，小编在这里也要提醒爱吃土豆的朋友，我们在选择土豆时最好不要买颜色发青和已经发芽的土豆，以免食物中毒，希望这点大家要谨记哦。

怎么吃土豆才减肥呢？一日三餐都要吃？

土豆不需要一日三餐都吃。
土豆减肥方法
土豆的营养非常的全面，而且淀粉含量也是比较好的，饱腹效果会很不错，而且土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养并且提高新陈代谢，就算你每天都吃也不需要担心脂肪过剩。
土豆减肥食谱
煎土豆材料：土豆、海苔、酱油膏。
做法：将土豆打成泥，下面铺着海苔片，然后再放入锅中，用小火两面煎熟，最后淋上酱油膏即可。
土豆沙拉材料：土豆（中等大小）1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个（装饰用）。
做法：
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。

2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。

3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱（另一半留作装饰用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。

4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。

5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。

土豆怎么吃减肥最快 每天吃多少土豆能减肥

1 土豆怎么吃减肥效果好1.土豆热量含量低，每百克热量仅为大米的五分之一，所以用土豆代替主食食用，比较减肥，可以蒸煮之后在土豆中撒上调味料，拌匀代替正餐食用。

2.土豆吸油，炸土豆或烧土豆时，土豆吸附了大量的油脂，热量含量很高，应该选择煮或蒸的烹饪方式，热量最低，最好不要拌沙拉酱，沙拉酱脂肪含量很高，减肥时不宜食用。

3.用土豆减肥的时候，要多喝水，加速新陈代谢，增加能量的消耗，尽快排出身体毒素。

2 每天吃多少土豆能减肥正常人每天碳水化合物摄入量约为250g-400g，每百克土豆中淀粉约为20g，用土豆代替主食时每天可以食用1250g-2000g土豆。

3 土豆怎么保存不发芽

地窖低温避光储存

因为土豆发芽需要一定的温度、适度和阳光，地窖中温度较低，不见阳光，每隔一段时间打开地窖口通风，防止无氧呼吸导致土豆腐烂，并且可以降低由于土豆呼吸作用而升高的温度，所以地窖存放不容易导致土豆发芽。

将土豆与苹果一起储存

成熟的苹果会释放出一定量的乙烯，乙烯可以促进植物果实的成熟和器官的脱落，是一种促植物成熟激素，而土豆芽眼会产生促细胞生长素，乙烯会抑制生长素的形成，导致土豆芽眼处不发芽。

干燥避光阴凉处储存

土豆发芽需要阳光、水分，避光储存发芽机率很低，这种方法可以家庭短期储存。

不与红薯一起储存

因此土豆和红薯同时储存不是红薯受冻出现僵心腐烂，就是土豆发芽。

4 什么样的土豆不能吃正常的黄皮、紫皮土豆都是没有毒的，但经过日照土豆皮变成青皮或者已经发芽的土豆是有毒的，因为土豆中的龙葵素含量增高，龙葵素是一种有剧毒的生物碱，发芽或青皮土豆中每百克的龙葵素的含量可高达500毫克，如果大量食用这种土豆就可能引起急性中毒。

超简单的土豆减肥餐怎么做

土豆怎么吃减肥,似乎这是不可能的事,可土豆含有丰富纤维素,并能增强饱腹感,如果你将土豆制成薯片、薯条一类的食物,那么就指望减肥了.但让土豆当主食来吃,则能起到大大的减肥作用.土豆怎么吃减肥,来看你准备的土豆减肥大餐吧.土豆减肥餐一:西兰花土豆汤首先来推荐这款西兰花土豆汤,因为减肥初期由于还不适应控制饮食,所以这段时期是最容易感到饥饿的,在减肥初期,我们的主要目的是降低进食量,并增强肠胃功能,改善便秘,使体内毒素和垃圾全部清空.在体内毒素清空后,身体的新陈代谢作用便会增强.在这款西兰花土豆汤中的西兰花,含有抗氧化成分,多吃西兰花对排毒很有帮助,而绿色蔬菜本身又含有大量维生素,是身体能量的主要来源.材料:西兰花、土豆、胡椒、盐、柠檬片制作方法:将半个西兰花清洗干净后切成小块备用,再将两个土豆去皮后也切成小块,与西兰花一同下入锅中,开火再放入两片薄薄的柠檬片,当煮熟后加入少量盐和胡椒粉,搅拌一下即可.柠檬含有酸性物质,这种酸性物质有助于肠胃活动,而汤具有饱腹感,所以可作为代餐,只是晚餐时绝对不能只喝汤.土豆减肥餐二:土豆泥土豆泥是很多朋友喜欢的食物,可当作主食来吃,那怎么吃土豆泥更有滋味?重要在于搭配上,早餐时可搭配一些青瓜一起吃,青瓜有助于排出多余水分和在毒素,改善水肿.午餐时可与紫甘蓝相搭配,紫甘蓝含有丰富纤维素和花青素,对维护肠胃功能很有帮助,同时有效促进脂肪分解.晚餐时搭配一些苹果和柠檬,增强排毒护肤美容的功效,MM会更爱.土豆泥的制作过程很简单,把干净土豆放在锅中蒸熟,之后将其捣碎成泥状就可以了.之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可,注意不能加糖类食物及油脂类食物,清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果.小编寄语：大家都知道吃炸薯条会胖,因为含有大量淀粉,所以一直以来都被人们当作易发胖食物,但其实土豆真正的热量很低,主要看你的吃法是否正确.有了上述减肥食谱，爱吃土豆的朋友们就放心大胆的吃吧。

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