莼菜肉丝汤可以增强抵抗力(列出岂今为止中国境内所有的汤)

莼菜肉丝汤可以增强抵抗力

材料：

莼菜、猪肉各适量，食用油、姜、生粉、鸡精、食盐各适量

做法：

将肉切丝，用油和生粉腌制;莼菜汆水待用;锅内放入水，放入莼菜烧开，加入肉丝、姜，煮熟后加入盐、鸡精调味即可。

功效：

莼菜性寒、味甘，含有丰富的胶原蛋白、碳水化合物、多种维生素、矿物质等，具有清热解毒的功效，将莼菜和猪肉同煮汤，能够增强人体抵抗力的功效，非常适合初夏食用。

列出岂今为止中国境内所有的汤

百合鸡蛋汤
[组成]百合60克，鸡蛋2个。
[制法]先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。
[适应症]适用于肺虚久咳。
[用法]日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

胡萝卜红枣汤
[组成]胡萝卜120克，红枣40克。
[制法]先将红枣洗净，浸泡2小时，再将胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约l小时左右，以红枣熟烂为度。
[适应症]养阴益气，利气止咳。适用于气阴不足、肺气上逆所致的呛咳阵作、口干自汗、精神疲乏等症。
[用法]日服l剂，分早晚2次服用。

蜂蜜鸡蛋汤
[组成]蜂蜜35克，鸡蛋1个。
[制法]将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。
[适应症]润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。
[用法]顿服，早晚空腹服用。

猪肺敛肺汤
[组成]猪肺250—300克，北沙参10一15克，五味子10克，诃子6—9克。
[制法]先将猪肺切成块，挤尽血污，冲洗干净，与北沙参、五味子、诃子一同入锅，然后加水适量，用武火煮沸，再用文火慢炖约l小时即成。
[适应症]补肺敛肺。适用于肺气阴虚所致的久咳、痰少、气短等症。
[用法]佐餐食用。

玉竹猪瘦肉汤
[组成]玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
[制法]先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
[适应症]养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
[用法]吃肉喝汤。

北杏猪肺汤
【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
【制作】猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐调味即成。
【用法】饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
【功效】止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。

雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上好佳品。

枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。
菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
3.放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
4.加适量盐，即可。
食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

番茄百合猪肝汤
材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片。
做法：1.猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。
猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。
2.将猪肝腌制约10分钟。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。
3.番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。切前先用开水烫一下，这样易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。百合如选用新鲜的，应挑选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可适当延长煲煮时间。
4.加入猪肝及适量调味料，中火煮30～40分钟即可。
食效：补血、润肺、清火。

苹果银耳瘦肉汤
材料：瘦肉400g，苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适量，姜3片。
做法：1.瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。
2.在锅中加入约6碗水，放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后，再用中小火炖约30分钟
3.将银耳洗净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐，即可上桌。
食效：润肺、化痰、美容。

苦瓜凤梨煲鸡
材料：鸡肉500g，苦瓜2条，凤梨半个，姜1小块。
做法：1.鸡肉切块备用。可选择翅膀、腿肉或整只，根据个人喜好及食用者人数而定。两人食用，建议选择大腿肉，鸡块不宜切得太小。
2.苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。但从食效上来讲，苦味越重越好。同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化。
3.凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的最好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果，可用糖水罐头代替。
4.加水至半锅（约6饭碗），放入所有材料，加适量料酒大火烧开，再改为中火煲约1小时左右，加适量盐，即可。
食效：清热解渴，增强免疫力。

双菇冬粉汤(动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
功效：去除体内积聚的脂肪、降血压、胆固醇
材料：香菇（冬菇）六朵、新鲜草菇十朵、冬粉（粉丝）一两、盐适量、生姜丝适量。
作法：（1）香菇洗净去蒂，用清水泡香菇，香菇水保留。
（2）冬粉洗净后泡水至软。
（3）两碗水煮滚后，加入香菇及香菇水、草菇，用中小火煮一小时，最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透，加盐调味即可。

番茄芹菜瘦身汤
(贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
功效：降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
作法：（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。
（2）水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮十分钟，再转文火煮一个半小时，加入盐或鲜味露调味即可饮用

苹果瘦身汤
(脸色苍白、皮乾燥、粗燥的人最应该喝)
功效：消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤
材料：海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
作法：（1）瘦猪肉洗净切片，飞水。
（2）苹果去皮，切块，海带泡水洗净。
（3）水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。

紫菜红萝卜汤
(视力退化、贫血的人最应该喝)
功效：美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
材料：紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
作法：（1）排骨洗乾净，飞水。
（2）紫菜用清水洗乾净，芹菜切段，红萝卜切粒。
（3）水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二个半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用

鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)
功效：清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
作法：（1）猪肉洗乾净切片，飞水。
（2）把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。

养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤乾燥、粗燥的人最应该喝)
功效：清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
材料：带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇（冬菇）十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
作法：（1）鸡、猪瘦肉洗乾净后切片，飞水。
（2）香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水千万不要倒掉）。
（3）红枣去核备用。
（4）冬瓜连皮切块。
（5）把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。

双果银耳杏仁汤：
用料：苹果1个、梨1个，南北杏、蜜枣、排骨；
做法：苹果梨去皮切块，银耳用水浸开切小块，先将排骨煮开，再加入上述所有材料，大火烧开，小火煲2-3小时。最好银耳有烂及稠的状态为好。然后回少许盐即可
功效：润肺补阴，而且夏天喝此汤有清火的功效，不油腻。

淮杞响螺煲鸡汤
[组成]老鸡一只，新鲜响螺一只，瘦肉一斤，老姜一块，淮山、杞子、沙参、玉竹共三两
[制法]老鸡买回来清洗干净，切成粗块。
新鲜响螺起肉，再把它清洗一下。
瘦肉也清洗干净切粗块。老姜切数片。药材用清水略洗。
取一大汤煲，柱满清水煮滚，把所有材料放在煲中，大火煮约一小时，转小火续煮三四小时，最后用盐调味即可。

沙参心肺汤
[组成]沙参、玉竹各15克，猪心、猪肺各1个，葱25克，精盐3克。
[制法]先将沙参、玉竹择净后用清水漂洗干净，放入纱布袋内；猪心、猪肺冲洗干净，挤尽血污；再将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅，武火烧沸后转用文火炖约l小时，至猪心、猪肺熟透时，加盐即成。
[适应症]润肺止咳，养胃生津，养心安神。适用于老年人肺虚咳嗽、秋燥干咳，或痰中带血丝、津伤口渴、胃热炽盛、夜间心烦失眠、多梦、大便燥结等症。
[用法]佐餐食用。

8种水生的植物做法，怎么做秋季滋润去燥，建议常吃呢？

秋季是一个非常闷热的时节，这季节不可以穿衣服过厚，有一句话叫春捂秋冻，秋天的时候躁热特别强，假如很早以前穿着衣服厚厚的话，非常容易躁热。

而秋天的时候，民俗传出了这样一句话，“秋吃水八仙，身心健康似神仙”，这季节可以多吃水里的东西，这类食物可以有效地滋养祛燥。水八仙都指哪八仙呢？水八仙也叫做水八鲜，是指莴笋，莲藕，水芹菜，鸡头米，又叫伏苓，慈菇，莼菜，孛荠和红菱这8种水生物的花草。共享几种常吃的烹调方法，自己喜欢的能做给亲人吃。

耗油莴笋

作法:把莴笋清洗整洁以后切成细条，青椒，小辣椒除掉辣椒籽也切成细条，蒜头切成蒜泥。锅里下油，加温至6分熟，放入大蒜末进行爆香，然后把莴笋，青椒，小辣椒一起放入，走红油爆一分钟。

倒进生抽，耗油，白砂糖，盐，少量清水再次炒匀。把材料所有炒过以后就可以出锅了摆盘。

瘦肉水莴笋

作法:首先将水芹菜除掉叶片，再清洗整洁，切成两公分左右的段。把生猪肉清洗好，擦拭表层的水再切成片状，在锅里边下油，加温至6分熟，放入蒜泥炒出香味，再倒入猪肉炒至色泽泛白。

倒进水芹菜，添加生抽，盐，味精，维持走红煸炒完善，炒的过程当中放少许清水，那样比较容易进味，炒过以后就可以出锅了摆盘。

浅辣莲藕

作法:首先将蒜头除掉皮切成末，小米椒切成辣椒圈放入一个碗中，在锅里边加温一勺油，把滚油淋在蒜头和小米椒里，随后再放入生抽，米醋，盐，白砂糖，油辣子，翻拌以后预留。

把香莱清洗整洁，沥干表层的水，再切成一公分左右的香莱段。把莲藕清洗整洁除掉莲藕皮，再切成片状，锅里倒进清水，添加少量白米醋，烧开以后放入莲藕绰水三分钟，捞起来快速放入凉白开水中太凉。

捞起来莲藕沥干水，放入一个没有水全无油洁净的面盆中，放入香莱，倒进炒好的调料汁，添加辣椒粉拌匀，腌渍5分钟即可装盘上菜。

白木耳孛荠汤

作法:首先将孛荠清洗整洁，除掉皮再切成一小块。白木耳要提前泡开，把他掰成小花放入盆里，添加足量清水泡开开，并把孛荠清洗好，红枣去核清洗好。

把大枣，孛荠，白木耳一起放入石锅中，添加足量清水，开火烧至烧开，随后转至文火再次炖50min。掀起外盖添加几颗老冰糖，再次盖上盖煮，5min就可以出锅了。

莼菜肉丝汤

作法:首先将大白菜清洗整洁，沥干表层的水，放入一个面盆中预留。把干窝笋放入清水中蒸软，取出后再切成段。

把肉片放入盆里，添加米酒，盐，木薯淀粉抓拌匀，腌渍15min让肉片进味。锅里倒进清水，将水烧沸烧开，随后肉片放入窝笋，放入盐烧至烧开，用小火再次煮三分钟。添加莼菜，再次把锅中烧沸烧开，放入白胡椒粉，味精，大葱，翻拌以后就可以出锅了摆盘。

春天，可有什么汤可以提高免疫力

春天是万物复苏的季节，也是宝宝生长发育最快的季节，因此我们要注意供给宝宝足够的营养以满足其快速生长发育的身体的需要，同时春天也是细菌、病毒开始活跃的季节，所以我们要注意增强宝宝的抵抗力，为宝宝构筑一条健康防线。
　　春季增强宝宝抵抗力 三个注意要谨记
　　1、根据天气变化，注意及时增减衣物
　　春季气候多变，时冷时热，很多妈妈认为只有把宝宝裹严实了，才能保证宝宝不受风，不会得感冒。其实，裹得太严实不仅不能保证宝宝不得病，而且也失去了让宝宝到户外活动的意义。适宜的穿着对宝宝的“户外游”是非常重要的，让宝宝稍稍感受外界的气温变化可以刺激宝宝的免疫系统，提高宝宝的抵抗力。
　　因此，在穿着适宜衣物的同时，妈妈们还应该注意给宝宝适量增减衣物，切莫多汗或受凉。当室温与环境温度反差过大时。出汗后要及时擦干，及时穿脱衣服，避免受凉。
　　2、亲近大自然，注意远离拥挤人群
　　妈妈们都知道，人口密度越大的地方受到疾病感染的几率就越大。春暖花开之时，妈妈们应尽量带宝宝去绿化比较好的地方。新鲜的空气和充足的阳光，能够带给宝宝良好的刺激，提高宝宝抵抗力。
　　如果要带宝宝去一些公共场所，妈妈就要小心避免让宝宝接触到带传染病的人群。因为宝宝的免疫系统仍在发育过程中，还不能低于某些病毒。外出时，妈妈可以带一个口罩在身边，如果出现异常症状时可以帮宝宝戴上，以防万一。
　　3、注意均衡膳食，增强自身抵抗力
　　带宝宝外出时，要注意饮食温度以及卫生，切莫太过油腻以免消化不良。而在平时，妈妈们就可以通过饮食帮助宝宝增强抵抗力。菌菇、黄绿色蔬菜、薏米、山药、番茄、豆制品等都富有营养，能帮助宝宝增强抵抗力。另外，妈妈们也可以选择含有独特益生元组合的配方奶粉，帮助天然增强宝宝体内的抵抗力，从而降低发生过敏和肠道感染的几率。
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　　春季增强宝宝抵抗力食物推荐大搜集
　　春季是感冒多发季节,宝宝饮食应该吃些什么才有利于提高宝宝的抵抗力呢?有些食物具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃下面的食物，可增强身体防病抗病的能力：
　　推荐食物：油菜
　　油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
　　推荐食物：芥菜
　　荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
　　推荐食物：菠菜
　　菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
　　推荐食物：芹菜
　　芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
　　推荐食物：葱
　　葱含有多种营养物质，对人体有很多益处。葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油(主要成分为葱蒜辣素)也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外，葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此，给宝宝食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，增进食欲，还可以抑制细菌。
　　推荐食物：蜂蜜水
　　中医理论认为：风多易燥，风燥外邪侵袭人体，很容易入理化热，常常表现为咽干、口渴、咳嗽、便秘，体弱者还可能感染病毒，发生肝炎、肺结核等季节性传染病。蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、益气补中和解毒的功效，天天给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。
　　贴心提示
　　宝宝喉炎别吃油腻食物：急性喉炎常见于6个月至3岁的宝宝，表现为声音嘶哑，还会引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病以后，要让宝宝安静休息，减少哭闹，以免加重呼吸困难。在饮食上要清淡、温软、易消化、富营养，避免吃刺激性食物和油腻、烧烤、燥热食品。
　　宝宝长个儿别多吃糖：科学证明，糖类易使体内的钙和维生素D被消耗掉，导致身体缺钙，因此会限制孩子长高。
　　宝宝过敏湿疹别吃温热食物：牛肉、羊肉等食物性温热，不宜让宝宝吃得太多，以免宝宝消化不良导致出现过敏湿疹情况。春季增强宝宝抵抗力食谱推荐
　　萝卜丝海蛎子紫菜汤
　　原料：白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜
　　做法：
　　1. 白萝卜切成丝备用。
　　2. 葱、姜切成丝备用。
　　3. 锅里烧开水，白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。
　　4. 新烧一锅开水，将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。
　　5. 再放入海蛎子和少许紫菜，再次烧开后放入香菜和盐即可。
　　这是道汤菜，因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜，白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙，而且操作容易，孩子们很爱吃，所以推荐给大家。此汤不用放油，一样鲜香味美。
　　肉丝炒蒜苗
　　原料：里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油
　　做法：
　　1. 将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐，腌制半小时后加入少量水，不停地搅拌，这样肉质较嫩，口感好。
　　2. 将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。
　　3. 将锅烧热，加入适量油，再将腌制好的肉进行煸炒，至变色后加入胡萝卜丝再炒。
　　4. 最后加入蒜苗炒熟，加入少许盐即可出锅了。
　　此道菜是一道肉蔬结合的菜，色香味俱全，瘦肉中也含有大量的钙，蒜苗可杀菌，所以春天吃功效加倍!黑白甜豆
　　原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜
　　做法：
　　1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
　　2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
　　3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。
　　4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。
　　5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。
　　这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。
　　面条鱼炒蛋
　　原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。
　　做法：
　　1. 将面条鱼干冼净备用。
　　2. 将蒜苗和胡萝卜切丝备用。
　　3. 将鸡蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好备用。
　　4. 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。
　　5. 最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。
　　面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。
　　双花沙拉
　　原料：花菜、西兰花、虾(或蟹肉或火腿肉)、胡萝卜少许、色拉酱
　　做法：
　　1. 将花菜、西兰花、胡萝卜片放到开水里汆熟(汆水时滴几滴油，色泽会更好，还可放少许盐调味)，再放入凉开水中放凉。
　　2. 将虾(或蟹肉或火腿肉)汆熟后备用。
　　3. 将这些食材在盘中摆好造型，再放入色拉酱拌匀，即可食用。
　　此菜是一道凉拌菜，清凉爽口，只要选对了孩子爱吃的色拉酱，保证他们吃后会赞不绝口，食欲大开。最主要的是这双花及虾仁(或蟹肉)含钙量非常高，是孩子补钙长高的佳品。

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