健脑益智的圣品：牛奶山药燕麦粥

健脑益智的圣品：牛奶山药燕麦粥

材料：

　鲜牛奶500毫升、枸杞子5克、冰糖适量

做法：

　山药去皮、洗净、切块，牛奶倒入锅中，放入枸杞子，将燕麦片和山药一同下锅，边煮边搅拌，直至燕麦片、山药煮烂即可。

功效：

　素有“白色血液”之称的牛奶，营养丰富，是天然补充营养的圣品，极易被人体消化吸收，具有补气血、生津润肠的功效，牛奶山药燕麦粥集合了多种食材的营养，香滑可口，适合各类人群长期食用。

8种燕麦粥营养搭配 让身体“麦”动起来

豆浆燕麦粥。制作：取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。(注：用铁锅或砂锅)功效：补虚润燥，利咽止咳

牛奶燕麦粥。制作：取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。功效：补虚养血、润滑养颜。

桂圆燕麦粥。制作：取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。功效：补血养心、安神益智。

胡萝卜燕麦粥。制作：取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。功效：养肝明目，补脾健胃。

燕麦片红枣粥。制用：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加 500 毫升水，煮沸成粥，早晚服用。功能：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

黄瓜生姜燕麦粥。制用：生姜8克(洗净、拍破)，燕麦片 100 克，水1000 毫升，放入锅内，用旺火烧开，再用小火熬成稀粥，再加入黄瓜 300 克(洗净去皮切成片)，精盐2克，稍煮即成，日服2次。温热服用。功能：健脾养胃，清热利湿、润肤、祛斑、减肥适宜用于肌肤不光洁，面部有黑斑者食疗。

山楂燕麦粥。制用：山楂 30 克(鲜品 60克)砂糖 10 克，燕麦片100克，先将山楂洗净入砂锅，煎成浓计，取渣后，再将燕麦片及砂糖一同入锅，加水适量，用旺火烧开后，转用小火煮成稀粥，每日分早晚2 次服用，持续 7— 10 天。功能：具有健脾胃、消食积、散血瘀功效，食之可减肥健美，并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗，也可用于食积仃滞，内积不消腹痛，小儿乳食不消等症的辅助食疗。

枸杞子燕麦粥。制用：将枸杞子 10克，白糖适量、燕麦片 50 克、水500 毫升放入砂锅，用旺火烧开后转用小火熬好后再焖五分钟即成。每早晚温服，可长期服用。功能 ：有养阴补血，益精明目功效。日常服用可美发护发，并可用于肝肾虚损、精血不足腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、视物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化、血管硬化、冠心病的辅助食疗。有外感邪热脾虚湿盛时不宜服用。

冬天到了，早上该给宝宝吃什么？这几款营养小粥暖心又暖胃

秋冬季节来临，父母们不仅需要在孩子的穿衣方面格外小心，担心孩子着凉，注意夜晚孩子的入睡情况，饮食上也需要多多给孩子补充有营养、易于消化的食品。

说到饮食，尤其每顿要让孩子吃饱，因为在冬天，机体需要更多的能量来维持身体的体温，如果吃的太少，或营养不均衡，这时候就算给孩子穿的多了，孩子也是难受的。

而一说到有营养的食物，家长们的第一反应就是鱼肉鸡肉，但我已经多次强调过蔬菜水果的重要性，天天吃鸡鸭鱼肉的孩子必身体强壮，蔬菜果蔬里含有的丰富微量元素与维生素，更是孩子 健康 成长的必不可缺。

平常的水果，家长们可以给孩子吃苹果、冬枣和橙子，这几种食物富含高营养，且正合乎季节，家长们不用过于担心会被打人工催熟剂。

不过除了水果之外，今天文章的主题是来给家长们推荐几种家常小粥的做法。粥类搭配做好了，不仅在食欲上能更吸引孩子，而且易消化，不用担心孩子过度增长的问题，其中也含有丰富的营养成分。

1.南瓜小米粥

小米粥的做法比较简单，只需要按照平常煮粥的办法将小米洗干净之后放入国内煮熟，期间再准备好一小块南瓜，去囊洗净后煮软切成小块或直接压成糊状加入小米粥中即可。

由于南瓜本来就是偏甜的食物，所以如果孩子本身喜好吃甜食，为了增加孩子的胃口，家长可以在粥中放入适量白糖。除此之外，如果家长担心粥里的营养不够，可以将白糖换成蜂蜜，或是加入鸡蛋，以及一些不影响小米粥口感的水果。

2.瘦肉山药粥

由于这一款粥要用到的食材比较多，所以这里建议宝妈们在煮粥之前先准备好食材，以免在煮粥的时候手忙脚乱。

我们要用到的食材有小米、山药、瘦肉以及大米，宝妈们还可以根据孩子的饮食偏好将加入牛肉、胡萝卜、黄瓜等食材，总之要想孩子吃得多，首先还是要以孩子的喜好的做考量。

开始时，先将大米小米放入国内熬煮，期间依次按易熟程度加入山药、瘦肉或其他食材。这里建议宝妈们注意水量，可以熬久一点但可不要糊了才好。

3.牛奶燕麦粥

准备煮牛奶燕麦粥前，宝妈们首先要把燕麦、大米、葡萄干、白砂糖这些材料准备好。接着和前面的做法差不多，只不过是先往锅中加入牛奶和适量清水，之后再加入燕麦、大米，在煮的过程中需要不断搅拌避免粘稠，等即将煮熟时再往锅中加入葡萄干与白砂糖调味。

牛奶燕麦粥由于口感香醇、顺滑，淡淡的奶香味刺激孩子的味蕾却不会过于浓重，既有营养，又同时具备润畅通便的功效，因此对大人孩子都是极佳的早餐选择。

今天介绍的这几款粥的做法都比较简单，平时就算对家务不太熟悉的宝妈也可以轻易上手，为孩子在寒冷的早上作出热腾腾的早餐，让孩子一天都精力满满！

?骨质疏松的食疗妙方

导读： 骨质疏松很多人都会有，你知道骨质疏松的症状吗?骨质疏松如何治疗才好呢?我为你盘点骨质疏松的，帮你补充钙质，拥有强健的骨骼!

常见 骨质疏松

为什么会骨质疏松

骨质疏松是指单位体积内的骨组织量低于正常，有三种可能性：

一是真骨质疏松。真骨质疏松是骨生成障碍的结果，以骨痛、骨弯曲和易骨折为特点。最常见的原凶是全身或局部活动太少造成的废用性骨质疏松;内分泌障碍也可导致骨质疏松，多见于老年人，为雌激素、雄激素缺乏性骨质疏松;除此之外，还有一些不明原因的骨质疏松。

二是骨质软化。原因是钙吸收不足或钙排出增多，女性常多于男性。三是骨质纤维化(纤维性骨炎)。多与原发性甲状旁腺功能亢进症有关。

骨质疏松症届中医中的骨痿范畴，中医认为“肾主骨”、“腰为肾之府”，因此本关键是由肾虚、髓液不足造成的。而肾虚又与生活无规律、房事过度、劳累等因素有关。

随着社会竞争的日益加剧，生活无规律、饮食不科学不足等，使骨质疏松患者越来越多，而且还有年轻化的趋势。

如骨质疏松

1.加强，防止骨质疏松。因为全身或局部活动太少可致废用性骨质疏松，所以一些常坐办公室的人，一定要加强室外，如跑步、散步、打球等。

2.防止老年性骨质疏松。绝经期妇女及老年男性，退休后要加强活动，不要每天待在家中。充分的科学的锻炼，如散步、打太极拳等，可防止骨质疏松。

3.积极病。及时治疗一些慢性病，如肾病、肝病、脂肪泻、消化不良等，以防慢性病引起的骨质疏松。

4.饮食科学、合理。要多吃含钙的食物，如鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品、虾、干贝及等。

5.生活规律，防过劳。中医认为，、经常加班工作、房劳过度，都可致肾虚而诱发骨质疏松。

怎样有针对性地进行

【肝肾阴虚型】

中医认为，也就是肾病可影响到肝，肝病也波及到肾。此类型多因或年老体衰而致。表现为腰背酸痛、两膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、足跟痛或易骨折等症状。应多食含钙食物，如牛奶、鸡蛋、黄豆、豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等，多吃萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、红枣、等蔬果。忌食糖、咖啡、过成食物等。

桑葚枸杞饭

用料：桑葚30克，枸杞子30克，粳米8克，白糖20克。

制法：取桑葚、枸杞子、粳米淘洗干净放入锅中，加水适量并加白糖，文火煎煮，焖成米饭，当主食食用。

大厨提示桑葚选用鲜品为宜。

功效说明：桑葚、枸杞子滋补肝肾，粳米和胃。适用于肝肾阴虚型骨质疏松。

【脾肾阳虚型】

多因平日饮食寒凉过度，冬季衣着单薄，加之劳累过度而致。表现为形寒肢冷、腰酸腿痛、食欲不振、便溏等症状。应禁食寒冷食物，如海鲜、冷饮，少吃糖;多吃山药、莲子、豆制品、油菜、白菜、韭菜、红枣等。

牛奶山药燕麦粥

用料：鲜牛奶500毫升，燕麦片100克，山药50克，砂糖30克。

制法：将鲜牛奶倒入锅中，山药洗净去皮切块，与燕麦片一同入锅，小火煮，边煮边搅拌，煮至麦片、山药熟烂，加糖即可。

大厨提示忌用铁锅。

功用说明：山药健脾益肾;燕麦片含丰富亚麻油酸，能降血脂，防动脉硬化;牛奶补充蛋白质和钙，有强壮骨髓的作用。合为健脾益肾、强肾补钙，适用于脾肾阳虚型骨质疏松。

大食疗大健康治哮喘

对症食疗方

蚕豆炖花生仁→鱼腥草丝瓜汤→砂锅杏仁豆腐→桂花核桃冻→杏仁薄荷粥→山楂胡桃茶→萝卜汁炖豆腐

◎首选食材：蚕豆

属性：味甘、性凉

功效：益气健脾、利湿消肿

存放 ：干燥、阴凉处

挑选：以粒大、皮薄、粉质细腻者为佳

天气骤变，空气潮湿或是气压低时，最易诱发哮喘，患者异常敏感，发作时间并无规律，有的是夏发，有的是冬发，也有四季常发。

哮喘二字虽连称，但不同，哮是喉中有痰，喘则胁肩呼吸急促，与哮各异，普通的哮症多兼有喘，而喘者有不兼哮者，故种类多，大多是因气管狭窄、肺部弹力不够与间歇性痉挛，或黏膜肿胀及分泌障碍呼吸而成。

此病可分为虚实两大类，又将实症分为寒热两类。寒类表现为咳痰清稀不多，痰呈白色泡沫状，胸闷所窒，口不渴喜热饮，舌苔白滑，脉多浮紧，或兼恶寒、发热等;热类，痰黄稠厚，难以咳出，身热而红，口渴喜饮，舌质红，苔黄腻，脉滑数，有的兼有发热等症状。虚症多为肺虚或肾虚。肺虚则呼吸少气、言语音低、咳嗽声轻、咳痰无力;在气候变化或特殊气味 *** 时诱发。肾虚则元气摄纳无权、呼吸气短、动辄易喘等。

发病时，应当先除邪治标，寒症用温化宣肺.热症用清热肃肺，佐以化痰、止咳、平喘之药;病久兼虚，当。未发作时，应当用益气、健脾、等法扶正培本。

蚕豆炖花生仁

原料：蚕豆150克，花生仁100克，红糖适量。

用法：将蚕豆洗净，泡胀;花生仁洗净。砂锅中放入蚕豆、花生仁，加水上火煮沸后，改用文火炖烂，加少许红糖即可食用。

功效润肺化痰，利水消肿。

附注蚕豆有健脾开胃、利水消肿的作用，花生仁能润肺化痰，润肠通便。两者合用，适用于哮喘者，减轻其咳嗽、气短等症状：对蚕豆过敏者禁用。

鱼腥草丝瓜汤

原料：鱼腥草50克，丝瓜50克。

用法：将丝瓜切片，鱼腥草寸段，用常法加调料制成汤，即可食用。

功效宣肺清热，化痰止哮。

附注鱼腥草辛微寒，能清肺热并解毒，通利小便;丝瓜甘凉，能清热化痰，对哮喘有很好的疗效。

砂锅杏仁豆腐

原料：优质豆腐120克，杏仁l5克，麻黄3克，盐、味精、芝麻油各适量。

用法：先将杏仁、麻黄洗净，共装入纱布袋，用线将口扎紧;然后将豆腐切成3厘米见方块和药袋一起放入砂锅，加适量水，先用旺火烧沸，后改用文火，共煮1小时，最后捞出药袋，后加入盐、味精、芝麻油调味即成。食豆腐、喝汤，每日分2次食用。连服3日为1个疗程。

功效润肺滑肠，发汗定喘。适于受凉发作者食用，疗效显著。

附注豆腐性味甘平，可补虚润躁、清热化痰;杏仁性味苦温，能祛痰理气、止咳平喘;麻黄味辛微苦，可开宣肺气、发汗解表、利水平喘。三者结合，功效倍增，是治疗肾阳虚哮喘的良方。

桂花核桃冻

原料：石花菜15克，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油100克。

用法：将核桃仁加水磨浆。石花菜加水250克在锅中烧至熔化，加入白糖搅匀，将核桃仁浆再放入搅匀，再放入奶油和匀，置火上加热至沸，出锅倒入铝盒中，待冷后再放入冰箱冻结，撒上桂花，淋上菠萝蜜，切块即可食用。

功效温肾纳气，补肺定喘。

附注核桃仁甘温，可养血、润肺纳气、润肠止带、补肺定喘。与奶油同用，营养价值更高;与石花菜lJJ熬，胶黏成冻，再添桂花、菠萝蜜则馨香诱人，对肺虚不足的虚喘证有一定的功效．

杏仁薄荷粥

原料：杏仁30克(去皮尖)，鲜薄荷10克，粳米50克。

用法：将杏仁放入沸水中煮到七分热，放入粳米同煮将要熟时，放入薄荷，煮熟即可。

功效辛散透表，温肺止喘。

附注杏仁苦温，能祛痰理气、止咳平喘;加薄荷辛散驱除表邪;粳米补脾气。全方共奏辛散表邪、祛痰平喘之功。

山楂胡桃茶

原料：胡桃仁150克，白砂糖200克，山楂50克。

用法：将山楂加入适量清水中，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣取汁浓缩至1000毫升。胡桃仁加水浸泡半小时，用石磨将其磨成茸浆，加适量水调匀。最后将山楂汁、均匀，烧至微沸，即可食用。

功效补益肺肾，润肠消食

附注胡桃仁与山楂、白砂糖同用，能补肺肾，润肠燥，消饮食、活血脉、生津液，其味酸甜相合，酸不伤齿，甜不觉腻，对于哮喘有一定的功效。

萝卜汁炖豆囊

原料：白萝卜1000克，豆腐500克，白糖50克。

用法：将生白萝卜洗净，去皮，搾汁，装入杯中待用、豆腐切成小块，在沸水锅中汆一下捞出。将豆腐、白萝卜汁同放入锅内，上火煮沸5分钟。加入白糖，再烧沸即可食用。

功效：清热润肺，止咳平喘。

结语： 你的骨骼好吗?平时可要好好的补充钙质哦，不要让骨质疏松缠上你!(

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/yinshiyingyang/46441.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 清热利尿可以喝猪骨萝卜汤

下一篇: 健脑补气可以吃家常豆腐(豆腐与哪些食···