姜仔鸭的功效与作用,姜仔鸭怎么做

本文关键词:春,夏,秋,冬

姜仔鸭用到的食材

鸭腿肉 : 200克

子姜 : 100克

青椒 : 半个

红椒半个 :

洋葱 : 半个

盐 : 适量

味精 : 适量

白糖 : 适量

香油 : 适量

料酒 : 适量

酱油 : 适量

姜仔鸭的功效与作用

姜仔鸭做法

将青红椒、子姜、洋葱分别切成丁，鸭肉切丁加料酒、盐、酱油、水淀粉拌匀腌制备用。锅内放少许油，下入鸭丁煸炒出油，放入子姜煸出香味，依次放入青红椒、洋葱翻炒，加料酒、酱油、白糖、盐调味，加少许水翻炒均匀出锅即可。

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