猪蹄炖苦瓜的功效与作用,猪蹄炖苦瓜怎么做

本文关键词:夏

猪蹄炖苦瓜用到的食材

猪蹄 : 2个

苦瓜 : 300g

姜 : 20g

葱 : 20g

盐 : 适量

味精 : 适量

猪蹄炖苦瓜的功效与作用

猪蹄炖苦瓜做法

猪蹄氽烫后切块，苦瓜洗净、去子、切成长条，姜、葱拍破。锅中油热后，放入姜、葱煸炒出香味后，放猪蹄和盐同煮。猪蹄熟时，放入苦瓜稍煮，味精调味出锅。

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