本文关键词:冬
羊肉300克,白萝卜半根,豆腐100克 :
葱 : 适量
姜 : 适量
料酒 : 适量
白胡椒粉 : 适量
盐 : 适量
1.羊肉洗净,切小块,汆水;白萝卜洗净去皮,切块。
2.豆腐洗净,切块;葱洗净,切段;姜洗净,切片。
3.羊肉、豆腐、葱段和姜片放入砂锅中,加入适量清水和料酒,大火烧沸转小火煲2小时;再加入白萝卜煮20分钟,加白胡椒粉和盐调味即可。
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