川椒陈皮烧狗肉的功效与作用,川椒陈皮烧狗肉怎么做

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川椒陈皮烧狗肉用到的食材

狗肋条肉 : 1500g

陈皮 : 9g

炒茴香 : 6g

生姜 : 30g

葱白 : 10根

胡椒 : 30粒

川椒 : 50粒

酱油 : 适量

川椒陈皮烧狗肉的功效与作用

川椒陈皮烧狗肉做法

先把狗肉洗净去血水，整块放入砂锅中，加食盐、葱、姜、胡椒、花椒、陈皮，放入冷水，淹浸狗肉约3指，加盖，武火煮沸，用文火煨烂。取出狗肉切块，再放入原汁原锅内煨烧，加入酱油，烧透即可。辅餐随意服用。

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