夏季是患有失眠的高峰季节,有很多人在夏季容易患上失眠,严重影响患者的睡眠质量,要想早治疗失眠,首先在饮食上要合理调节。
夏季失眠吃什么
1、莴笋:莴笋茎叶中含有一种乳白色浆液,这种浆液具有类似鸦片的镇静安神作用,但无毒性。当睡眠不佳时,喝上一些莴笋浆液汁,具有良好的催眠作用。可将一小匙浆液汁溶于一小杯水中稀释后再服。
2、一杯酸奶,一个香蕉,每晚睡前食用。此方对半夜不能入睡的患者尤为有效,饮用后可使患者血糖升高,快速入睡。
3、大枣、大米两味同煮粥食用,每晚适量食用,催眠作用很好。
4、小米加水煮成粥,加白糖适量调服,能使人迅速发困、安息入睡。
5、百合:百合鳞茎含蛋白质、脂肪、淀粉等,治夜寐不宁,可用百合一两煎水,调蜂蜜于睡前服用。
夏天昼夜时间相差比较大,白天时间长,晚上时间短,这对于睡眠质量不好的人来说,可谓是非常煎熬的,本来就睡不好,如今夜晚时间又这么短,失眠的困扰随时围绕着人们,其实想要解决这一问题,也并不是很难,我们完全可以通过在日常的饮食中做到改变,多吃一些有助于睡眠的食材,这样便可以很好保证睡眠质量,银耳便是一种非常不错的食材,对于安神助眠、清热、补脑、美容等都有着非常好的效果,非常适合在夏季多吃一吃。
将银耳搭配黑木耳做成一道菜肴,这道菜肴的价值可谓是非常之高,黑木耳有着“素中之荤”的美称,吃起来对于滋阴补血、清肺润肠、明目等等都有好的功效,恰好人们在夏季便需要吃一些清淡爽口的菜肴,还可以提高人体的免疫力,其实无论吃什么,都需要坚持才能起到效果,下面我便会将这道鱼香双耳的做法分享给大家,是一道用鱼香汁做的菜肴,特别的美味呢,素菜让你吃出肉菜的感觉,抓紧学一学吧,做给家人吃。
备用食材: 干黑木耳12克,银耳12克,娃娃菜100克,泡椒2个,生姜10克,大蒜10克,蚝油10克,白糖8克,醋15克,生抽10克,盐2克,鸡精适量,淀粉适量;
制作过程: 第一步,黑木耳和银耳分别需要放在清水中,浸泡3个小时,泡发后,去掉蒂,清洗干净;
第二步,将黑木耳和银耳分别撕成小朵,同时将娃娃菜洗净后,切成块;
第三步,泡椒取出需要的量,去掉根蒂,剁成碎末,生姜洗净剁成碎末,大蒜剥皮剁碎;
第四步,一个干净的小碗中,加上蚝油、白糖、醋、生抽、鸡粉和盐,再加上些许的淀粉,搅拌均匀成鱼香汁;
第五步,锅中添上水,待水煮开后,放入黑木耳和银耳,焯烫片刻,即可捞出,沥水备用;
第六步,炒锅中添上油,待油烧热后,放入姜蒜和泡椒,爆炒出香味后,放入娃娃菜,继续翻炒;
第七步,炒至娃娃菜变软后,放入提前焯烫过的双耳,继续翻炒,大概一分钟,淋入鱼香汁,拌匀即可关火出锅。
烹饪小技巧:1、泡发木耳最好是用温水或者是清水,一是因为热水泡发的木耳绵软发粘,口感不好,二来则是因为同等数量用冷水泡发的木耳数量比较多一些,鱼香汁可以适当按照自己的口味做调整,淋入锅中之前,最好是搅拌均匀,以免会有沉淀。
2、夏天夜里容易失眠,用这菜当晚餐,坚持每天吃一吃,可以可以安神助眠的效果,睡觉香香的,除此之外,这道菜还有着减肥的效果,因为银耳含有的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,从而可以起到减肥的效果,这道菜的做法简单,用时也比较短,差不多5分钟就可以出锅,这么营养又低脂的菜肴,大家可不能错过吃,这道美味的菜肴,我家连着吃吃了一星期,家人也不会感觉腻味。
如果你认为这道鱼香双耳还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!
酸枣仁粥
原料:酸枣仁末15克,粳米100克。制法及用法:把粳米煮粥,快熟里加酸枣仁末,煮到米开粥稠即可。空腹湿热食用。功效:安神宁心,对心悸、失眠、多梦、心烦有疗效。营养分析:酸枣仁含有较多的脂肪酸和蛋白质,并含有甾醇,三皂萜化合物,维生素C,还含有白桦脂肪、白桦脂酸、酸枣甙等,有镇痛、降低血压和调压和调节神经等作用。
夜交藤粥
原料:夜交藤60克,粳米80克,大枣1枚,白糖适量。制法及用法:夜交藤拿温水浸泡,加水500克,煎成汁约300克,放粳米、白糖、大枣,放水200克煎成粥,焖5分钟。睡前1小时热食,连服10天。功效:养血安神、祛风通络,对多梦、风湿痹痛、虚烦不寐、顽固性失眠有疗效。营养分析:夜交藤味苦,性温,无毒。养心,安神,通络,祛风。治失眠,劳伤,多汗,血虚身痛,痈疽,瘰疬,风疮疥癣。
莲子芡实粥
原料:莲子、芡实各15克,小米100克。制法及用法:将莲子与芡实用纱布包后放入锅内与小米加水适量同煮粥。每晚当餐食用。功效:适于心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。舌红少苔。脉沉细或沉弦。营养分析:莲子有益心、肾,助睡眠之效,患有心悸怔忡,睡眠不实,以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者,每晚睡前服一剂,便可安然入睡。
莲子桂圆粥
原料:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。制法及用法:加水同煮成粥,作晚餐食之。功效:适于多梦易醒,心悸健忘,体倦神疲,面色少华,食欲欠佳。舌体胖大有齿痕,舌苔薄白或白腻。脉沉细或弱。营养分析:桂圆肉补益心脾,养血安神,莲子有益心、肾,助睡眠之效,患有心悸怔忡,睡眠不实,以及患有高血压症或由心火太盛引起的烦躁失眠者,每晚睡前服一剂,便可安然入睡。
龙眼红枣粥
原料:龙眼肉15克,红枣10枚,粳米100克。制法及用法:将龙眼肉、红枣和粳米一并煮粥,加糖调味,代食服用。功效:适于多梦易醒,心悸健忘,体倦神疲,面色少华,食欲欠佳。舌体胖大有齿痕,舌苔薄白或白腻。脉沉细或弱。营养分析:龙眼肉含有多种维生素和糖类营养素,不仅可以滋补强身,还有镇静、健胃作用,可专治心脾血虚引起的失眠。
百合红枣粥
原料:百合20克,红枣20枚,绿豆50克,大米50克。制法及用法:先煮绿豆至半熟,放入百合、红枣和大米,再煮成粥,服食。早晚各一次。功效:适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。营养分析:百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦。
1香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了能平稳血清素和褪黑素之外,还富有能使肌肉放松的镁。
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2百合
百合能清心安神,适宜神经衰弱、睡眠不宁者食用。一般用生百合60~90克,蜂蜜1~2匙,拌和蒸熟,睡前半小时服食。
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3莲子
莲子蕴含莲心碱、芳香甙,有镇静作用,可促使胰腺分泌胰岛素,使人入睡。
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4燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品,因为其含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺,也就是我们常说的褪黑素。每晚睡前吃上一小碗,就能促进睡眠。
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5全麦面包
面包能帮助人体释放一种胰岛素,这些胰岛素通过对面包中氨基酸的代谢,可以衍生出一种特殊的产物——五羟色胺,它能充分发挥安神、镇静作用。
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6葵花籽
葵花子含有多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞抑制机能,能起到镇静安神、促进睡眠的作用。但其热量较高,不宜过量食用。
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7牛奶
众所周知,睡前喝一杯温牛奶有助于促进睡眠。一方面由于牛奶含有色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出具有安神作用的神经递质——五羟色胺,另一方面蕴含具有调节作用的肽类,能有利于解除疲劳并帮助入睡。
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当然,如果是专注助眠营养科学配方的牛奶,效果会更佳。
源于澳洲领先营养奶粉品牌Soulful旗下的安睡乳铁蛋白配方奶粉,专为睡眠不佳人士而设计。不仅由100%澳洲纯净牛奶制成,具有所有牛奶特有的助眠属性,还特别添加酸樱桃、洋甘菊等植萃助眠成分,更富含比普通蛋白质功能更强大的乳铁蛋白、促进肠道菌群健康的长双歧杆菌及各种维生素、矿物质、植物源DHA等,不仅能重塑健康睡眠模式,提高睡眠质量,还能全维提高身体免疫力,保持身体更健康。
夏季失眠吃什么
1.牛奶催眠
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。
2.水果催眠
一天的工作下来,当你觉得很疲劳又睡不着觉的时候。不妨可以吃个苹果。睡前吃苹果可以帮助我们抗疲劳。
3.食醋催眠
旅行之后失眠了怎么办?在我们的厨房调料中食醋就可以帮我们解决这一困扰。方法是,用大约一汤匙的食醋对上温开水服用。不久之后便可安然入睡。
4.糖水催眠
若因烦躁发怒而难以入睡,可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。
5.面包催眠
当你失眠的时候,吃一点面包,能使你平静下来,催你入眠。
6.小米催眠
小米除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为,它具有健脾、和胃、安眠功效。食法:取小米适量,加水煮粥,晚餐食用或睡前食用,可收安眠之效。
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