包虫病患者的合理饮食

包虫病，又称棘球蚴病，是细粒棘球绦虫的幼虫感染人体所致的疾病。该病为人畜共患病。狗为终宿主，羊、牛是中间宿主；人因误食虫卵成为中间宿主而患包虫病。包虫病患者该如何注意饮食呢？

包虫病患者饮食

1、食物要干净、新鲜，且必须煮熟才能吃。

2、宜食木耳，番茄，胡萝卜，香菇，花生，百合，海蜇，杏仁，莲子，梨，荸荠，香蕉等。

3、饮用适量的碱性矿泉水，既可补充水份，又便于尿酸盐的溶解与排泄，防止高尿酸血症。

4、多吃各种蔬菜、水果，可以补充各种维生素及纤维素，既可增加抗感染能力，又便于通便，西瓜还有利尿、改暑的功效。

5、适量摄入蛋白质，以1.28g/kg/d为宜，而且应选择优质蛋白质食物，如鸡蛋清、奶制品、鱼、家禽类，适量的蛋白有利于伤口的愈合，但应避免进食过量的豆制品，有利于降低血脂。

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