何首乌的药用价值

何首乌的药用价值

何首乌和许多中草药一样，一方面能治病，另一方面又有一定的毒性，科学的使用会有诸多传奇功效，如果使用不当可伤害我们的身体。下面就来说说何首乌的正确使用方法，希望能帮助到大家，一起来看看吧。

什么是何首乌？

何首乌，别名：首乌、地精、赤敛、陈知白、红内消、马肝石等，多年生藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色，可入药，有安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈之效。

何首乌的药用价值

性味：苦甘涩，微温。归经：入肝、肾经。

主要功效：养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

何首乌有生、熟之分

《本草汇言》：生用气寒，性敛，有毒；制熟气温，无毒。

何首乌有生熟两种，生何首乌，是没有经过蒸煮，而是直接晒干的，有解毒、消痈、润肠通便的作用，熟何首乌又称为制何首乌，是指经过煮晒九天九夜后而成，有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用。

通常我们在药店买到的何首乌大都是熟何首乌，对于肝肾不足、血虚的人，有很好的滋补功效，特别是由于这些问题引起的脱发和白发，效果很好。

部分乌发药方选录

1、首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。

本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。

2、首乌制黑豆：取黑豆250g，制首乌15g，枸杞子30g洗净备好。将准备好的首乌、枸杞子煎水取汁，加入适量的清水和黑豆，煮到黑豆熟透、汁收完。每日早晚食豆10g。

以上两款药方都可以用于肝肾不足、虚损白发、早衰、动脉硬化、高血脂症；有补肝肾、降血脂的作用。

注意事项：

体虚的人如果服了生何首乌，就可能会雪上加霜，导致出现头晕、乏力等症状。

如果我们吃何首乌分不清生熟的话，我们就用它来煎熬水喝。不要嫌麻烦，如果直接捣碎泡水喝的话，会有毒，甚至损害我们肝脏的功能的。

孕妇可以吃何首乌吗

何首乌的药用价值非常高，具有滋阴补血、乌发生发等多种功效。很多女人在调理身体时也会用到何首乌，但怀孕期间的饮食需要格外注意，那么孕妇可以吃何首乌吗
?孕妇可以吃何首乌吗
孕妇可以在医生的指导下适量食用制何首乌。何首乌有补肝肾、益精血的作用，孕妇可以通过食用何首乌来改善造血功能，增墙免疫力，对于降血脂等有很大的益处。
?哺乳期可以吃何首乌吗
女性在哺乳期不能吃何首乌。在哺乳期吃何首乌的话，何首乌中的药效会通过乳汁影响到宝宝。何首乌如果食用过多会对肝脏有一定的损伤，如果宝宝通过乳汁摄入何首乌，那么会对身体产生损害。
?经期可以喝何首乌吗
女性在月经期间可以少量食用制首乌，制首乌有补血养肝的作用，女性朋友在月经期间能够适量喝一点制首乌煲的药膳堂，能够起到补血养阴的作用。
?坐月子可以吃何首乌吗
女性在坐月子的时候不能吃何首乌。因为女性在月子期间也要给宝宝喂奶，何首乌中的成分会随着妈妈的乳汁进入到婴儿体内，这时可能会对宝宝的身体造成不良的影响。

何首乌的功效与副作用，何首乌的功效和副作用

本篇文章给大家谈谈何首乌的功效与副作用，以及何首乌的功效和副作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、何首乌有哪些功效和副作用？2、何首乌的功效与作用及副作用3、何首乌是否有毒4、何首乌除了可以乌发，还有这么多功效，也别忽视这些副作用和禁忌5、何首乌的功效与作用-何首乌的副作用何首乌有哪些功效和副作用？何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。
部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
何首乌的另一性质是降低血液中的胆固醇，提高肾上腺功能，从而增加机体在焦虑时的抗病能力。
对人体是一优良的滋补剂，可增加能量，增强性功能和活力。
何首乌主要滋补肝脏、肾脏、胰脏和血液系统。
近来用治高脂血症有效。
何首乌的副作用，何首乌是可以配套药物食用的，虽然可以长期的食用，但是我们需要注意的是。
生的赤首乌是有毒害的，虽然可以用做中药，但是不能长期的服用。
何首乌长期服用、用量过大可能会危害肝脏的健康，尤其是生何首乌有一定的毒副作用。
何首乌的功效与作用及副作用何首乌的功效与作用及食用方法和禁忌有哪些呢?接下来就一起来了解何首乌的功效与作用吧。
何首乌的功效
1、延缓衰老作用
实验证明，何首乌及其制剂能延长二倍体细胞的生长周期，使细胞发育旺盛，寿命延长。
首乌煎剂能显著降低老年大鼠血浆和肝脏过氧化脂质，改善骨髓的造血功能，影响血液流变学指标，对超氧阴离子自由基也有较好的清除作用，医学教`育网搜集整理显示首乌有抗氧化、抗衰老功能。
首乌提取物能促进胸腺细胞增生，延缓年龄退化性萎缩，有明显的促进细胞免疫和调节体液免疫的作用，增强机体的抵抗能力，可强身健体、延年益寿。
2、降血脂和抗动脉粥样硬化作用
首乌煎剂能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和β-脂蛋白的含量，说明何首乌能降低血脂，延缓动脉粥样硬化的形成和发展。
3、保护肝脏的作用
首乌中的四羟基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分，它能防止脂肪肝、肝功能损害和肝脏过氧化脂质含量升高，降低血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶。
此外，何首乌增加肝糖原的作用也有利于对肝脏的保护医学/教育网搜集整理。
4、抗菌作用
首乌在体外能抑制人型结核菌、福氏痢疾杆菌的生长，其蒽醌类衍生物对金葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌等细菌和流感病毒、真菌等病原体有不同程度的抑制作用。
何首乌的作用
1、中枢神经的作用：用小鼠跳台法及避暗法试验，何首乌煎剂60g/kg灌胃，对东莨菪碱所至小鼠记忆获得障碍有显著对抗作用。
2、血脂及抗动脉硬化：何首乌醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，连续6周，可抑制高血指症鹌鹑血浆总胆固醇、甘油三酯、游离胆固醇和胆固醇酯的升高，延缓动脑粥样硬化的形成和发展。
3、造血系统的作用：何首乌水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用体内扩散盒方法证明，对鼠骨髓粒系祖细胞生长有促进作用。
生首乌与制首乌(高压法制备)各以温浸液30g/kg灌胃，连续14天，对出血性血虚小鼠，制首乌可使血液红细胞数及血红蛋白含量增高，而生首乌无明显影响。
4、免疫功能的影响：生首乌、黑豆汁拌蒸32小时首乌(制品1)、黑豆汁九蒸九晒首乌(制品2)的煎液，6g/kg灌胃，连续7天，实验结果表明制品Ⅰ有增强小鼠腹腔巨噬鸡红细胞能力，并对抗强的松龙对巨噬细的抑制作用，制品Ⅰ增加红细胞免疫，使小鼠红细胞C3b受体花环率增多，降低免疫复合物花环率，并对抗强的松龙的免疫抑制作用。
生首乌和制品Ⅱ作用不显著。
5、代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去肾上饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。
何首乌注射液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复制有明显的增强作用。
6、衰老：何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶(MAO-B)活性(老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高)。
何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠肾上腺增重，并使体内超氧化物歧化酶(SOD)活性提高。
7、血小聚集：首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADP诱导的血小板聚集。
8、性：生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为5.5g/kg。
制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死亡。
生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死亡。
何首乌的副作用
不良反应
何首乌常见的不良反应为皮肤过敏和肝损害。
其症状均为出现红疹、局部瘙痒、色素性沉着，并有时伴有发热、恶心。
何首乌的毒副作用
何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。
重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。
食物相冲
何首乌若与其他食物一起服用，切忌不可同一下这些一起煎熬：葱、蒜、猪肉、无鳞鱼、铁质器。
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6.何首乌的功效与作用
7.何首乌泡水喝的功效与食用方法
何首乌是否有毒何首乌具有补肾益精、乌发的功效，不少人用来煲汤食用。
但有的人吃了何首乌后有不良反应。
那么，何首乌是否有毒呢?下面我带你一一了解!
何首乌是否有毒
何首乌如果使用方法不当或者过量服用同样会带来毒副作用，尤其是肝损害，主要表现为黄疸(皮肤、巩膜黄染)、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲减退等。
2013年10月，药监局还曾将部分含有何首乌成分的非处方药调整为处方药，同时要求在药品说明书中增加有关肝损伤风险的提示。
以上所说的都是指经过加工炮制的制首乌，虽然经过炮制后毒副作用会大大降低，但是由于市场上很多制首乌加工炮制不到位，导致制首乌质量良莠不齐，购买时还需仔细甄别。
此外，未经加工炮制的何首乌称生首乌，有截疟解毒、润肠通便、祛风止痒的功效，可用于体虚久疟、肠燥便秘及痈疽、瘰疬、血燥生风、皮肤瘙痒、疮疹等症。
但是，专家提醒，生首乌是有毒的，切不可贸然服用。
只有经过有经验的药剂师炮制好的何首乌才能食用，并且应该在中药配方中食用，不要单独食用。
购买何首乌要到正规药店和医院，警惕路边商贩卖的假何首乌。
不建议市民长期配制食用，因为长期大量服用何首乌对肝脏有较大损害，一般推荐每天口服10-15克。
如果服用时间较长，应适时到医院做肝功能检查。
一旦出现肠鸣、恶心等不良反应，应立即停用并及时就诊。
虽然何首乌是副作用的，有但是其药用价值还是值得肯定的。
首先，何首乌有补益精血、固肾乌须的功效，可用于血虚引起的头昏目眩、心悸失眠、萎黄乏力，以及肝肾亏虚引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精崩带、须发早白等症。
其次，现代医学研究证实，何首乌还能扩张冠状动脉、降血脂、促进红细胞的生成，对冠心病、高血脂症、贫血等都有一定的防治作用。
总之，不管是生首乌还是制首乌，都必须在医生的指导下服用，还应避免与其他可能导致肝损伤的药物同时服用。
何首乌的食用禁忌
一、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
二、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，如果不是药性会减弱。
三、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
四、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。
五、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。
何首乌的副作用
一、食用生的何首乌的时候，要注意分辨品种，如果是生的赤首乌是可以入药，但是不能生吃的，因为它带有毒性，生吃完会出现头晕，胸口发闷，呕吐等中毒症状。
二、大家需要注意的是购买何首乌的时候需要到正规的店铺，因为现在不管是野生的还是种植的都有不同程度的药物污染，到正规商店选购减少食用毒性较强的何首乌。
三、何首乌不能过量服食，因为何首乌有一个成分叫是蒽醌类，长期过量服食何首乌就势必产生毒性效应，比如容易腹泻。
四、有些人对何首乌是会产生不良反应的，如腹泻、腹痛、恶心、呕吐，甚至有大量食用何首乌者产生肢体麻木，皮肤也产生皮疹症状。
何首乌除了可以乌发，还有这么多功效，也别忽视这些副作用和禁忌有很多人都没怎么听过何首乌，其实何首乌是我们生活中比较常见的一种植物，尤其在农村经常可以见到何首乌。
何首乌自身的营养价值是非常高的，食用价值高，药用价值也是极高的，下面我就带大家一起来了解一下何首乌的功效与作用，以及一些副作用，希望对大家有所帮助。
何首乌的功效和作用
1、乌发
相信大家都知道，吃何首乌可以让的头发变得又黑又亮，这也是何首乌最显着的作用之一，其实它的本质只是让身体衰老的过程变得缓慢了而已。
这是因为何首乌当中含有能够对抗身体自由基的物质，可以有效的清除人体自由基，延缓衰老，同时也能够补益精血，有益于肝肾健康，从而达到让秀发变黑的目的。
2、造血、补血、止血
人们吃何首乌还可以提高身体中造血干细胞的产生，人们如果生病或者是受伤造成失血过多，就可以多吃一些何首乌，提高自身的造血功能。
何首乌可以显着的提高我们骨髓当中的造血干细胞，有效的为身体补血。
何首乌除了能够补血之外，止血的功能也很强，如果身体出现了外伤，将何首乌粉末敷在伤口上，立刻就能够止血。
3、保肝
何首乌从中医角度来说，入肝经，对肝的好处是非常强大的，相信有点常识的人们都会了解，肝是人体的重要，经常会帮助人体解决各种对身体不利的毒素，如果肝出现了任何问题的话，那么的身体健康也就没有了保障。
何首乌对于肝来说不仅能够起到一定的保护的作用，而且对于经常见到的脂肪肝这种病症有着显着的治疗作用，对于人们来说是非常有好处的。
4、缓解便秘症状
何首乌还能够有效的缓解因为肠道燥热引起的便秘，患者只要用何首乌来泡水喝就能够达到这个效果，另外，如果说有痔疮出血的症状，也可以通过服用何首乌来改善。
5、调节内分泌
肾上腺是我们身体当中重要的内分泌，而何首乌能够刺激肾上腺的分泌，提高它的功能，从而起到调节身体内分泌的作用，改善一些因内分泌失调导致的不良症状。
6、降低胆固醇
何首乌作为名贵的中药材，它可以有效的降低我们身体当中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化和冠心病。
7、增强身体免疫力
中医认为，免疫力低下是导致衰老的根本因素，也是导致老年病发病的内在原因。
白首乌擅长补充人体的精华和血液，可以增强抗病能力，延缓衰老。
何首乌这种中药材，可以提高巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞转化率，以此来达到增强身体免疫力的目的。
何首乌的副作用
1、引起皮肤过敏
何首乌是一味性温味甘的中草药，只要按照医生建议叮嘱用药，一般不会产生副作用。
但对于自身免疫功能异常的人群来说，在服用何首乌期间就有可能出现皮肤过敏的不良反应，可能会导致全身各部位皮肤长出红色斑丘疹，并伴随有剧烈瘙痒不适感，这时务必要立即停止用药，并在医生指导下服用抗组织胺类药物进行抗过敏治疗。
2、导致肝脏损伤
何首乌有一定的毒性，尤其是生何首乌，其中含有蒽醌类毒性成分，比如大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚等，所以在服用期间就可能会对肝脏细胞产生一定的损伤，使其表现出肝病面容，且会出现四肢无力、身体消瘦的症状，严重时可能会引发黄疸，使患者全身皮肤和眼睛都会发黄，因此建议在服药期间定期检测肝功能。
3、引起肠胃道不适
何首乌中的一些药物成分可能会对肠胃道和消化产生不良刺激，从而引发恶心呕吐、腹痛腹泻以及肠鸣胃胀等反应，不过只要能够按照专业医生指导服用，这些副作用就可以有效避免，且即便出现也是比较轻微的。
4、其它副作用
如果一次性大量服用何首乌，或者是不宜人群大量服用，就可能会出现色素性沉着的反应，且有时伴有低烧不退和倦怠嗜睡的症状，严重时可能导致四肢痉挛或者抽搐，情绪也会变得烦躁不安，甚至还会呼吸暂停。
何首乌禁忌
1、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
2、何首乌不能与萝卜同吃，同吃会减低何首乌的药性。
3、何首乌不能与葱蒜一起吃用，同理也会减少药性。
4、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
5、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌，所盛装的容器不能是铁器，最好是陶瓷，如果不是药性会减弱。
何首乌是比较名贵的中药材品种，具有较高的营养价值，是保健养生的佳品。
不过在食用之前，应该对何首乌的功效和副作用，以及禁忌有所了解。
以上何首乌的这些知识，你学会了吗？
何首乌的功效与作用-何首乌的副作用何首乌的功效与作用-何首乌的副作用
何首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用。
下面是我为大家带来的何首乌的功效与作用及何首乌的副作用的知识，欢迎阅读。
何首乌的功效与作用
润肠通便
何首乌生用，润肠通便作用强，其有效成分大黄酚可促进动物肠管运动。
部分高脂血症病人服用后，出现大便次数增加和腹泻现象。
治高脂血症
何首乌可以帮助人体提高肾上腺功能，降低血液中的胆固醇，可以帮助治疗脂血症，提高人体的抗病能力。
对人体是一优良的滋补剂，可增加能量，增强活力。
何首乌主要滋补肝脏、肾脏、胰脏和血液系统。
近来用治高脂血症有效。
何首乌功效主治
补益肝肾
何首乌味甘涩，性温，具补益肝肾，强筋骨，益精髓，养血，滋阴，涩精之功，故可用于肝肾阴虚诸证。
何首乌味甘涩，性温，具补益肝肾，强筋骨，益精髓，养血，滋阴，涩精之功
何首乌能补肾补肝，养血健筋骨，还能乌发等等，是一种很滋补的药材，可以用来治疗以下的.一些病症。
腰膝无力
此症是肾虚的主要表现，肾气不足，则腰软无力，腰酸、腰痛。
肝肾同源，肾气虚则肝血不足，筋失所养，出现膝软无力，兼见手足清冷，畏寒，喜暖，耳鸣，小便清长或频数，大便溏泻，脱发，舌质淡，脉细沉。
可配伍女贞子、旱莲草，生地，希益草、杜仲等。
肾虚头晕
肾藏精生髓，为先天之本。
先天不足或老年肾气衰弱，或房劳过度均致肾精亏耗。
脑为髓之海，肾精亏耗则髓海不足，故见头晕。
何首乌具补肾益精之功，故用之可坚肾气，强筋骨，益气生髓，涩精止泻。
可配伍茯苓、中膝、当归、枸杞子、菟丝子、补骨脂等。
遗精
本品用于肾气不固遗精。
表现无梦而遗，甚到滑泻不禁，多因肾虚不能制于精，或先天不足等因素引起。
何首乌其味涩，用之可补肾益气，涩精止遗。
带下
本品用于肾虚带下证。
表现白带清稀如水，量多如注，无臭气，小腹和四肢发冷，腰酸腿软，头晕眼花，小便清长，舌质淡，苔薄白，脉象细弱。
本病因肾阳不足，带脉约束功能减弱，任脉不固，阴精下滑所致。
用何首乌补益肾阳，益精止带。
泻肝风
何首乌其味苦，入肝经，具泻肝风，清肝热之长。
故用于因肝风内动所致病症。
中风
因年老体弱，或病后体虚，以致精血不足，肝肾阴虚，肝阳偏亢，复因烦劳过度，饮酒绝食，致阴亏于下，阳亢于上，气血上冲，发为中风，表现突然昏仆，不省人事，或口眼斜，语言不利，半身不遂等症状。
何首乌其味苦，入肝经，具泻肝风之功，故用之可补肝肾之阴，抑肝阳之亢，而疗中风。
可配伍葛根、山楂、夏枯草、石决明、钩藤等。
头痛
由情志不畅怒气伤肝，肝火上扰，或肝阴不足，肝阳上亢，清窍被扰而作眩晕头痛，偏于两侧，烦燥易怒，耳呜失眠，舌红少苔，脉弦。
何首乌具泻肝火之功，故用之此症有效。
可与白芍、菊花、夜交藤、石决明、钩藤等配伍使用。
痫症
肝为风木之脏，主动主升。
若谋虑不遂，郁怒不伸，肝火亢盛，或肾阴素亏，水不涵木，肝阳上扰，肝风内动而发此症。
表现突然仆倒，昏不知人，口吐涎沫，两目上视，四肢抽动等症状。
何首用之可泻肝火，平肝风，又可补益肾阴而止痫。
可配伍天麻、钩藤白芍等。
清热解毒
何首乌味苦，“性兼发散”《本草逢原》，具清热、解毒之功。
常用于下列因热毒之邪所致病症。
润肠通便
用于肠燥便秘。
何首乌苦则能泄，甘则能润，凡血虚津亏、虚人、老人大便燥结者，常配当归、肉苁蓉火麻仁等，以润肠便。
若单味煎服，可治痔血便难;研末内服，亦治肠风下血。
截疟
用于疟疾。
何首乌具有截疟和补益之功，可治疗气血两虚之久疟不止，常配人参、当归等药，以补气养血止疟，如《景岳全书》何人饮。
若阴血亏虚，热多寒少者，可与鳖血、朱砂同用《赤水玄殊》何首乌丸。
祛风止痒
用于皮肤瘙痒、疮疹。
何首乌可养血润燥，治疗血燥生风之皮肤瘙痒、疮疹等症，常配防风、荆芥等以养血祛风止痒。
此外，近年来何首乌常与丹参、葛根、桑寄生、灵芝等药同用，以治疗高血压病、高脂血症及冠心病等。
何首乌的副作用
生的赤首乌是有毒害的，虽然可以用做中药，但是不能长期的服用。
何首乌长期服用、用量过大可能会危害肝脏的健康，尤其是生何首乌有一定的毒副作用。
何首乌长期服用、用量过大可能会危害肝脏的健康
食用的何首乌最好是要经过正规程序与厂家生产的首乌，以免吃坏身体。
是药三分毒，有者肝病治疗史的患者在食用何首乌时要注意一下，何首乌虽然副作用比较少，但是还是会有少数人会有中毒现象。
通常不良反应有，大便稀释，啦大便次数多，少数中的病人会伴随着拉肚子的同时，还会肚子疼痛，恶心，呕吐，头晕，严重者会出现皮疹现象。
不过这些副作用，不会太严重，药或是经过调理就可以恢复。
大便稀溏及有湿痰的病人不宜用。
何首乌的产地为云南、贵州、四川为主要生产地，以四川质量为上乘，和云南北部的何首乌的是一个品种，特点为表面发红，粉大，有云层的花纹。
现在的旅游景点出现了假的何首乌，是用红药子和黄药子冒充的，在购买时一定要注意区分，避免上当。
何首乌的食用方法
何首乌猪肝片
配料：猪肝半斤，何首乌15克，菠菜适量。
做法：把何首乌放入锅内，用水熬成浓汁，备用。
猪肝切薄皮。
用何首乌汁，水豆粉，食盐调开拌匀。
取备用的何首乌汁、水豆粉加入酱油，盐巴，生醋等材料，勾芡成汁。
猪肝用大火烧炒成色至发白，加入勾芡好的浓汁，及姜蒜和菠菜，炒熟，即可。
功效：猪肝补气血，何首乌补肝肾，菠菜清热，这道菜可适用于身体虚弱，头晕，体弱多病者。
何首乌防脱发茶
用首乌粉100克，放入暖水瓶内，开水浸泡半天，颜色成棕红色即可饮用，随添加开水浸泡，待茶色浅淡，更换新品。
饮用期间，患处用生姜片涂擦，每天数次。
何首乌炖老鸡
配料：生老鸡，整500克。
何首乌取30克，食盐、味精、料酒、蚝油、香油、黑胡椒粉、葱姜蒜。
做法：将鸡剥干净。
洗好，剁小块，再入锅，用沸水掉一下血水，捞出。
葱姜蒜剥皮洗干净，用刀拍好，备用，何首乌入碗，用开水烫下，过滤后，捞出。
将鸡肉和葱姜蒜何首乌放在一个盆内。
把锅洗干净，加一碗水，一点盐，1匙料酒，1勺蚝油，一点黑胡椒粉，放香油调拌均匀，再将鸡肉放蒸笼蒸20分钟后取出，调好味道。
即可。
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何首乌的功效与副作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于何首乌的功效和副作用、何首乌的功效与副作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

何首乌的这些养生功效你都知道吗

　　很多人对何首乌的人士都是来源于电视广告，对于何首乌本身的药用价值和养生价值且鲜有人知。何首乌的最广为人知的效果在于它能乌发，除此之外，何首乌还具有保肝、调节内分泌以及造血等功效，另外，它还是一味延寿保健的养生中药，下面我们就来详细介绍一下何首乌的功效吧!

　　功效一：乌发

　　很多人都只知道何首乌能乌发，却不知道为什么可以乌发，其实何首乌真正能起到的作用是延缓人体衰老。据了解何首乌中有对抗自由基的物质，而自由基是人体衰老的一个重要原因。除此之外何首乌还能补益精血，延缓大脑的衰老，所以经常食用何首乌就能使头发变黑了。

　　功效二：调节内分泌

　　经常服用何首乌可有效调节内分泌失调。大家都知道肾上腺是人体重要的内分泌器官，经常食用何首乌会刺激肾上腺使之重量增加，提高其功能，从而调节我们的内分泌。除此之外，如果食用生何首乌，还能起到很强的润肠通便的作用，对清理我们人体的垃圾很有好处。

　　功效三：保肝

　　何首乌入肝经，它对肝的好处很大。大家都知道肝是人体的解毒器官，如果它出现了问题，那对我们身体健康来说无异于是毁灭性的。何首乌它不仅能养肝，还对脂肪肝和肝功能损害有着显著的修护作用。这是因为何首乌中有些物质能抑制肝内氧化脂及转氨酶的升高，从根本上降低脂肪酸的含量，从而慢慢调理我们肝部功能，所以想要养肝护肝的朋友们，可以试试何首乌。

　　以上就是有关“何首乌的养生功效”的有关介绍了，相信大家在看过后都知道何首乌都有哪些功效了吧!从文中不难看出，何首乌不仅仅是一种乌发的中药，它还具有保肝、调节内分泌以及抗衰老的养生功效，并且何首乌还还是一味可以延年益寿的中药，因此深受广大中老年人的喜爱。

新鲜首乌有毒吗？有何药用价值呢？

何首乌是味好药，加工不一样，药走的路不一样，补肾和补血加工不一样，如加工好了加上几味其它的把动脉血管激活，便使你静脉血管畅通不往皮外起来。感冒便难以近身

新鲜首乌有毒吗？有何药用价值？生首乌不但没有毒，而且还具有解毒的作用。何首乌的药用价值1、了解何首乌

何首乌属于

蓼科的多年生缠绕的藤本植物。在我国的大部分地区都有分布，例如黄河流域包括山西甘肃以东的广大地区、长江流域的绝大部分地区（华东、华中、西南地区）、珠江流域的绝大部分地区都有分布。具体来看主要分布于山坡、谷地、沟渠、林下以及废旧村落等等地方，由于何首乌分布比较广，所以各地名称众多，例如：野苗、交藤、交茎、夜合、地精、桃柳藤、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、马肝石、九真藤、疮帚等等。

2、生何首乌的价值

何首乌主要入药部位是根部的膨大块茎，一般栽春天、夏天、秋天挖掘。生何首乌的从药性来看主要是甘、苦、平、无毒的特点。具有解毒、消痈、润肠通便的作用。生首乌经常用于治疗肠燥、便秘、瘰疬疮痈、风疹瘙痒等等。但是在《本草汇言》记载:生用气寒，性敛，有毒等等特别提醒，其他地方未见记载。

3、制何首乌的价值

现在我们一般说的首乌，一般是经过加工之后的何首乌，称作：制首乌。制首乌药性属于苦、涩、微温、无毒的特点。具有抗菌、补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、降血脂等等作用。用治疗于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、心悸、失眠、动脉硬化等等

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