饮食健康：春天老年人吃什么好

春天老年人吃是什么好？春天养生的好季节，对于老年人来说，则应根据老年人具体的身体情况，进行合理的饮食安排，不能所有的老年人都一刀切。那么，春天老年人吃是什么好呢？

1、人参。人参分野生和种植两种；由于加工炮制的方法不同，又分为参须、白参、生晒参和红参等品种。人参的作用是：益智安神、止渴生津和补肺健脾。在人参的这些品种中，最适合老年人春补的是参须、红参和生晒参三种。

2、西洋参。原产于北美洲的西洋参，性寒凉，有滋阴补益的功效，对于中气不足、肾虚头晕、脾胃虚弱、肺虚咳嗽和肝虚贫血等病症，确实是有不错疗效。

3、大红枣。吃大枣有什么好处呢？大枣含有大量的蛋白质及多种维生素，可以称得上是补气、调血和安神的最好食品，对贫血、失眠、心血管和高血压等症状有明显疗效，能增强血管弹性，对于肝硬化早期和慢性肝炎也有一定的药用价值。对于大枣，也不是说什么人都适合吃的。

老年人的饮食健康是十分关键的，所以专家建议按照以上的饮食可以帮助老年人有一个很好的调养作用，建议长期坚持。

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