蛋白粉,想必大家都并不感到陌生了吧?
这种人工合成的蛋白质粉末,主要是由乳清蛋白、大豆蛋白、豌豆蛋白等蛋白合成,为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。
蛋白质是人体维持健康最重要的营养素,既能够为人体提供能量,还能够起到增强免疫力、平衡体内激素分泌,以及促进血红蛋白的生成等功效。
虽说蛋白粉功效多,但吃得多也未必是好事。
可能引发尿毒症?小伙为健身摄入过量蛋白质患肾炎
近日,淮安26岁男子为了塑造自己完美身形,长期大量食用鸡蛋白、鸡胸脯、牛肉以及蛋白粉。
但不料半个月前,男子感觉自己腰部酸痛、浑身乏力,经过诊断才发现自己患上了肾炎。如果不继续采取治疗,后期或发展为慢性肾衰竭,甚至是尿毒症。
一般医生建议是成年人每天摄入65克蛋白就能满足需求,若超量服用,难免就会影响到人的肝脏、肾脏等器官的功能,增加负担。
蛋白粉,最适合这些人使用
事实上,蛋白粉主要成分也是蛋白质,比较单一,不能替代治病防病,也不能取代正常饮食,但对于这些特定人群的健康还是有帮助:
一、免疫力较差人群
对于因各种因素导致的免疫力差与营养不良的人群,可以适当服用蛋白粉,能够补充给身体足够的蛋白质,达到提高抗病毒能力和增强免疫力,以及增加营养的效果。
比如老年人或易感冒人群,就比较适合服用蛋白粉。
二、术前术后人群
对于术前的患者来说,体内的营养会被消耗掉很多,而且身体对蛋白质的吸收也会下降。
所以,可以通过适当地服用蛋白质,达到提供给身体较多养分的功效。而对于术后的患者来说,身体对营养需求较高,如果此时服用蛋白粉的话,还能够促进身体的恢复,并且能够预防手术并发症的出现。
蛋白粉不适合哪些人群服用?
第一,肾脏或肝脏不好的人群
肾脏以及肝脏出现疾病的人群,不可擅自服用蛋白粉,会加重肝功能以及肾脏负担。
第二,痛风人群
痛风患者严禁服用蛋白粉,蛋白粉中的嘌呤成分会使痛风病人体内的尿酸增高,加重痛风症状。
第三,胃肠功能较差且3岁以下的婴幼儿
而胃肠功能较差以及三岁以下的婴幼儿,均不可服用蛋白粉。
这类人群胃肠功能弱,无法吸收蛋白粉中的营养物质,反而会加重胃肠功能负担,直接影响到胃肠健康,并会影响到婴幼儿的正常生长发育。
蛋白粉什么时间吃最效果最好?
一、早餐后半小时
清晨空腹服用蛋白粉,能够提高蛋白粉的吸收与利用率。
但一般不建议空腹服用蛋白粉,因为会对胃肠造成一定负担。最好在饭后半小时内服用,既不会影响到胃肠吸收与消化,还能够起到增强体力的功效。
二、运动后半小时
在进行大幅度运动之后的半小时内,是可以适当服用蛋白粉。能够起到增强体力的功效,并且还能够起到增加肌肉力量与促进训练后恢复的效果。
由此可见,服用蛋白粉的时间一定要掌握好,如果空腹服用蛋白粉,会加重胃肠负担。而如果临睡前服用蛋白粉,还会对肾脏造成一定的负担。
所以,最好在早餐以及运动后半小时内服用效果最佳。除了正确的服用时间之外,蛋白粉对于服用人群也有一些禁忌要求。
另外,蛋白粉最佳的服用方式为冲服,用40度以下的温开水进行冲泡,不可以烫食或者烧煮,否则会影响到蛋白质的吸收。
说了那么多,咱们有必要吃蛋白粉吗?
事实上,能吃,但没必要。
普通人吃蛋白粉,效果不大,而且若一次性吃太多,反而还会时不时增加一些排气,而且还是杀伤力很强的那种。
所以每天如果能正常吃饭,而且也没有太强度的运动,那实在没必要去吃。
还不如将钱省下来买肉蛋奶来得更实在。
当然如果你钱包太鼓,好难受,那.....你开心就好!
? 随着社会的发展以及科技的进步,现在人们对于自己的身体健康也越来越重视,同时在日常生活当中大部分人们都会利用空余时间去进行体育锻炼来增强自己的体魄,但是现在人们在健身的时候总是喜欢吃一些蛋白质,显得自己身材变得非常的有型,但是我们要知道如果每天摄入过多的蛋白质,那么很有可能就会使得我们身体健康出现一些问题,同时我们每天的每日含量摄入过多,也很有可能会使我们出现肾炎的症状。
? 之所以蛋白质摄入过多会使我们出现肾炎,是因为蛋白质对我们肾脏是有一定负担的,我们每一天只需要摄入固定的蛋白质,那么对于我们肾脏没有任何影响,可是如果我们每天摄入过多的蛋白质,那么很有可能就会使得我们的肾脏出现一些问题,同时还会被我们肾脏当中的尿素或者是氨等一些代谢产物直接又从肾脏当中过滤一遍,这样就很有可能会加重我们肾脏的负担,倘若我们肾脏的负担一旦过重,那么很有可能就会使得我们在日常生活当中出现肾炎的症状。因此对于我们来说,在日常生活当中最好不要摄入过多的蛋白质,这样就能够对我们身体健康有所帮助。
? 其次就是我们要知道如果我们每天摄入过量的蛋白质,那么很有可能就会使我们骨骼出现发育不良或者是不发育的症状,这是因为一旦我们在日常生活当中摄入过量的蛋白质,那么很有可能就会使得我们体内的钙离子随着一些排泄物排出的,我们体外而等我们身体当中的钙离子大量流失的时候,就会使得我们身体当中的钙浓度平衡是条件就会出现骨骼发育不良或者是很有可能会影响到我们骨骼不发育的症状。
? 最后就是在日常生活当中我们一定要记住适量的摄入一些蛋白质的食物,我们只需要每天补充我们需要的蛋白质就好,千万不要过量的吃一些蛋白质的食物,同时在健身的时候也不要过量的摄入蛋白质,因为这样对于我们的身体健康来说有着非常不好的影响,我们千万不要因为为了身材漂亮而过量摄入大量的蛋白质,一旦摄入大量的蛋白质,很有可能就会对我们的肾脏以及身体当中的一些器官造成严重的负担。
? 随着生活的发展以及科技的进步现在人们对于自己的身体健康也是越来越重视,同时人们也会在日常生活当中利用一些空余时间去进行体育锻炼来增强自己的体魄,但是我们要知道,在我们日常生活当中,一定要注意自己的饮食健康,同时也千万不要摄入过多的蛋白质,因为如果我们摄入过多的蛋白质,很有可能会使我们的身体健康受到一些损坏,并且还很有可能会使得我们肾脏器官出现一些病因。
? 在日常生活当中,虽然说我们人体需要补充一定量的蛋白质,但是我们要知道我们每天所需要补充蛋白质的含量千万不要太多,这是因为当我们在日常生活当中补充蛋白质含量过多的话,那么很有可能就会使得我们身体健康出现一些问题,同时对于一些人们来说,在他们健身的时候,他们自我们喜欢补充过多的蛋白质,而这样对于他们身体的承受能力以及身体的免疫器官来说,都是一种非常祸害的影响,因此对于我们来说,在日常生活当中千万不要过多的补充蛋白质,只有适量的补充蛋白质,才对我们的身体健康有好处。
? 其次就是我们也要知道在日常生活当中,如果我们步入肝排泄过多的话,那么很有可能就会使得我们骨骼出现一些健康性的问题。这是因为如果在日常生活当中我们体内的蛋白质含量过多,那很有可能就会使得我们排泄的时候排出一些我们身体所需要的钙离子,而到我们的钙离子一旦被排出,那么很有可能就会影响到我们体内的钙离子平衡程度,同时还很有可能会影响到我们的骨骼健康,因此对于我们来说,在日常生活当中千万不要吃太多的蛋白质类食物。
? 最后就是在日常生活当中,如果我们吃过量的蛋白质食物,那么很有可能就会对我们的肾脏造成一些问题,这是因为如果我们在日常生活当中蛋白质吃多了的话,那么很有可能就会增加我们尿液当中的一些草酸盐的含量,而这些草酸盐的含量一旦增加,很有可能就会使得我们出现肾结石或者是一些肾脏疾病。同时有的人喜欢在健身的时候服用大量的蛋白质,其实这样对他们的身体健康没有一点好处,因为得不到锻炼的同时,还很有可能会使自己的肾脏受不了太多的压迫性出现肾盐等一些危及生命的症状。
经常听说健身的朋友会吃蛋白粉来强健肌肉,蛋白粉可以有效补充体内缺失的蛋白质。大多数人不需要吃蛋白粉,但是对于那些保持身材和体型的人来说,蛋白粉是必不可少的。所以,要不要吃蛋白粉健身?蛋白粉的禁忌群体。
1.练完吃蛋白质。
促进肌肉恢复当我们,当我们运动的时候,实际上是在破坏肌肉。运动后,我们可以通过摄入食物和蛋白质来修复受损的肌肉,促进肌肉的生长。蛋白粉含有蛋白质。补充的蛋白质和训练后吃牛肉鸡胸肉的人差不多。
2.吃肉的时候最好不要吃蛋白粉。
如果运动后喝5、6勺蛋白粉,再吃牛肉、鸡胸肉等蛋白质含量高的食物,蛋白质就补充这么多,就会过剩。运动后蛋白质补充30克左右就够了,而女性50公斤左右。相当于一块85-90g左右的熟鸡胸肉,或者125g左右的熟鱼肉。如果只服用蛋白粉,可以参考蛋白粉包装上的蛋白质含量。总结:健身需要蛋白粉吗?上班族党白天工作学习忙,健身后吃不了肉和蛋就要吃蛋白粉(不算牛奶,蛋白质含量低)。
蛋白粉的禁忌群体
1.肝病患者
因为肝脏对蛋白质的加工利用有障碍,所以要适当增加蛋白质的摄入。但对于肝昏迷和晚期肝硬化患者,蛋白质供应过多会加重肝脏负担,加重病情,所以动物蛋白要限量。由于其在体内代谢会产生较多的氨,可诱发或加重肝昏迷,此类患者可选择一些富含支链氨基酸的植物蛋白,尤其是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢,所以对肝功能有保护作用。
2.新生儿
新生儿不宜吃蛋白粉。他们应该选择蛋白质含量在10% ~ 20%的奶粉。
3.痛风患者
痛风患者应谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉。因为大豆中的嘌呤,可使体内尿酸增加,促成或加重痛风。但有些品牌的大豆蛋白粉经过特殊处理,降低了嘌呤含量。
胶原蛋白粉怎么吃
在水中吃胶原蛋白粉
①准备干净干燥的杯子,倒入适量胶原蛋白粉;
②然后将热水慢慢倒入杯中;
③这时候就可以看出胶原蛋白粉的质量了,因为越好的胶原蛋白粉溶解越快,溶解完全,没有悬浮物;
④胶原蛋白粉泡好后即可饮用。
注意:因为纯胶原蛋白粉会有淡淡的氨基酸自然气味,直接和胶原蛋白粉一起喝会不好。
果汁泡胶原蛋白粉怎么吃
①可以准备一杯鲜榨果汁;
②倒入适量胶原蛋白粉,用勺子搅拌,加快溶解速度;
③然后就可以直接喝了。
注意:鲜果汁中含有丰富的维生素C,配合胶原蛋白粉可以增强美容效果。
胶原蛋白粉怎么随意吃
胶原蛋白粉可以和各种食物一起吃。如果觉得泡一杯胶原蛋白或者专门榨果汁比较麻烦,可以在吃的时候加入今天想吃的胶原蛋白粉。比如喝牛奶的时候倒进牛奶里,喝粥的时候倒进粥里,或者倒进面条里和汤力一起吃。
我们需要乳清蛋白粉吗?
很多人都知道,有一些氨基酸是人体自身无法合成的,必须通过食物获得。这些氨基酸被称为必需氨基酸。另一方面,乳清蛋白含有所有这些必需氨基酸,易于消化和吸收。因此,乳清蛋白确实是一种优质蛋白,广泛应用于婴幼儿配方奶粉的生产。这是因为人母乳中乳清蛋白在总蛋白中的比例远远高于牛奶中的比例。因此,在生产以牛奶为基础的婴儿配方奶粉时,通常需要添加乳清蛋白粉来调整蛋白质的比例,使其尽可能接近母乳。
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