番茄:很多研究都表明,烹制过的番茄可以降低人类患前列腺癌和其他癌症的危险。这都要归功于番茄里含有的番茄红素,它是同类营养素中最强有力的抗氧化剂。除此之外,其中的茁胡萝卜素在消灭氧自由基方面也很出色。
菠菜:菠菜里富含铁和叶酸。叶酸不但可以预防小儿神经管缺失,还可以降低高半胱氨酸(一种可以刺激血管和导致心脏病的氨基酸)在血液中的浓度。此外,菠菜中含有叶黄素和玉米黄质,它们可以阻止失明的头号“杀手”——视网膜黄斑性病变。
红酒:用来做红酒的葡萄皮含有丰富的抗氧化剂——多酚,可以形成高密度蛋白质,让皮肤变得更好。根据最新研究,多酚还可以约束硬化血管的缩氨酸生成。因此,爱喝红酒的法国人患心脏病的比率较低。
坚果:坚果像一个小型的营养发动机,其中含有对人体有益的脂肪酸和维生素e。
花椰菜:其中含有很多植物化学因子,可以在癌细胞形成之前将它们消灭掉。它还含有胡萝卜素、纤维素和维生素c。最好的吸收方法就是稍稍炒一下,吃时多咀嚼。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。
燕麦:每天吃点燕麦可以起到降低胆固醇的作用,因为它含有茁葡聚糖,是一种海绵状可溶解的纤维素,可以让早期生成的胆固醇化于无形。
鲑鱼:这种鱼主要以吃海藻为生,而海藻可形成一种特别的脂肪,就是我们熟知的欧咪伽—3脂肪酸,对于心脏非常有益,还可以抑制与自身免疫系统相关的疾病。
大蒜:大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。为了让它发挥最大的功效,最好把大蒜切碎或者捣碎食用,吃时不要长时间加热,否则会丧失它的有益成分。
绿茶:绿茶内含有的多酚是一种健康作用百倍于维生素c的植物化学因子。日本研究表明,每天饮用10杯绿茶可以减低患心脏病的危险,用它做漱口水还可以抑制口腔细菌的生长。
蔓越橘:蔓越橘中所含的抗氧化剂比任何水果和蔬菜都多,其中的花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助,还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上,导致尿道炎。
1、鲫鱼
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
2、西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
3、冬瓜
冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
4、洋葱
洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
5、豆腐
除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
6、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
7、苹果
含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
8、葡萄酒
美国《细胞代谢》杂志称,葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇。
9、豌豆
《英国医学杂志》刊登的研究证明,豌豆有助于减缓细胞衰老进程。豆类中富含的纤维素和抗氧化剂是其抗衰益寿的关键。
10、椰子
丹麦哥本哈根大学研究发现,椰子中富含有益健康的中链脂肪,常吃此类食物可防止DNA受损,减缓大脑衰老。
11、石榴
法国一项研究发现,石榴含有与抗衰有关的前体化合物,可通过肠道微生物转化为具有抗衰老活性的尿石素A。
参考资料来源:人民网-世界上公认的15种抗衰老食物
参考资料来源:人民网-抗衰老,吃这十种食物
衰老是人类不可抗拒的自然规律,但是衰老是可以延缓的,利用食品抗衰老已越来越为人们所重视。
蛋白质是构成人体组织细胞的主要原料,如摄入不足可加速组织器官老化。蛋白质丰富的食品是维持生命活力和延缓老化的主要食品。如含蛋白质丰富的动物性食品中,鸡、鸭可补五脏虚损、健脾胃、强筋骨;鱼可健脾益气;牛奶、羊奶有滋补和抗癌作用;含植物蛋白质的大豆可降胆固醇;花生被称为“长生果”,含有人体全部的必需氨基酸,吸收率高,其中赖氨可防老化。
机体中过氧化脂质的生成与衰老有关,维生素E是抗氧化剂,可防止过氧化脂质的生成。因此含维生素E丰富的植物油、奶油、肉、蛋、奶、碗豆、绿叶菜均有抗衰老作用。维生素C也是一种氧化剂,有防止动脉硬化、抗癌、抗病作用。它广泛存在于绿叶菜和水果之中。硒也是一种抗氧化剂,存在于动物肝肾、海味和五谷之中。
具有增强机体免疫力作用的食物,如蕈类、银耳;具有防血栓作用的黑木耳;以及萝卜、胡萝卜、山药、甲鱼、海参、莲子、蜂蜜等都有抗衰老作用。
另外,洋葱中含有半胱氨酸,也是一种抗衰老物质,可推迟细胞衰老。番茄中含有谷胱甘肽也可延缓体内某些组织细胞的衰老。
每个女人都想青春永驻。但是随着时间的推移,每个女人也都会慢慢变老。特别在现在这个快节奏生活时代,每个人的生活压力和工作压力也是很大的,经常熬夜心情不好也会促进衰老。所以在生活中要注意养生,那么女人必吃的10种抗衰老的食物是什么呢?
1、 深海鱼、鱼类 含有丰富的抗氧化成分。建议大家每周吃三次深海鱼,可以延缓皮肤衰老,抵抗紫外线对皮肤的伤害。
2、 蜂蜜 ,蜂蜜拥有净化血液的益处。同时也拥有抗氧化作用。对于女人来说,蜂蜜是一种不可缺少的日常养生保健品。
3、 胡萝卜 ,因为胡萝卜中含有大量维生素,能够滋润皮肤增加皮肤弹性。同时还能够促进消化。
4、 黄瓜 ,它含有丰富的维生素E。能够起到抗衰老,延年益寿的作用。同时黄瓜也可以作为美容品直接敷在脸上。
5、 花生酱 ,能够补充大家体内的碳水化合物,可以让大家保持体力,同时还有维生素能够起到抗氧化抗衰老。
6、 核桃 ,核桃的益处多多。它的成份也非常的丰富,不但能够抗衰老,还可以预防乳腺癌的发生。
7、 绿茶 ,绿茶中含有大量的茶多酚,能够抑制过氧化物反应,它的抗衰老效果也是非常大的。
8、 樱桃 ,因为还有维生素C和铁元素。可以活化细胞。才能够直接用樱桃汁做面部保养品使用。
9、 蓝莓 ,蓝莓有很多很好的作用,其中因其花青素含量高,能帮助中和体内的自由基,具有不错的抗氧化效果。
10、 苹果 ,苹果中的维生素C和纤维素能够保持皮肤有光泽度,同时苹果也可以起到抗氧化减肥的效果。
以上这10种食物能够延缓女生衰老,对身体和皮肤都有益处。建议大家在日常生活中都可以适当多吃一些水果和蔬菜。
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