秋天到了吃这种食物清肺护肺(秋天吃哪些清肺润肺食物？)

秋天到了吃这种食物清肺护肺

和冬天相比较，秋天的温度可能会出现些许的下降，但是，正午的温度依旧居高不下，对于呼吸道会产生非常大的影响，不利于排毒。下面介绍一下，秋天吃这种药材清肺、护肺效果好。……

秋天到了如何养肺 吃这种食物清肺护肺

秋天吃百合的好处

这里说到的适合秋天食用的药材就是百合了，作为一种常见药材，食用百合对于身体保健好处极多。

1、美容养颜

在秋天有一个人们不得不重视的事情，那就是身体中水分的缺失，皮肤脱水是常见的情况，皮肤处于脱水的情况下，容易造成皮肤干裂。适当的食用百合，对于滋养皮肤，有一定的功效，这是因为在百合中有较多的黏液质、维生素，对于皮肤细胞的更新有一定的益处。爱美的女性，不妨在秋天适当的服用百合制作的食材，例如，百合莲子粥等。

2、宁心安神

秋天的燥热还会带来心神不宁，躁动的情绪更是常见的情况，进而会影响到睡眠，如何镇静、安神成了一件极其重要的事情。

这个时候适当的食用百合对于宁心安神有一定的益处，在食用百合的时候，能够吸收其中的百合苷，这种物质能让人保持镇静，对于催眠也有一定的功效。

3、清肺

百合属于味甘、微苦、性寒的药材，归心、肺经，食用百合对于肺部保养有非常好的效果。就清肺效果来说，在百合中有较多的黏液质，这种物质具有较高的润燥清肺的作用，适合中医上治疗润燥、肺热咳嗽等。

食用百合能够改善肺部功能，对于肺部不适、肺部出现病变有较好的缓解作用。食用百合能够缓解肺部的病症，对于养肺效果极佳。

4、排毒

夏天身体产生的热毒，在秋天依然存在，并且，这样的热毒会更高，毕竟秋天更加干燥，干燥的气候容易造成身体中毒素增多。

以肺部来说，容易受到病毒伤害，造成肺部受到感染。适当的食用百合，对于排出肺部的毒素有非常好的帮助。能够让你免受肺部疾病的伤害，对于保证肺部的干净有非常好的必要。

秋天吃哪些清肺润肺食物？

　　秋天干燥，常常让肺部感觉到不适，有痰、咳嗽等症状，就更需要吃些清肺的食物，下面是秋天清肺润肺食物，欢迎阅读。
　　秋天清肺润肺食物
　　一、梨

　　梨味道酸甜，性质偏凉，有清热润肺、生津化痰的功效。大家在秋季的时候吃它对于维护肺部健康来说，好处特别多。

　　而且吃梨的方式也是特别多的，比如说你可以直接吃，又或者是把它煮成汤喝，对于身体的滋养以及肺部的保护来说，效果是比较显著的。

　　怎么吃

　　大家把梨清洗干净之后，用刀把梨肉切下。之后在锅中倒入清水，把梨放进去煮熟后，放入适量的冰糖，改小火温煮一会儿就可以食用了。

　　二、橙子

　　一般情况下黄色的水果有比较好清肺养肺的功效，因此大家不妨吃点橙子，对于清除肺热以及保养肺部来说，效果是比较好的。

　　怎么吃

　　把橙子的外表清洗干净后，用刀切成块，之后把它放入果汁机中，加入温水，按下果汁按钮，一会儿你就可以喝到美味的橙汁了。

　　三、豆浆

　　在豆浆中含有的微量元素，如铁、钙、烟酸等物质除了能保养身体外，豆浆中含有的麦氨酸能够减轻肺部负担，缓解支气管炎。

　　还有就是大家在喝豆浆的时候，如果觉得没有什么味道的话，你可以在豆浆中加入蜂蜜调味，这样喝不仅营养，而且还能够很好的滋补身体，因此大家在日常的生活中只要注意到这点就可以了。

　　怎么吃

　　前一天晚上先把黄豆先放入清水中浸泡，等第二天早上，大家就可以把泡好的黄豆取出，之后放入豆浆机中，加入适量的清水，选择煮豆浆模式就可以了。

　　四、荸荠

　　荸荠能清热生津，因此能清肺养肺。但是荸荠性质比较寒，对于脾胃虚寒的人群来说，不宜多吃。因荸荠生长在水中，因此在其发育的过程中会有细菌沾在它的外皮上，大家在吃之前一定要把荸荠的外皮清洁干净，这样才不会对身体产生伤害。

　　怎么吃

　　用刷子把荸荠表面刷干净之后，再把它放入锅中加入适量的水煮开，直到锅中的水几乎被煮干为止，然后把荸荠取出，放入凉水中洗去表面的的果糖，然后晒乾，在吃的时候用刀去皮就可以吃了。

　　五、香菇

　　香菇属于菌类食物，有清毒的功效，而且常吃点它能够给身体补充维生素B2，从而有效的保养肝脏。但是大家在平时购买香菇的时候，最好去正规的菜市场进行购买，这样才可以避免购买到一些毒蘑菇，还有就是大家在日常千万不要擅自吃一些自己采摘的蘑菇，防止这些蘑菇中有毒素的存在。

　　怎么吃

　　香菇清洗干净后，用刀切成块备用，把葱切成段后，放入油锅中爆炒，之后倒入香菇，并放入调料，翻炒一会儿就可以食用了。
　　食谱
　　一、椰汁香芋西米露

　　原料：西米、芋头、椰汁、白糖。

　　做法：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。香芋去皮，切块状，蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯***筷子能简单穿过***，备用;把椰汁倒到锅里，加入适量的清水加以稀释，再加入适量的白糖，煮开，倒入香芋和西米搅拌均匀即可。

　　功效：香芋含较多的粗蛋白、淀粉、粗纤维，有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之效。而西米具有健脾、补肺、化痰、美容养颜之功效。

　　二、木瓜鱼尾花生汤

　　原料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜。

　　做法：选用半个半生熟的木瓜，去掉皮、核，洗干净，切厚件;花生肉保留红棕色花生衣，用清水浸透洗净;生姜去皮、洗净切片。将新鲜鲩鱼尾刮去鱼鳞，清水洗净后抹干水，用少许油加上姜片放入锅中，将鱼煎至微黄。把花生肉放入瓦煲内，加入适量清水用猛火煲至水滚，再改用中火煲1小时，加入鱼尾及木瓜，再煲1小时左右加盐调味，即可饮用。

　　功效：花生可益脾润肺、补血;木瓜具有滋养、消食、杀虫的作用。生姜可解表、散寒、温胃、解毒;鲩鱼尾可暖胃和中、平肝、祛风、活血。此款汤水，可以健脾开胃、补中益气、滋补养颜、强壮身体，是一款适宜秋季饮用的汤水。

　　三、南北杏菜干猪肺汤

　　原料：猪肺一副，猪瘦肉200克，白菜干100克***干货***，南北杏各10颗，陈皮适量，冰糖约20克***也可改放蜜枣8颗***，盐2味匙。

　　做法：白菜干浸泡***约2小时***后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净，瘦肉飞水备用。往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白，切大块，放入开水中飞水后捞起，切成大小适合的片;瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺、冰糖，小火煲2小时调入盐即可。

　　功效：白菜干性味甘、平，入肺、胃经，有润肺燥，清肺胃热的功用，南北杏则平喘止咳润肺，陈皮理气去痰。
　　清肺茶
　　1、萝卜茶

　　此茶能清肺热、化痰溼，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。白萝卜100克、茶叶5克。先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。

　　2、苏叶杏仁茶

　　紫苏叶9g，杏仁6g，桑叶6g，炙甘草3g，生姜1片，大枣2枚，冷水浸泡半个小时后熬煮，水开后文火煎煮15分钟即可，不宜久煎。紫苏叶辛温不燥，宽胸理气;杏仁宣肺止咳，润肠通便;桑叶清泄肺热，凉润肺燥;炙甘草润肺化痰止咳;生姜大枣调和营卫，滋脾行津。

　　3、百合冬花饮

　　百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

　　4、罗汉果茶

　　用罗汉果1个，加入开水冲泡就可以了。泡前，先在罗汉果的两头各钻一小眼儿，这样可以使果内的营养成分和水溶解。这道茶有清肺利咽、润肠通便的作用，最适合那些女教师饮用，即养颜又利咽。平时火气大、眼睛又不好的人也可饮用。

　　5、银耳茶

　　此茶有滋阴降火、润肺止咳的功效，适用于阴虚咳嗽。银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

　　6、沙参大枣茶

　　沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物，以根入药。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。此茶有养阴生津之功。取沙参15克、大枣5枚，加入沸开水适量加盖浸泡15分钟饮用即可。

　　7、桂花茶

　　此茶适用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。桂花3克、红茶1克或绿茶3克。用沸水适量冲泡，盖焖10分钟后便可随时饮用。

　　8、橘红茶

　　橘红3克，绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用，有润肺消痰;理气止咳之功，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气，消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。

　　9、茅根银花茶

　　银花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。

中医提醒：秋季是呼吸道疾病多发季节，常吃八种食物，清肺养肺

秋季气候干燥，是呼吸道疾病的高发季节，不少人都在秋天出现了不同程度的咳嗽咳痰、咽喉干痛等症状。

有的人选择在公司或家里备一个加湿器，但是这个方法治标不治本，为了维持我们身体 健康 的长期稳定，清肺养肺，刻不容缓。

相信喜欢 养生 的人都知道，保养身体绝对不能总靠吃药，是药三分毒，服用药物或者各种保健品，实际上会加重肝脏的负担，肝脏为了代谢那些人体过多摄入的成分，需要夜以继日的工作，到时候不仅肺部没保养好，肝脏也出了问题，那就得不偿失了。

中医讲食疗 养生 ，是有科学依据的。任何食物都有其独特的性味，相生相克又相辅相成。在我们的日常生活中，就有很多常见又很经济实惠的食材，既能化痰止咳又能滋阴补肺。

“秋梨枇杷膏”相信很多人都耳熟能详。雪梨是含水量很高很高的水果，并且富含矿物质、维生素，能够生津止渴、清热解毒、化痰止咳。非常适宜秋燥食用。

请大家注意，由风寒感冒引起的咳嗽却不宜生吃雪梨，需要经过炖煮，降低雪梨的凉性后食用

笋子能为大众所喜爱，不止是因为它独特的口感，更因为它的宝藏之处。中医认为它具有清热化痰、生津止渴、滋阴润肺以及调理脾胃的作用。

特别是适合用于风热或肺热引起的咳嗽咳痰。

百合是一种药食兼优的植物，非常适合秋冬季节食用，它是润肺止咳的天然佳品。

请大家注意，百合性寒，体质虚寒、脾胃虚弱以及过敏者忌食。

“银耳莲子羹”的名声如雷贯耳。银耳性平味甘，能够止咳化痰、清热润肺，尤其适合慢性支气管炎的患者食用。搭配莲子食用，不止清热而且健胃。

丝瓜黏液中含有皂素，祛痰化痰。风热或肺热引起咳嗽、咳黄色浓痰的人，宜用丝瓜熬汤喝。

冬瓜性凉，《滇南本草》中曾记载，冬瓜润肺、化痰、止咳。风热犯肺者可以食用冬瓜汤。

山药中含有两种特殊物质，名为皂苷和黏液质，能够有效缓解痰多咳嗽，并能止咳润肺、清热滋阴。

请大家注意，大便干结而便秘者慎用。

白萝卜性凉，富含锌和维生素，可以有效清除肺热，化痰止咳，对于上火引起的口腔溃疡、口唇生疮等症状都有效果。

请大家注意，白萝卜不宜与黑木耳同食，虽然二者单独食用都可以促进肠胃蠕动，但是两者同食，有过敏或皮炎的风险。

此外这类凉性食物都不适宜本就脾胃虚弱的人食用。

什么东西吃了秋季润肺

从时令上看，秋天是五谷飘香的收获季节，也是人们调养身心的大好时节。而从中医养生的角度讲，秋季养生不仅能防治秋季常见病、多发病，还能增强人体对秋季之后寒冷气候的适应能力，改善体质。
　　“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。因此，秋季的养生主要应从养肺、润肺、补肺入手。
　　黑、白木耳可以养肺。中医认为，秋季五脏属肺，因此正常体质者秋季一般应以养肺平补为宜。所谓平补，可选择黑木耳、白木耳、银杏、花生、杏仁、杏子、无花果、万寿果、乌梅等。
　　甘蔗、梨清肺润燥。中医认为，有秋燥证象的人，吃点辛味食物可以驱散肺中的郁气。清肺润燥的食物可选择枇杷、梨、甘蔗、荸荠、橙、萝卜、竹笋、丝瓜、白菜、紫菜、鸭蛋等。
　　甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于大便干结、反胃呕吐、虚热咳嗽等病症有一定的疗效。梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适合有内热的人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、大便燥结症较为适宜。
　　但是，由于梨、甘蔗性寒，因此脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
　　百合、薏米补益肺气。另外，有肺气阴虚证象的人，应辨证予以补气、补阴或气阴俱补。可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气。引起肺阴虚症状时，可用核桃仁、芡实、瘦肉类，蛋类、乳类等食物滋养肺阴。如伤及胃津、肝肾阴气时，可用芝麻、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾阴。
　　芡实是一种“补而不峻”、“防燥不腻”的秋补佳品，分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主。秋季使用芡实进补，最简单的是制作芡实糊：将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50―100克粉末冲开水调服。随自己爱好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
　　秋季不宜过度进补。虽然秋季是滋补身体的好季节，但是进补也应适量适度。一般不宜食用过于辛辣及腻滞厚味、煎烤的食物，以及鹿茸、牛鞭、红参等大补之物。对燥热者来说，应避免使用性味苦寒的食物，也忌过于辛散，以免过散伤津或使寒邪侵肺，导致肺虚加剧。

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