这10种食物让你夏季不再怕上火(夏季燥热容易上火 推荐几种食物最祛火)

这10种食物让你夏季不再怕上火

夏季天气酷热，高温天气让人难以承受，加上饮食不注意就很容易“上火”。那么夏季上火吃什么食物好？

很多人在夏季都会特别的怕热，而且很多人平常不怎么喝水，这样子的话很多人在夏天就会很火大，严重的话还好引起身体的不适应。所以说，在夏季上火还是要十分的注意的。那么夏季上火吃什么好？

夏季降火的10种食物

醋

醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。

西红柿

尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

茭白

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素b1、维生素b2、维生素e、微量胡萝卜素和矿物质等。具有清热解毒之功效。

苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸（氨基酸食品）、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎（消炎食品）、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

莴笋

莴笋含有丰富的营养成分，具有清热、顺气、化痰之功效。

西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。

草莓

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。

热茶

茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

绿豆

绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，所以脾胃虚弱的孩子不宜多食，适量就好。

夏季燥热容易上火 推荐几种食物最祛火

　　夏季的天气酷热，高温天气会让人难以承受，而且很多的人平常不怎么喝水，加上饮食的不注意，这样子的话很多人在夏天就会很火大，严重的话还会引起身体的不适应。所以说，在夏季上火还是要十分的注意的。那么夏季上火吃什么比较好?下面我来为大家推荐几种清火食物，这个夏天不怕上火了。

几种最去火的食物

　　 1、苦瓜

　　俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味的食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等，是具有抗菌消炎(消炎食品)、提神醒脑、解热祛暑、消除疲劳等多种功效。不仅是如此，苦瓜它还能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌简贺禅它能够拍指很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果是用清炒的方法，会使这些的维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒之后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

　　2、草莓

　　草莓它的营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，它含有丰富的维生素C、维生素E、维生素A、维生素PP、维生素B2、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸、铜、草莓胺、天冬氨酸、果胶、纤维素、铁、叶酸、钙、鞣花酸是与花青素等营养物质。草莓它不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能解热、清暑、除烦。尤其是所含的维生素C，其含量要比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、磷、钙、铁的含量拦尘也比梨、苹果、葡萄高3到4倍。

　 　3、热茶

　　茶叶当中富含钾元素，既能解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶它还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大的超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　不仅是如此，茶叶它还有抗压力和抗焦虑作用。现代的生活工作节奏快、压力大，常会引起焦虑、烦躁不安、紧张、抑郁等精神心理症状。绿茶它含有茶氨酸，是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑来增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，可以改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶它在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

　　以上的几种食物都是可以帮助我们夏季清热去火的，到了夏季可以多吃一些。感谢关注knowchinesefood，希望给您带来帮助。

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吃什么肉不上火

问题一：夏季吃什么肉不上火呢 暑湿炎热的夏季，想要吃点肉，补充些能量吧，又怕上火。可也不能老吃素啊，怎么办呢?别着急，饮食保健专家告诉您，夏季吃什么样的肉不上火。 夏天应该尽量选择性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。选择鸭肉时最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭，因为这种鸭肉油少，而且利水化湿哪誉作用还强。 兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。猪 *** 有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。 其实羊肉也可以吃，只是因羊肉性温，我们在吃的时候最好跟青菜搭配在一起涮着吃。还可以配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。 夏季吃肉要挑油脂比较少的肉，在鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊这些肉中，属兔肉和鱼肉的脂肪最低，所以夏季可多选择这两种肉。需要注意的是，鱼肉性偏温，所以吃鱼肉需要搭配一些清热的食物，比如，冬瓜、黄瓜、番茄等等，这样就不容易引起上火了。 饮食健康而全面才能保证人体摄取的营养均衡，从而保证人体的身体健康。肉类是我们人体内补充能量的重要来源之一。人类发展至今，好不容易走到了食物链的最高层，老是吃素怎么行呢，体型魁梧有力，可不是几颗青菜造就的。 相关阅读：小心油脂对孩子的危害

问题二：吃什么菜上火？吃什么菜不上火？ 橘子、牛奶、酒、辛辣的食品、烧烤、火锅、鸡肉、腊肉、辣椒、荔枝、牛肉、羊肉会上火 . 清热解毒的食物：青菜：如茼蒿、芹菜、小白菜、竹笋；各种豆类如绿豆、黄豆、蚕豆、红小豆；瓜才菜类如黄瓜、冬瓜、苦瓜；鱼类：如青鱼、鲫鱼、鲢鱼；还有香菜、小茴香等。 健脾养胃、滋阴补气的食物：胡萝卜（黄萝卜、红萝卜）、菠菜、龙眼肉、荔枝、葡萄、 花生、乌贼（墨鱼）、西红柿。
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问题三：有哪些不上火的食物？？越多越好！！ 寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤 *** 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或迹物孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、李州段荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：虚寒体质
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五种“去火”食疗法
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液矗再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
去火
西瓜、梨 甘寒，能清热降火，润肺化痰。
橄榄 甘酸平和，清热利......>>

问题四：吃什么不上火 （1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

问题五：哪些食物吃了可以补气而且不上火 党参，百合，山药是首选，和瘦猪肉一起煮汤吃，不会上火的。

问题六：吃什么菜又补身体又不上火？ LZ，牛肉和羊肉本来就是温性的，怕上火的话换成鸭肉或者鱼、鸡都可以
至于补身体又不上火的菜
向LZ推荐‘山药’或者‘胡萝卜’
都是平性的
【山药】
山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；
具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪畅明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；
主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
介绍几种常见吃法：
（1）土鸡炖山药（煨汤）
主料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克。辅料：葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。
做法：1、将山药切成段。
2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
（2）清炒山药片
主料：鲜山药若干。辅料：葱2根（切段），蒜苗1根（切碎），姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
（3）山药炒肉片
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。
做法：1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。
2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。
3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。
4、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
【胡萝卜】
性味 味甘，性平。
成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
玉米胡萝卜鸡汤
1）在把鸡腿肉剔下来之后，就马上把鸡腿骨头放到煮锅里，加3大碗水，开火（也就是说，在做香菇鸡块儿之前就炖上，因为汤比较费时间）
2）一个胡萝卜，去皮，切大块儿或者大片儿，我闲着没事儿，用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个，剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后，转中小火，到做好晚饭的时候，关火。可以直接喝，也可以撒少许的盐，很清甜的滋味。
牛骨枸杞胡萝卜汤
原料：牛骨头250克，枸杞子50克，胡萝卜150克。
制作方法：
1、将牛骨头砸碎，胡萝卜洗净切块，枸杞子洗净，同置锅中加水适量，文火煮，使骨髓充分溶解于汤中；
2、酌加少许姜、鱼露、味精，调味即可。饮汤吃枸杞子、胡萝卜。
特点：填精益髓，养血荣发，用于精血亏虚所致的头发易裂易断易脱。

问题七：有哪些补气血又不上火的食物 补血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一个最简单的秘诀，黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
五、胡萝卜
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。

问题八：夏季吃什么肉不上火呢 暑湿炎热的夏季，想要吃点肉，补充些能量吧，又怕上火。可也不能老吃素啊，怎么办呢?别着急，饮食保健专家告诉您，夏季吃什么样的肉不上火。 夏天应该尽量选择性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。选择鸭肉时最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭，因为这种鸭肉油少，而且利水化湿作用还强。 兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。猪 *** 有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。 其实羊肉也可以吃，只是因羊肉性温，我们在吃的时候最好跟青菜搭配在一起涮着吃。还可以配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。 夏季吃肉要挑油脂比较少的肉，在鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊这些肉中，属兔肉和鱼肉的脂肪最低，所以夏季可多选择这两种肉。需要注意的是，鱼肉性偏温，所以吃鱼肉需要搭配一些清热的食物，比如，冬瓜、黄瓜、番茄等等，这样就不容易引起上火了。 饮食健康而全面才能保证人体摄取的营养均衡，从而保证人体的身体健康。肉类是我们人体内补充能量的重要来源之一。人类发展至今，好不容易走到了食物链的最高层，老是吃素怎么行呢，体型魁梧有力，可不是几颗青菜造就的。 相关阅读：小心油脂对孩子的危害

问题九：吃什么菜上火？吃什么菜不上火？ 橘子、牛奶、酒、辛辣的食品、烧烤、火锅、鸡肉、腊肉、辣椒、荔枝、牛肉、羊肉会上火 . 清热解毒的食物：青菜：如茼蒿、芹菜、小白菜、竹笋；各种豆类如绿豆、黄豆、蚕豆、红小豆；瓜才菜类如黄瓜、冬瓜、苦瓜；鱼类：如青鱼、鲫鱼、鲢鱼；还有香菜、小茴香等。 健脾养胃、滋阴补气的食物：胡萝卜（黄萝卜、红萝卜）、菠菜、龙眼肉、荔枝、葡萄、 花生、乌贼（墨鱼）、西红柿。
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问题十：有哪些不上火的食物？？越多越好！！ 寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤 *** 。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：实热体质
温热水果补虚寒
虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即便在夏天也是冷的。相较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。
不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：虚寒体质
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五种“去火”食疗法
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液矗再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
去火
西瓜、梨 甘寒，能清热降火，润肺化痰。
橄榄 甘酸平和，清热利......>>

怕上火吃什么

1 饮料：适量喝绿豆汤或喝绿茶、菊花茶。多喝凉白开水，也有助于去火。
2 食物：吃蔬菜，一般多数的青菜也能“去火”。夏季的青菜也有清热下火的作用，如苦瓜、茄子、黄瓜、丝瓜、西红柿、绿豆芽、空心菜、苋菜等，等，黑木耳、藕、海带、豆腐等食物为凉性，也有清火的作用，但不要吃韭菜、辣椒、生姜、胡椒等热性食物。

蔬菜中含有丰富的维生素C和纤维素，能提供身体养分。一个人一天至少要吃500克（1斤）蔬菜，多吃上述蔬菜，喝些菜汤、瓜汤就可以去火，而且又没有凉茶那样的副作用。

除了蔬菜外，西瓜、镇迟山竹、奇异果（猕猴桃）等水果性偏凉，也有去火的作用，可适量食用，体质寒凉者不宜多吃。
在夏天为了防止上火，关键是少吃鱼肉等动物性食物。即：
怕上火亏旅纯，少吃鱼和肉销咐！
同时，多吃蔬菜水果等植物性食物。

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