圣女果的功效与作用(圣女果甜而无核，口感好，孕妈妈吃小番茄有哪些功效？)

圣女果的功效与作用

圣女果，又称为小西红柿，含有多种营养物质，富含维生素C、膳食纤维及锌、铁、钙、磷等矿物质，有较高的营养价值，适量食用还能生津止渴、健胃消食，其味道酸甜可口，可以生吃，也可以榨果汁、做果酱等，有多种多样的吃法，具体功效介绍如下!

圣女果的功效有哪些?

健胃消食、保护肝脏、阻止吸入毒气、美容养颜、生津止渴、辅助降血压降血脂等功效。圣女果的功效比较多，特别是有助于保护肝肾功能。圣女果中含有大量的维生素、微量元素以及花青素，能够为机体补充丰富的有机酸，进而有很好的促进消化液分泌的作用，能够发挥出健胃消食、促进消化能力提高的作用。

圣女果中的维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。此外，能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素的代谢，促进胶原蛋白的生成，适当吃圣女果有很好的美容养颜的作用。

圣女果一天可以吃多少?

不要吃太多，建议一天20-30个，圣女果是茄科的成熟果实，

尽管益处有很多，可是不能常常吃的，一定要控制饮食量，每日数最多吃20个，在吃完饭一个小时以后吃圣女果是能够做到非常好的作用。假如吃太多，会导致肠胃的压力产生胃胀痛，而且还不宜空腹的情况下吃很多，这样是会导致胃酸加重。

圣女果不适合哪些人吃?

1、急性肠炎不能吃圣女果

急性肠胃炎不能食用圣女果，因为圣女果属于酸性食品，对急性肠胃有刺激性。

2、菌痢不能吃圣女果

菌痢不能吃圣女果，会加重病情。

3、溃疡活动期病人不能吃圣女果

溃疡活动期病人不能吃圣女果，圣女果会加大溃疡的伤口，有刺激性，会加重溃疡伤口。

圣女果应该怎么清洗?

1、食盐清洗：准备一盆清水，加入适量食用盐，先将小番茄放入盐水中浸泡20分钟左右。用手轻轻搓洗圣女果，再用清水冲2遍即可。

2、面粉清洗：盆里放一大勺面粉，加适量清水搅匀。面粉可以吸掉水果表面的脏污，将圣女果放在面粉水浸泡10-15分钟，用手轻轻搓洗圣女果至干净即可。

3、淘米水清洗：准备一盆淘米水，将小番茄放进去浸泡15分钟左右，用双手轻轻反复搓洗圣女果表皮，反复用清水冲洗2-3遍即可。

4、水果洗洁精清洗：用专用的水果洗洁精，往盆里放些水，倒2滴洗水果的洗洁精，用手轻轻洗干净即可。

5、用陈醋清洗：在装满水的盆中滴入几滴陈醋，把圣女果放入浸泡15-30分钟，用手轻轻搓洗，最后用清水反复搓洗干净即可。

圣女果怎么挑选甜的?

1、真正完全成熟的圣女果颜色一般都是深红色的，并且非常的有光泽，这样的圣女果一般都是在生长的过程当中，光照的时间比较充足，大家在挑选圣女果的时候，尽量选择颜色深一些的，一般颜色越深的就代表着圣女果的味道越甜。

2、另外在挑选圣女果的时候与其他的水果是不同的，圣女果并不是摸上去越软的成熟度越高，尽量挑选硬度比较高的，一般这样的圣女果口感也比较好，并且里面的汁水也比较充足，营养也会更丰富一些。

总结：圣女果的市场价格非常亲民，一般在3～5元左右一斤，要注意不要买到未成熟的青圣女果，青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。

圣女果甜而无核，口感好，孕妈妈吃小番茄有哪些功效？

让我们的日常生活中，西红柿可是赢得了大人和小孩的喜爱，尤其是西红柿的同种类，圣女果小小的一个，不仅吃起来非常的方便，同时还非常的有味。圣女果又甜还没有核，口感非常好，对孕妈妈来说也是起着非常好的作用的，接下来就由小编为大家介绍一下孕妈妈吃小番茄有哪些功效？

一、功效

首先番茄中所含的番茄素能够保护孕妇免受其中一些物质的侵蚀，有利于胎儿的健康成长，而且圣女果含有谷胱甘肽和番茄红素，可以促进人体的生长并促进胎儿在体内的发育。孕妇吃圣女果有助于防晒，能有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌，小番茄富含维生素A,是水果和蔬菜中的佼佼者，同时小番茄还含有丰富的维生素C和维生素P,可以保护我们的细胞，避免细胞突变，提高机体的抵抗力。

二、圣女果的营养价值

小番茄中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分，可以促进胃肠消化解毒，增加食欲。在怀孕期间孕妇吃一些可以帮助缓解孕期胃部的不适，同时圣女果还是一种非常好的健康营养食品。另外还具有促进人体生长发育，增强机体抵抗力，抗衰老，美容等功效，对于孕妇来说是百利无一害，在孕妇呕吐恶心的期间，没有食欲的时候，就可以多吃小多吃一些小番茄来增加自己的食欲。

三、注意事项

圣女果既可以生吃也可以熟食，但是孕妇在食用的时候不要吃生的绿色圣女果，吃起来容易中毒，重则会让人出现头晕恶心，呕吐等症状，严重者还可能致命，在吃的时候一定要将水果浸泡15分钟，洗干净之后再吃，避免上面有药物的残留。最后就是孕妇有腹痛和胃痛的，应该禁食小番茄，不然可能会导致流产。同时番茄里面含有大量的果胶等成分，容易与胃酸形成不溶性肿块，引起胃胀气和剧烈疼痛，所以不宜空腹食用。

圣女果的功效与作用及营养价值

圣女果酸甜果香，性稍冷，有利于排便、过度食肉、口渴口臭、胸膈热、肿胀疼痛等。圣女果，又称葡萄番茄和樱桃番茄，除了番茄的所有营养成分外，还含有普通番茄1.7倍的维生素。
三。番茄含有胡萝卜素、维生素BL、B2、番茄色素等。樱桃番茄和其他番茄一样，可以生吃或煮熟。
樱桃番茄含有大量的成分，如果实的品质、柿子的含量和可溶性心脏。番茄含有大量的维生素C，这是人体结缔组织所需要的。能增强软骨、血管、韧带和骨骼的力量和柔韧性。
番茄是营养丰富的蔬菜。许多营养学家指出，西红柿的干物质含量为7.7%。其中糖含量1.8-5%，酸含量0.15%-0.75%，蛋白质含量0.7%-1.3%，维生素0.6%-1.4%，矿物质含量0.5-0.8%，果胶含量1.3%-2.5%，维生素C含量25-45mg/100g。

圣女果的作用：
止渴助消化：圣女果酸甜可口。在炎热的夏天，食欲下降，经常吃一些圣女果可以解热，增加食欲，帮助消化和维持胃液的正常分泌。
清热解毒：圣女果对暴食、油腻引起的口渴、消化不良、中暑、胃热、胃痛、虚火发炎等发热性疾病有较好的治疗作用。
美容、抗衰老：圣女果富含番茄红素、维生素C、谷胱甘肽，具有很强的抗氧化作用，能美白，增加人体抵抗力，延缓衰老，减少皱纹。女性朋友经常吃圣果来变得更加美丽，它是一种天然的美丽水果。
促进生长发育：圣女果含有谷胱甘肽、番茄红素等特殊物质，能促进人体生长发育，增强人体抵抗力。所以孩子们多吃圣徒的水果来帮助他们成长。
保护皮肤和肝脏：圣女果中的维生素PP含量在水果和蔬菜中居首位。维生素PP的作用是保护皮肤，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的产生，对肝病也有辅助治疗作用。
抗癌，抗癌：番茄红素在圣女果中可以预防癌症，抗癌，尤其是前列腺癌，也可以在前列腺癌的治疗中发挥作用。
护眼：水果中含有丰富的维生素A，能预防夜盲，保护视力，缓解多种眼部疾病，所以吃水果可以保护眼睛。
防晒：处女果有防晒效果。果实富含番茄红素，是一种很好的抗紫外线辅助剂。此外，番茄红素还可以保护人体免受香烟和汽车尾气中的致癌毒素的侵害。

吃樱桃番茄的好处？

樱桃番茄知识介绍：樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。 樱桃番茄营养分析：樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
樱桃番茄适合人群：一般人群均可食用。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃樱桃番茄有助于改善症状；
2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 樱桃番茄食疗作用：樱桃番茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；
具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；
可治口渴，食欲不振。 樱桃番茄食物相克：樱桃番茄忌与石榴同食。 樱桃番茄做法指导：1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品，还可用于制作番茄酱。
2. 青果不可食用，因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。
3. 不宜空腹大量食用樱桃番茄；空腹时胃酸分泌量增多，而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分，易与胃酸结合生成难溶解的块状结石，堵塞胃的幽门出口处，使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。

圣女果的食疗作用是什么 圣女果有哪些饮食禁忌

　　圣女果具有健胃消食，生津止渴，凉血平肝，清热解毒，健胃消食等的功效。圣女果还具有减肥、健胃消食、便秘、胸口闷热，咽喉肿痛、食肉过多、口渴口臭等症状有着很好的预防和食疗作用。
　　圣女果俗称小番茄，还有樱桃小番、珍珠小番茄之称，既是一种蔬菜，也是一种水果。
　　吃圣女果要注意一下事项：
　　1、不要吃没有熟透的小番茄，以免造成中毒。
　　2、不要空腹的时候食用小番茄，由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质，造成胃痛的后果。

　　3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄，因为小番茄属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用小番茄，无疑会加重。

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