常吃外卖的危害有哪些

现在许多人都有点外卖的习惯，平时一个人懒得做饭吃，点外卖非常方便，而且很多上班族中午不方便回家吃饭，点外卖比较省事，但是外卖偶尔吃一些还好，常吃外卖对身体危害有很多，那么常吃外卖的危害有哪些？经常点外卖吃有什么危害？

常吃外卖的危害

1、外卖盒子严重致癌。外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质。长期吃外卖的危害性便可知晓。

2、食材品种不够丰富，总是大米、白面做主食，土豆、圆白菜、大白菜等少数便宜蔬菜。

3、缺少营养且不卫生。商家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标。近日，一新闻消息报道，北京一外卖中吃出头发，小作坊灶台上满是垃圾，而且又贵又不好吃。当你知道外卖的背后制作环境是如此恶心的时候，你还敢吃外卖吗？

4、新鲜蔬菜比例较低，蔬菜品种不够丰富，尤其绿叶蔬菜少，维生素C，胡萝卜素，钾、钙、镁和各种抗氧化物质不足。

5、以淀粉类食物为主，对女性来说主食明显过量。但只有精白米面，没有全谷杂粮。血糖反应较高，膳食纤维太少，钾、钙、镁等矿物质不足，B族维生素也不够。

6、盐偏多。清淡的食物需要新鲜优质食材，而且需要细心的品味才能欣赏其美味。外卖快餐为了把大量白米饭吃下去，为了适应快速进食的需要，味道往往做得浓重。食材的新鲜度往往不尽人意，没有清香美感，所以也不得不把味道做浓重些。

7、环境破外和污染。外卖盒子是一次性的，加上筷子，要砍伐大量的树木来制造，可以说在制造垃圾的同时还在破环生态，树越来越少，土地沙漠化。环境污染越来越严重，人类生体健康也受到威胁，可想而知，看似方便的外卖，却没有一点好处。

外卖怎么吃健康

(1)选择外卖的种类

上班族在选择快餐的种类上，建议要选择健康的烹饪方法烹饪出来的美食，避免煎炸食物。首先，建议上班族选择蒸饭。将食物放在米饭上面蒸出来的快餐，不但营养价值高，而且食物自身的营养价值也不容易流失。其次，上班族还可以选择捞面、米粉、水饺、蒸饺等面食类的食物。不建议上班族选择的外卖种类有：快餐店的饭盒、西式快餐中的煎炸食物、方便面、饼干等。

(2)营养

选择快餐要尽量选择营养丰富的快餐。水煮出来的食物虽然不比煎炸的食物来得美味，却更加营养。有些上班族抱怨快餐店老板太吝啬，炒菜都没油花，吃起来水水的。事实上，水煮、清蒸出来的饭菜营养更加丰富和全面。

(3)少油脂

不少快餐店的食物有着厚厚的一层肥油，且油面看起来有些浑浊。这样的快餐坚决不选，因为高油脂，且用油不健康。摄入这样的快餐，非但不能吸收快餐中的营养，还增加了身体的负担。

(4)少辛辣

适当的辛辣可以刺激味蕾，促进血液循环，但是过度的辛辣则会伤害肠胃系统。不少快餐店烹饪美食都会加入过量的辛辣调味品，借此减少饭菜量。因此，在选择快餐上，要尽量避免这种过度辛辣的食物。

(5)叫外卖多放菜

我们在叫外卖的时候一定要记得叫多补充绿叶菜，很多人都是麦当劳、肯德基等快餐，几口就解决点了，感觉简简单单的不费时。但是我们都会发现一个问题，这些东西里面新鲜蔬菜很少见到。很多人都知道盒饭往往油和盐超标，肉类或隔夜菜多，新鲜的蔬菜很少，营养搭配也很不合理。加上很多白领的工作忙碌，吃饭的时候也吃得特别的急。这就让导致食物未经细嚼就进入胃里，容易造成消化不良，且胃也要分泌更多的胃酸消化食物，加重了胃的负担，日积月累容易发展成各种胃病。

(6)米饭吃一半

为了保证饮食安全，叫外卖前，最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸，就要换一家。为了解决蔬菜不足的问题，可以选小份盒饭，与别人各点一份，然后拼着吃。此外，营养学家指出，米饭最好只吃一半；肉菜只吃1/3，肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子，每天带一个水果或酸奶，午饭后两小时左右吃；晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。

(7)饭后补充水果

外卖从制作完毕到送到人们手里，中间时间比较长，蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标，而绿叶蔬菜不足。建议每天自带水果作为补充，最好在午饭后1小时左右吃，绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于外卖族中的爱面一族，可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。

如何健康吃快餐

1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮，或选择烤鸡。

2.“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时，可让服务员将调料另放一边，或干脆弃用多余的调料。

3.多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜，不但能摄入更多的维生素和膳食纤维，还能增强饱腹感。

4.对碳酸饮料说“不”。吃快餐时，只喝白开水。白开水中可以加点柠檬，或者选择不加糖的冰茶。

5.不吃“巨无霸”快餐。无论吃什么食物，适量都是关键。请尽量选择小份快餐。

长期食用外卖的话，会造成哪些危害？

现代社会生活节奏越来越快，外卖，几乎成了现在都市人就餐的一个常态，各式各样的订餐软件让大家足不出户，甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”，但是经常吃外卖是会对我们的身体健康有不利影响的，经常吃外卖，对身体健康影响有多大！

外卖的三大健康隐患

1.食材不新鲜

首先，很多不良商家为了节约成本，会选择买一些便宜的肉类和青菜，这些食品无法保证是否新鲜。其次外卖通常为“大锅饭”，食物有储存期，商家为了节省时间，通常会在午饭前几个小时，甚至提前一天准备好当天的“外卖”，有实验研究表明：放置6小时后的餐品中亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，红烧肉增加了70%，其中，红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。

提示：人体摄入3克亚硝酸盐即可中毒致人死亡

2.调味品质量有问题

新闻每天都有在曝光有关使用“地沟油”、“脚臭盐”、“食品添加剂”的不良商家。外卖商家往往追求的是用口味来吸引顾客，所以外卖菜品的味道往往做得浓重，脂肪和盐的含量比较多，因此热量容易过剩。并且外卖的烹调油品种单调，存在脂肪酸比例不合理的问题。调味品质量不一定能令人满意，往往不是纯酿造的酱油、醋，汤可能是汤粉冲出来的。

3.缺乏营养，卫生不达标

尽管大家都知道外卖不健康，但是外卖始终靠着她的“快”在上班族心中留有一席之地。由于“快”，很多外卖都是有大火烹饪，或者反复油炸，高温导致食物失去原有的营养和维生素的大量流失。外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的，很难降解，在高温下会产生一种致癌物质，也就是说长期吃外卖能致癌真的不是危言耸听。

外卖可诱发的疾病

1.胃炎

外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。

2.便秘

外卖快餐吃太多，常常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。

3.脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖

长期摄入过多油脂和盐分，加上常常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。自从有外卖以后，就有吃了外卖食物中毒的新闻不断出现，那些我们口中的美味其中掺杂了多少不健康的东西我们不得而知。

长期吃外卖对身体有什么影响？

身体是革命的本钱，饮食是身体健康的前提，新鲜饭菜是饮食的关键，长期吃外卖，对身体不好，尤其是青少年，还会影响成长发育。

所以啊不要那么懒，有空没什么事就不要吃外卖，自己亲自动手，做份健康的饮食，比什么都重要。虽然外卖方便，饿的时候来的及时，只要手指动动手机，没几分钟美食就来到你身边！但如果你长期这样吃，病痛就会找上你。

为什么长期吃外卖不健康，它对我们身体有什么多大的影响呢？下面列举说明。

一、外卖属于垃圾食品

不是和你开玩笑，外卖真的属于三级垃圾食品，为什么呢？一开始吃也许你没发现什么问题，但长期吃的话，你就会感觉你身体出了什么毛病，但又不知道病根从何来。

之所以说是垃圾食品，是因为外卖的制作过程不健康，用料也不新鲜，你想想，十一二块的外卖，有荤有素，在现在的消费时代，你觉得可能吗？当过家庭主妇的人都知道，不可能的。

怕了吗？还敢这样长期吃外卖吗？如果你是位未成家的上班族，或者是学生，都不要长期在外面吃外卖，在饭堂凑合着吃吧，虽然饭堂的饭菜没有外卖那么好吃，但此码能保障质量，让我们食得开心与安心。

二、外卖暗藏生命危及

也许你会说，吃外卖又吃不死人，外卖很美味，吃得饱睡得好，你这样认为是错的，外卖表面上没什么问题，你从实质里看看，你就会知道，长期吃外卖，等于在消耗生命。

我可耗不起，你知道吗？长期吃外卖，把我们的细胞都杀死了很多，为什么外卖那么好吃？不就是制作的时候加的香料多吗？对对对，香料多意味着热气，热气意味着你的身体承受不了，承受不了会这样，会生病！

还有，外卖的用油很不健康，有些不良的商家，买油都是买便宜的，或者是二次用油，吃的时候你肯定感觉不出什么不对，但如果让你看到他们用油的标准你就会害怕。此外，瓜果肉质更不新鲜，肉都是冷冻好久的，蔬菜含农药指数特高。

不多说了，自己体会吧，为了身体健康，建议你不要长期吃外卖，偶尔吃下是不成问题的，希望你能采取我的建议，谢谢。

大学期间，经常吃外卖，对身体有什么坏处？

大学生很多都吃外卖，外卖看起来方便，但是对身体有很大的坏处，比如说引起胃肠道方面的疾病，还有就是有致癌的风险。

在很多的外卖餐馆使用的都是一次性的饭盒，一次性饭盒有致癌风险。

这些一次性的饭盒大部分都是小作坊加工生产的，有一些不法分子在加工一次性饭盒的时候是采用回收的垃圾，这些饭盒在盛饭菜的时候，饭菜温度高，盛到饭盒里面，很容易使饭盒里面的有害物质分解，融入到饭菜中，对学生的身体有致癌的风险。有一些外卖的餐馆直接把冷饭装进饭盒里，放到微波炉里进行加热，这种致癌更是风险极高。

外卖虽然吃的好吃，但是里面的添加剂过多。

一些不卫生的餐馆为了使外卖看起来色香味俱全，各种添加剂放进去，这样吃外卖的饭菜吃起来就感觉可口，大学生朋友吃起来口味是好了，但是极易造成胃肠道方面的疾病，不能为了贪一时的口感，而造成终身的伤害。

很多外卖都是多油高脂，菜品也比较单一化，如果说大学生长期吃的话，就会造成身体某些微量元素的缺乏，这样就会造成营养不良，使身体出现某些方面的疾病。

现在，很多的商家做外卖的地方基本上脏乱不堪，而且极其不讲究卫生，有的甚至没有卫生许可证，可以说这样的外卖，大学生吃了之后，身体很有可能出现了某些方面的问题，也会影响学习。

大学生还是应该去学校的食堂就餐，毕竟学校的食堂还是比较安全放心的，不要被外卖的色香味蒙蔽了双眼，如果造成无可挽回的损失就得不偿失了。

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