脂代谢紊乱如何进行饮食调理

脂代谢紊乱是一种血液疾病，是由先天遗传或者后天不健康生活方式导致的，当我们出现脂代谢紊乱你的症状时，我们应该及时采取治疗的预防措施，这样才能让自己的身体健康，那么脂代谢紊乱如何进行饮食调理？脂代谢紊乱如何治疗和预防？

1、脂代谢紊乱饮食调理

一、菌类：灵芝、香菇及木耳

灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。

二、鱼类

鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。

三、水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防 便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。

四、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。

五、洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。

六、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。

2、治疗和预防方法

目前，还没有一个明确有效治疗脂肪代谢紊乱的方法。如果你已经脂肪代谢紊乱，下面做法可能对有好处：

1、改变抗病毒药物组合——如果正在服用司他夫定，换服阿巴卡韦(ABC)也许帮助减轻脂肪代谢障碍。用非核苷类药物代替蛋白酶抑制剂。然而，换药的效果有时是不确定的。在决定停药或者是换其它药物之前必须和医生探讨，在医生的指导下进行!

2、饮食和锻炼——改变饮食和锻炼也许帮助增加肌肉、减少脂肪堆积。

3、药物——请教医生，如果耐胰岛素和高血糖，甲福明二甲双胍(降糖药)也许帮助减少腹部脂肪。

减肥期间饮食调理的建议？

7种减肥类型

开心吃货型

类型特点

平时热衷于美食的吃货，外表很明显看出来肥胖，饮食习惯喜欢高热量的食物(如甜食/油炸食物/肉类)，习惯大吃大喝，暴饮暴食的情况有时发生不控制饮食热量摄入，并且平时很少或几乎不运动。

饮食建议

1.尽量选择高纤维、低脂肪、低热量的食材;

2.主食:尽量把白米饭、白馒头精细面条换成燕麦饭、黑米饭等杂粮主食;

3.肉类:选择脂肪含量低的肉类选择少油的烹饪方式;

4.甜点:选择低糖配方或者代糖配方，控制糖分摄入;

5.降低饱和脂肪和高糖食物的摄入如奶酪汉堡包、糯米饭团等:

6.烹调方式:少油、少盐、少糖首选水煮或蒸的方式。

加公室久坐型

类型特点

一天基本大部分时间坐着，办公熬夜或长时间打游戏、追电视剧等，部分人还有正餐不好好吃，只爱吃零食的习惯;外表整体看起来不怕甚至偏瘦，但是有局部肥胖的困扰(比如小肚子);部分人还会出现便秘、下至肥胖的现象。饭量不算大，但是饮食结构单一，偏好某类高热量食物类 (比如高淀粉类食物)，导致营养不均衡，或者早午餐吃得简单，晚餐过于丰盛,晚饭后少活动，导致过多热量囤积，平时运动量也比较少。

饮食建议

1.调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入降低脂肪和高糖类食物的摄入;2.喜欢吃零食的是可以选择美味、低热量、饱腹感强的食物如小番茄、烘干的果蔬零食等，避免油炸类、腌制类、盐炯类和糖分高的零食;3.午餐后，犯困高峰时刻，补充含有牛磺酸的饮料可以及时唤醒身体。

水肿虚胖型

类型特点

外表整体看起来虚胖食欲低下，饭量小饮水量少，喝水都会“胖”;部分人作息时间紊乱，经常熬夜，导致内分泌紊乱影响代谢。

饮食建议

1.少食多餐，增加维生素B族和益生菌，有助于促进能量代谢;

2.适当补充红豆、慧米、冬瓜等有效祛湿、去水肿的食物;

3每天8杯水，保证充足的水分，促进体循环;

4.保证营养均衡，增加蛋白质的摄入，无需过度控制饮食。

压力山大型

类型特点

日常生活工作压力大，需要靠吃来解压，导致暴饮暴食同时有作息时间紊乱，经常熬夜，少运动。

生活习惯

转变解压的方式可以通过培养感兴趣的活动，如球类活动、摄影、唱歌来替代吃东西这种解压方式。

饮食建议

1、调整饮食结构，增加果蔬的摄入，降低脂肪和高糖类食物的摄减少身体的负担;入，

2、非不得已需要熬夜工作时，补充下维生素B族，调节能量代谢另外可以准备些满足能量供应又低脂低盐低糖的食物;

3、压力大容易引起肾上腺素疲劳建议补充优质脂肪酸;午餐后，犯困高峰时刻，补充含有牛磺酸的饮料可以及时唤醒身体。

应酬频繁型

类型特点

早餐午餐简单吃，晚上经常应酬聚餐，大鱼大肉，喝酒精饮料，工作时间长，加上活动量少，很容易导致脂肪囤积。

饮食建议

1.调整饮食结构，增加膳食纤维的摄入降低脂肪和高糖类食物的摄入;2.应酬前，补充膳食纤维和营养代餐增加饱腹感，也能避免空腹喝酒，伤害身体;

3.应酬时，讲究进餐先后顺序，清汤-蔬菜类-低脂含丰富优质蛋白类(比如鱼类、豆腐、鸡肉)-主食，用茶水替代酒精和含糖饮料，酒精和含糖饮料热量不低，且无饱腹感，不知不觉喝很多，

4.应酬后，应滋养肝血，调理肝脏功能提高肝脏的代谢功能;

5.上班前及时补充维生素B族和牛磺酸解除前一天的疲累。

自我提升型

类型特点

各项身体成分均在正常水平，身材甚至略微偏瘦，日常饮食习惯也较为健康，希望拥有更健康、紧致、匀称的身材，希望拥有更明显的线条。

饮食建议

1.平时调整饮食结构，增加优质蛋白的摄入，降低脂肪和高糖类食物的摄入;

2、.天摄入足够的水分，肌肉中75%-80%是水分，多喝水促进新陈代谢，有助于肌肉的生长，身体内若有足够的水也容易燃烧热量)

3.黑咖啡或茶饮:在进行力量训练之前，黑咖啡和茶饮有利于帮助脂肪的燃烧。

健身达人型

类型特点

各项身体成分均在正常水平，日常饮食习惯也较为健康希望身体线条可以更加健美。

饮食建议

1.平时调整饮食结构，增加优质蛋白的摄入，降低脂肪和高糖类食物的摄入;

2.每天摄入足够的水分，肌肉中75%-80%是水分，多喝水促进新陈代谢，有助于肌肉的生长，身体内若有足够的水也容易燃烧热量;

3.黑咖啡或茶饮:在进行力量训练之前，黑咖啡和茶饮有利于帮助脂肪的燃烧。

人体血脂代谢及其调节

血脂代谢紊乱血脂是血液中脂质成分的总称。所谓脂质，指的是一大类中性的、不溶解于水而溶于有机溶剂（如乙醇）的有机化合物，其中最常见的有胆固醇、甘油三酯和磷脂等。
人体血液中的脂质成分，即可从食物吸收后在体内加工而得，也可利用其他物质在体内自行合成。脂质是人体必需的物质，具有十分重要的生理功能，一旦由于某种原因引起血中脂质含量过高或过低，都可能给身体健康带来不利的影响。上述各种脂质成分既然不溶于水，当然也不可能溶解在血液之中，谈不上对人体的利弊，实际上，这些脂质必须与某些特异的蛋白质结合成所谓的"脂蛋白"分子，方能在血液中进行循环运转。换句话说，血脂在血液中实际上是以脂蛋白的形式存在的，而脂蛋白则是脂质和蛋白质的复合物。其中用来结合脂质的蛋白质就叫"载脂蛋白"。（图一）
人体内血脂代谢不平衡，胆固醇和甘油三酯的进入大于排出，就叫血脂代谢紊乱，即通常所说的高脂血症或高血脂。
对于血脂代谢紊乱，除血清中胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）和低密度脂蛋白（LDL）异常升高外，高密度脂蛋白（HDL）的异常降低也是一种常见的表现，而且其危害较之前三种更严重，因而有人建议采用"脂质异常血症"来全面准确地反映血脂代谢的紊乱状态。只是由于"高血脂症"这个称谓使用时间长，简明通俗，所以仍然被广泛采用。
血脂代谢紊乱：主要就是指胆固醇和甘油三脂代谢的紊乱，当然这些都与高密度脂蛋白（HDL）和低密度脂蛋白（LDL）的异常降低和升高有密切的联系。
正常情况下，人的血清是清澈透明的，而血脂代谢紊乱者的血清是混浊的，严重的还会形成脂肪块。由于血浆中脂质过多，多余的脂肪就进入血管内壁，沉积在血管管壁上，使血管腔变窄，并促使血管的粥样硬化。应该再次注意的是，脂质的摄入分为外源性和内源性两种。所谓外源性，是指通过外界摄入食物热量过多，而引起的血脂代谢紊乱，通过饮食调节可以控制；所谓内源性，是指通过身体器官自身合成，完成内部的能量转换，自身形成的脂质，进而形成血脂代谢紊乱，通过饮食调节不能达到控制的目的。一般来说，这两种情况经常同时出现。

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