最能解酒的食物有哪些

看过金庸《天龙八部》的人(尤其是那些经常要在外面应酬，和别人拼酒的人)，相信对这个情节都很有印象：乔峰和段誉在酒楼斗酒，乔峰连喝四十大碗，面色毫无改变，段誉也一样。两人的酒量看起来都很大，不同的是，乔峰没喝醉凭的是真功夫，段誉没倒下却是因为有点投机取巧。你看他，一只手端起碗，豪爽地把酒从嘴巴里灌下去，另一只手却伸展开来，用六脉神剑的手法把酒从体内逼出……

估计那些本来就不嗜酒，却不得不和别人不断碰杯的人，做梦都希望能学会段誉的“六脉神剑”，这样就能“美酒穿肠过，醉意不停留”。可惜的是，小说毕竟是小说，现实生活中哪有什么乔峰、段誉，“六脉神剑”只不过是作家笔下子虚乌有的东西而已。

值得庆幸的是，虽然没有“六脉神剑”这种神乎其神的排酒方法，中医却有一些具体而有效的排酒、解酒方法。

三大排酒方法

中医认为，酒是湿热之物，对人体来说，是一种邪气，如果确实没办法不喝，那就要想办法让它尽快排出体外。一般来说，湿热邪气的出路大多有三条：从汗而出，从消化道而出，从小便而出。

高谈阔论助排酒 相信很多人都有这种体会，一个人喝闷酒，可能还没喝上几瓶，就醉得不省人事了;可如果是一帮朋友，一边喝酒一边高谈阔论，或者猜拳什么的，即使是喝它一整夜，解散时大家都还能清醒地走出“一条直线”，而不是东倒西歪的。这是因为，酒精会随着人的呼吸和出汗，挥发出体外。这，就是中医讲的湿邪随汗而出。

强行催吐不可取 酒要从消化道排出，具体有两个出口，一个是口，一个是肛门。一般人喝醉酒会呕吐(或者想吐)，对此大家不要紧张，也不要尝试去压制这种反应，因为呕吐是人体的一种自我保护，它在为邪气寻找出路。此时我们要因势利导，把它吐出来。

也有些人喝醉时，并没有想吐的感觉，这时不要强行探喉催吐，否则可能会造成贲门撕裂或急性胰腺炎。上面不排下面排，针对这种情况，我们可以想办法让酒邪从下口(肛门)排出。此时服用一些促进胃肠动力的药(如吗丁啉等)，能促进含有酒精的食物迅速通过小肠，从而减少胃肠道对酒精的吸收。

喝水吃盐有助排酒 中医认为，祛湿不利小便，非其治也。也就是说，利小便有助于排湿。因此，在喝酒前、喝酒时大量喝水，或在喝酒前先吃一勺食盐，都能起到利尿的作用，减少酒精对肝脏的损伤。

药物解酒，实属下策

也有人说喝酒前喝些牛奶、生蛋清之类的，能起到解酒作用，这是没有什么根据的。牛奶也罢，生蛋清也罢，都是从保护胃黏膜的角度出发的，它们或许能减轻酒精对胃黏膜的损伤，并减缓胃肠道对酒精的吸收，但这些说法都还有待进一步考证。

所谓解酒，在中医来说，就是一个药物与邪气相争的过程。可以解酒的物质，包括葛根、西瓜、莲藕汁、梨、甘蔗汁、白萝卜等等，这些东西从本质上来说，都是清热利湿之物，在疗效方面，它们相互之间并没有太大的区别。不过，葛根的解酒效果可能会相对得到更多的认可。古时候，中医常用葛花帮助解酒。葛花就是药用粉葛的花，其性味甘平，能解酒毒，醒胃止渴。若无法找到葛花，也可以用葛根代之，一般用5～10克，煎水服用即可。

用药物解酒，其实是一种下策，因为此时酒精已经对人体造成了伤害，所能做的只是亡羊补牢罢了。所以千万不要以为有所谓的“醒酒良方”，就放开酒量，尽情地喝。

总之，酒是一种湿邪之物，过多摄入，对身体绝对是有损伤的。因此，能不喝的酒就别喝，喝了就要想办法尽快把它排出体外，这就是中医的“解酒之道”。

最能解酒的食物有哪些

1、西红柿

酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。

2、五味子

中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。

3、酸奶

酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。

4、西瓜

西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。

5、香蕉

酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。

6、浓米汤

米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。

7、豆腐

喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。

8、蜂蜜

蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻醉酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，喝酒后能吃上几口蜂蜜，是再好不过的了。

9、葡萄

新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。

10、芹菜

芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。

11、生姜

生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。

12、柚子

酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。

吃什么东西能解酒

吃什么东西能解酒

吃什么东西能解酒,在平时的生活中,难免会和朋友小聚，中国的酒文化有“感情深，一口闷”的说法，一些豪爽的人，在朋友的热情中，往往就会豪饮，这样喝醉酒的可能性就会非常的大。喝醉后头脑不清楚，常常会胃部难受不已。那么，这时候应该吃些什么来醒酒呢？

吃什么东西能解酒1 1、吃什么东西能解酒

（1)绿豆

绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。

（ 2)甘蔗

甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬着吃也是可以的。

（3)柑橘皮

将柑橘皮焙干、研末，加食盐1．5克，煮成汤喝下去，解酒效果很明显。

（4)甘薯

将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下，效果也是不错滴。

（5)鲜藕

鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服效果会比较好。

（6)生梨

直接吃掉或者榨汁儿饮用都有不错的解酒效果。

（7)柚子

柚子的解酒效果其实不是很明显，但是对于消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。将柚肉切丁，沾白糖吃。

（8)香蕉

喝酒后胸闷时，夷爵蹂柢立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

（9)橄榄

橄榄能有效改善酒后厌食症状。可以直接吃，也可以加冰糖炖了吃。

（10)酸奶

酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。

（11)新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石牵乡估瓞酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时可以缓解酒后反胃恶心症状。

2、喝酒前吃什么解酒

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

3、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。

4、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

吃什么东西能解酒2 1、蜂蜜水

醉酒后伴随有头痛情况的人，不妨多喝点蜂蜜水，它能够有效的缓解酒后头痛的情况。蜂蜜之所以具有这些功效，是因为在蜂蜜中含有一种特殊的果糖，它可以促进酒精的分解以及吸收，从而达到减轻头痛的作用。特别是因为喝红酒而引起的头痛，适量的'多喝点蜂蜜水，缓解头痛的效果更加明显。

醉酒后很多人都容易出现失眠的情况，这个时候更需要适量的喝点蜂蜜水，因为它具有很好的催眠作用，并且还能保证第二天起床后不头痛。

2、西红柿汁

头晕也是很多人在醉酒后都会出现的问题，因此对于醉酒后吃什么食物最解酒这个问题，这类人群更需要多关注。在西红柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能够帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300ml以上便能使酒后头晕感逐渐消失。

3、新鲜葡萄

醉酒后需要适量的多吃一些新鲜的葡萄，这是因为在新鲜的葡萄中都含有丰富的酒石酸，它能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度从而达到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状，在喝酒前也应该适量的多吃些葡萄，这样能够有效的预防醉酒的情况出现。

如果喝酒后，不想让酒精腐蚀自己的大脑，还想让自己保持高度的清醒，减少胃部不适的情况，减少第二天宿醉的危害，可以在喝酒后喝上一些蜂蜜水、西红柿汁、新鲜的葡萄、西瓜或者西瓜汁等，都可以起到很好的解酒的作用。经常喝酒会身体的危害非常大，所以一定要适量的饮酒，或者解酒。

吃什么东西能解酒3 1.吃柿子解酒：

柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精，所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。

2.吃水果解酒:

如果有人身不由己喝得太多，可以时候吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

3.吃馒头解酒:

很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可以转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。

4.喝牛奶醒酒：

醉酒者可喝些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。

5.喝米汤醒酒：

醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，效果更好。

6.喝蜂蜜醒酒：

现在家庭通常都会自备一些蜂蜜供孩子饮用，可降温去火。不仅如此，蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。

7.喝醋解酒：

酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60可、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。

解酒食物有哪些

问题一：家里常见有的解酒食物是什么?1 新鲜葡萄 能解酒，也能有效缓解酒后反胃恶心的症状。如酒前吃还能有效预防醉酒。
2 柚子 能解酒，将柚肉切丁，蘸白糖吃对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇功。
3 酸奶 能保护胃粘膜，延缓酒精吸收。对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4 芹菜汁 能缓解酒后胃肠不适，并有效消除颜面发红症状。如胃肠功能较弱，可酒前先喝
以做预防。
5 香蕉 能解酒。并减轻心悸，消除胸口郁闷。
6 橄榄 能解酒。并清胃热，促食欲。可直接食用，也可加糖炖服。
7 西瓜汁 能加速酒精从尿液排出。能清热去火，帮助全身降温。
8 蜂蜜水 能有效减轻酒后头痛症状。还能催眠，使人很快入睡，次日起床也不会头痛。
9 西红柿汁 能有效促进酒精分解吸收。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。如加
入少量食盐，还有助于稳定情绪。

问题二：可以解酒的食物都有什么很多食物都能解酒，例如西红柿、白萝卜、白菜、橙子、梨等果蔬富含维生素，蜂蜜、柚子茶等饮品里含有果糖，这些成分可帮助肝脏代谢酒精，酸奶、豆腐、蛋清等不仅帮助酒精代谢还能保护胃粘膜。例如，将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜食用，可消除酒醉。食物解酒并不是护肝，解酒仅能缓解饮酒造成的不适，并不能对肝细胞产生任何保护作用。如想护肝，仍需适当服用硒麦芽养肝片。长期饮酒者或酒精肝患者可按照说明书方法服用硒麦芽，不仅可快速解酒醒酒，还可以缓解酒后耽肤过敏，晕吐等醉酒症状，并可预防和治疗酒精肝。
我国的传统解酒方法较为简单，就是让醉者喝一碗白醋，使胃酸大量增加便可收效
1．牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3．皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4．白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5．生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6．米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7．杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8．芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
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问题三：什么食物解酒最快！向您提供几种可解酒的食物,希望能对您有用.
1.西红柿：酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。
2.西瓜：西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，可加速酒精从尿液中排出。
3.香蕉：喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
4.浓米汤：米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。
5.豆腐：饮酒时以豆腐下酒，不仅可以解酒，还能促进酒后迅速排泄。
6.蜂蜜：蜂密能促进酒精的分解吸收，减轻饮酒带来的头痛症状，同时，蜂蜜还有安神催眠作用，转天起床后也不会头痛。
7.葡萄：新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。
搐.芹菜：芹菜中丰富的B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、颜面发红很有效果。
9.酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收，尤其对于酒后兴奋的人们，缓解烦躁情绪十分有效。
10.生姜：如果酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
11.柚子：用新鲜柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。

问题四：什么东西能迅速解酒 ?1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置剩器一个，以免，睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作

问题五：常见的用于解酒的食物有哪些1、猕猴桃
猕猴桃的微量元素和维生素含量高，相当于天然的复合维生，一天半个猕猴桃，就不用吃维生素了。而且解毒保肝，解酒毒，醒酒，清洁血液，同时肝肾同源，保肝就是保肾。
2、香蕉
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
3、番茄
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、白萝卜
白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心并加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。

问题六：喝什么东西可以解酒？1、蜂蜜解酒。将蜂蜜用水稀释，徐徐服下。蜂蜜水浓度要高一些。
2、食醋解酒。用食醋烧一碗酸汤，服下。食醋一小杯(20毫升左右)，徐徐服下。食醋与白糖浸渍过的萝卜丝(一大碗)，吃下。食醋浸渍过的松花蛋两个，吃服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，会在人体的肠胃内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。
3、豆腐解酒。饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。困为豆腐中的半胱胺酸是一种主要的氨基酸，能解己醛毒，食后能使之迅速排出。
4、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒。将三者煎汤服，可解酒。
5、糖茶水解酒。糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
6、芹菜解酒。芹菜挤汁服下，可取醉后头痛、脑胀、颜面潮红。
7、绿豆解酒。绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
8、食盐解酒。饮酒过量，胸膜难受。可在开水里面加少许食盐，喝下去立刻就能解酒。
9、柑橘皮解酒。将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
10、白萝卜解酒。白萝卜一公斤，捣成泥定汁，分一次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
11、鲜橙解酒。鲜橙(鲜橘亦可)三五个，榨汁饮服，或食服。
12、生梨解酒。吃梨或挤梨汁饮服。
对于酩酊大醉者，如果用了上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。

问题七：哪些东西可以解酒解酒的十种方法 1.食醋解酒法 食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇与醋中的有机酸起酯化反应，因而降低人体内乙醇的浓度，且方便宜行。 用食醋煮碗酸汤服用。 ①将一小杯（20―25毫升）食醋慢慢定下。 ②将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。 ③将用食醋加白糖浸渍过的一大碗白萝卜丝食用。 ④将用食醋浸渍过的2个松花蛋食用。 ⑤将食醋50克、红糖25克、生姜3片，用水煎后服用。 2.喝适量糖茶水，可稀释血液中酒精的浓度，并加速排泄。 3.白萝卜解酒。取1千克白萝卜，捣碎后取汁，分2次饮用；也可生食萝卜，或在白萝卜汁中加入适量红塘后饮用。 4.甘蔗解酒。取一根甘蔗，取皮，榨汁服用。 5.鲜橙解酒。取鲜橙或鲜橘3―5个去皮后直接食用，或榨汁服用。 6.生梨解酒。将梨去皮后食用，或榨取梨汁饮用。 7.食盐解酒。若饮酒过量而胸口不适，则可在白开水中加稍许食盐后饮用。 8.绿豆解酒。将适量绿豆用温开水洗净，捣烂后用开水冲服或煎服。 9.酸枣、葛花根解酒。取酸枣、葛花根各10―15克，一同煎服，起到解酒、清凉、利尿的作用。 10.芹菜解酒。将芹菜挤汁后饮用，可去除醉后头痛、脑胀、颜面潮红等现象

问题八：什么东西能最快解酒如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝些富含果糖的饮品，首选是蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖；其次，可以喝柑橘、梨、苹果、西瓜等鲜榨水果汁，或者来一杯柠檬茶。这类新鲜果汁有助于将酒精从体内迅速排出体外，有可能的话可以多喝一些；如果没有蜂蜜水或鲜榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁饮品亦可。
喝完富含果糖的饮品，觉得逐渐清醒之后，有条件的人可以洗个热水澡促进血液循环，让酒精进一步蒸发，这样解酒不但效果更明显，而且不伤身。

问题九：吃什么解酒最好？醒酒妙招
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可处酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
7.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
8.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。
9.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
10.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

解酒吃什么好？

对于一些人来说，喝酒应酬为常事，但又每次喝多造成身体不适，下面为大家介绍一些解酒的水果。

六大解酒的食物 1、西瓜

喝醉之后应该怎么办呢?不妨多吃西瓜吧。从中医的角度来说，西瓜是解暑的好食物，因此常吃有利于尿液的排除，可以加速酒精排除体内。所以西瓜是喝醉之后离不开的解酒食物。

2、香蕉

香蕉上班族必吃的抗辐射食物，同时也是应酬人员必带的食物。香蕉含有的糖量特别的高，可以增加血糖的浓度，从而影响酒精在血液中的比例，避免血液过于浓稠，有利于血液的循环。

3、柿子

柿子跟西瓜一样都是属于含糖量比较多的食物，因此能够快速的排除体内的酒精。不仅如此，柿子还含有叫做单宁和酶的物质，这种物质正是酒精的克星，能够分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保护肝脏。

4、葡萄

葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能够跟体内的酒精产生反应，形成酯类物质。这种反应能够大大降体内的乙醇浓度，从而达到解酒的效果。同时，葡萄的味道能够有效的缓解酒后反胃、恶心的情况。

5、西红柿

西红柿含有一种叫做果糖的.物质，这种物质能够快速的促进酒精的分解，而且对于酒后头晕有着极大的改善效果。

6、蜂蜜

蜂蜜是常见的养生食物，其实它跟西红柿一样，都是含有丰富的果糖。因此蜂蜜也是最佳的解酒食物。

解酒的食疗方 1、萝卜汁

首先准备萝卜以及红糖;其次就是先把萝卜榨成汁，去渣留汁;最后加进红糖即可食用。这款食疗可以防治醉酒。

2、糖醋水

这道食疗的做法十分的简单。首先准备食醋，白糖还有水。其次就是倒入食醋，再加入白糖以及适当的开水。这是一款最简单，速度最快的解酒食疗。

3、绿豆汤

准备绿豆以及适当的水，先把绿豆捣碎，然后可以选择冲开水，当然也可以选择煮汤。做完之后先放进冰箱冰一冰，等到醉酒之后再来饮用，解酒的效果特别的棒。

喝醉酒了要吃什么能解酒

解酒的几种食物：

1、葡萄

葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

2、柚子

吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。

3、苹果

在苹果中含有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道，起到敛止泻的作用。这些钾元素可以帮助我们排尿，因此有利于解酒。

4、西瓜

西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益，因为它进入人体后，可以对酒精的吸收产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量。另一方面，西瓜汁具有明显的利尿作用，可以促进酒精更快地排泄体外。

5、香蕉

有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

扩展资料：

酒后注意事项

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

参考资料：最能解酒的6大食物--人民网

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