警惕空腹饮酒易引起酒精中毒

酒精进入胃內约五分之一由胃吸收，其他在小肠吸收。饮酒后五分钟即可进入血液中。90%之酒精在肝脏中代谢成乙醛→醋酸，产生二氧化碳和水，并转变成热量或储存为脂肪。每小时可代谢15ml的酒精。10%以原型从肺、肾排出。

酒精在人体内氧化和排泄速度缓慢，被吸收后积聚在血液和各组织中(脑组织中的酒精浓度是血液酒精浓度的10倍)。一般来说，酒精在体内的降解半衰期大于6小时。

一个人的酒量85%先天决定，15%靠后天训练改变。酒精在人体内消化道吸收，主要在肝脏代谢.在生理条件下，经乙醇脱氢酶代谢为乙醛,再由乙醛脱氢酶而转变为乙酰辅酶A，进一步转化为乙酸盐,最后通过三羧酸循环生成二氧化碳和水，排出体外。

酒精代谢速率因人而异,酒精代谢快，乙醛代谢慢的人，酒量最差100人当中，6、7人属于这种类型，一杯下肚，便会感到不舒服，三杯下肚，可能不省人事。那些喝酒会脸红的人，就是乙醛代谢慢的缘故。酒精代谢慢，乙醛代谢快的人，刚好跟上诉这种人相反，其酒量最好。

习惯上用咖啡或浓茶解救是不合适的，因咖啡和茶碱解兴奋神经中枢，看来有醒酒作用，但由于二者均有利尿作用，可加重机体失水，而且有可能使乙醇在转化成乙醛后来不及再分解就从肾脏排除，从而对肾脏有毒性作用。另外，咖啡和茶碱能兴奋心脏，加快心率，与酒精兴奋心脏的作用相加，可加重心脏负担。咖啡和茶碱还有可能加重酒精对胃粘膜的刺激，因此不提倡用咖啡和浓茶来解酒。

警惕空腹饮酒易引起酒精中毒

“酒逢知己千杯少。”节假日期间，亲朋好友聚会时难免要喝上几杯，酒精中毒因此成为节假日急救中心的常见病之一。但是空腹饮用白酒易引起酒精中毒。

酒精中毒是由于一次饮用大量的酒类饮料后引起的中枢神经系统兴奋及抑制状态。

饮用白酒者引起酒精中毒的比较多，乙醇在人体内可以经肝脏解毒，大量饮酒如果超过机体的解毒极限，就会引起蓄积中毒。因为空腹饮酒乙醇吸收得更快，所以更容易引起酒精中毒。

酒精中毒大致上可分为三个阶段：兴奋期，饮酒者会出现眼部充血，面色潮红或苍白，言语增多，有的人表现粗鲁无理，有时则安然入睡。

共济失调期，饮酒者可出现动作笨拙，步态蹒跚，语无伦次，言语不清等现象。

昏睡期，主要是昏睡现象，面色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，心跳加速，呼吸缓慢而有鼾声，瞳孔散大，严重者昏迷、抽搐，大小便失禁，呼吸衰竭死亡。病人可以有高烧、休克、颅压增高等症状，还可发生低血糖。

轻度中毒患者只需卧床休息，注意保暖，大量饮水促进排泄。绿豆汤、梨、西瓜，都有较好的解酒作用;重度中毒出现昏睡、脱水、抽搐、休克，呼吸微弱等现象时应立即送医院急救，此前可用温水催吐洗胃，尤其是大量饮酒者应积极洗胃，以免过多吸收。

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